一、马蹄的最佳保存方法是什么？
鲜荸荠：冰箱冷藏
新鲜的荸荠购买后应先洗去表面的淤泥和沙土，然后晾干水分，用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏保存，不宜冷冻，否则会破坏荸荠鲜吃的口感，而冷冻后的荸荠会变硬、寒性更强，后续吃的时候宜采取煮熟食用方法，以免对肠胃造成刺激。
熟荸荠：短期冷藏；长期冷冻
煮熟的荸荠如果1-2天吃不完的话，最好放在冰箱冷藏保存，低温环境下既可以抑制细菌的繁殖，又可以保持荸荠的脆爽的口感，但这种方法存放时间不长，如想要长时间保存，则需要放入冷冻室，和汤水一起放入，以保留最佳风味。
二、冬季如何保存荸荠？
把它放到冰柜中进行冷藏保鲜，是非常常用的一种保存方式。可以把荸荠用保鲜膜包起来，在煲之前一定要把表面的脏清洗掉，这样才便于保存。把它包好以后放到冰柜中冷藏的话，可以保存一个星期以上。
煮熟了的荸荠也可以放到冰柜中冷藏，但是这样在口味上面可能会出现一些变化，它的品质不会发生变化。如果你购买回来的荸荠吃不完的话，那么就可以用这种方式来进行保存。
三、海鲜荸荠吃不完怎么样保存？
1、用保鲜膜包好冷藏
把它放到冰柜中进行冷藏保鲜，是非常常用的一种保存方式。可以把荸荠用保鲜膜包起来，在煲之前一定要把表面的脏清洗掉，这样才便于保存。把它包好以后放到冰柜中冷藏的话，可以保存一个星期以上。煮熟了的荸荠也可以放到冰柜中冷藏，但是这样在口味上面可能会出现一些变化，它的品质不会发生变化。如果你购买回来的荸荠吃不完的话，那么就可以用这种方式来进行保存。
2、冷冻保存
还可以把它冷冻起来保存。冷冻起来保存，就是把荸荠速冻起来。先把准备好的荸荠清洗干净。然后把它放入到食品袋中扎起来，然后再放入冷冻室进行冷冻，为了不发生变质，一定要把它密封好才行，这样才能保存的更久。通常用这种冷冻的方式来存放荸荠的话，时间还是比较长的，最长可以达到几个月，虽然口感上会比新鲜的差一些，但是不会变质，万一出现了变质的话，那么一定要丢弃掉。
3、保存需注意
通常建议大家吃新鲜的荸荠，这样最能够保留其营养。如果实在吃不完或者太多的话，那么选择冷冻或者冷藏保存都是可行的。不管是哪一种保存方法都应该要合理得当，在保存前需要做好密封的工作，就是要把它包起来或者是用袋子装起来。如果保持不到位的话，那么就会变质，一旦变质的话千万不要吃，否则会危害健康。
四、煮好的马蹄怎么储存用放冰箱吗？
第一种方法，可以把马蹄放在密封的保险盒里，不要和空气接触，避免氧化，存放在冰箱的冷藏室里，这样可以保持两到三天。
第二种方法，把马蹄去皮，然后用真空机抽真空，装在真空袋里，这样可以放冷冻，保存时间可以达到一个月，如果放冷藏可以保存一周。
五、熟的马蹄可以冻起来吗？
可以。煮马蹄如果暂时吃不完还是需要放冰箱里，如果下顿就吃，那么就放冷藏箱，如果过两天吃，那就要放冷藏箱，吃的时候提前拿出来解冻，彻底解冻用。开水。煮一下会儿，大约两三分钟就可以，不要煮太长时间，这样吃起来不会有问题，而且口干如初，放冷藏箱不要时间太久。
六、荸荠煮熟了存放还是生着存放？
荸荠煮熟后最好尽快食用。
不能吃的菱角可以存放在阴凉通风处,或者放在冰箱里,或者晒干。 把它放到冰柜中进行冷藏保鲜，是非常常用的一种保存方式。可以把荸荠用保鲜膜包起来，在煲之前一定要把表面的脏清洗掉，这样才便于保存。
七、马蹄能放冰箱保存吗？
采摘的马蹄是能放冰箱保存的，建议不要清洗用保鲜袋装入密封保存即可，在食用的时候再进行清洗即可。因为清洗后的马蹄不适宜长期保存。