马蹄萝卜甘蔗排骨汤(马蹄萝卜甘蔗排骨汤怎么做)

淘菜谱 2023-03-13 06:38 编辑:admin 68阅读

一、甘蔗排骨矛根萝卜能炖汤吗?

排骨红萝卜马蹄甘蔗枸杞是能一起煲汤的。

主料:红萝卜2根、马蹄4个、甘蔗一节、枸杞适量、排骨400g 辅料:盐适量、清水适量、色拉油适量 做法:

1.胡萝卜切块,甘蔗去皮切段。

2.过水:(锅中冷水下去排骨,料酒,姜片煮开浮沫出来,放水里洗干净)

3.热锅放入少许色拉油,小火煸炒排骨至三到五分钟,使表面有点焦黄色。

4.倒入足量的水,加入切好的甘蔗。大火炖开转中火炖一个小时

5.加入胡萝卜块半个小时,加盐即可出锅 汤功效: 最近天气忽冷忽热,不少人都出现嗓子干哑难受的情况,给大家推荐甘蔗汁,有益胃生津、润肺去燥等缓解功效。甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。

二、马蹄萝卜排骨汤?

材料

排骨500g,马蹄半斤,枸杞适量,胡萝卜一根,,生姜适量,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量

做法

1.排骨500g,马蹄半斤,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量。

2.马蹄洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。

3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。

4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火烧开后转小火。    

5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了。

6.小火煮一小时后,再放入马蹄、胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可。

三、排骨红萝卜马蹄甘蔗枸杞能一起煲汤吗?

排骨红萝卜马蹄甘蔗枸杞是能一起煲汤的。

主料:红萝卜2根、马蹄4个、甘蔗一节、枸杞适量、排骨400g

辅料:盐适量、清水适量、色拉油适量

做法:

1.胡萝卜切块,甘蔗去皮切段。

2.过水:(锅中冷水下去排骨,料酒,姜片煮开浮沫出来,放水里洗干净)

3.热锅放入少许色拉油,小火煸炒排骨至三到五分钟,使表面有点焦黄色。

4.倒入足量的水,加入切好的甘蔗。大火炖开转中火炖一个小时

5.加入胡萝卜块半个小时,加盐即可出锅

汤功效:

最近天气忽冷忽热,不少人都出现嗓子干哑难受的情况,给大家推荐甘蔗汁,有益胃生津、润肺去燥等缓解功效。

甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。

四、甘蔗玉米马蹄红萝卜怎么做汤?

排骨红萝卜马蹄甘蔗枸杞是能一起煲汤的。

主料:红萝卜2根、马蹄4个、甘蔗一节、枸杞适量、排骨400g

辅料:盐适量、清水适量、色拉油适量

做法:

1.胡萝卜切块,甘蔗去皮切段。

2.过水:(锅中冷水下去排骨,料酒,姜片煮开浮沫出来,放水里洗干净)

3.热锅放入少许色拉油,小火煸炒排骨至三到五分钟,使表面有点焦黄色。

4.倒入足量的水,加入切好的甘蔗。大火炖开转中火炖一个小时

5.加入胡萝卜块半个小时,加盐即可出锅

汤功效:

最近天气忽冷忽热,不少人都出现嗓子干哑难受的情况,给大家推荐甘蔗汁,有益胃生津、润肺去燥等缓解功效。

甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。

五、竹蔗马蹄红萝卜汤的家常做法?

原料

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猪骨 (600克)

马蹄 (125克)

胡萝卜 (125克)

竹蔗 (350克)

盐 适量

清水 5升

1/竹蔗用钢丝刷刷干净,切成小长条,猪骨飞水后冲洗干净浮沫,胡萝卜削皮切滚刀,马蹄削皮切半:

2/把所有材料放进锅里,加入5升左右的清水;

3/大火煮开后,转中小火煮1.5~2个小时;

4/放盐调味即可饮用;

5.美味又好吃的竹蔗马蹄红萝卜汤的家常做法完成开吃了。

六、马蹄能和什么一起煲汤?

给您推荐两个比较适合马蹄入馔的菜谱 一、甘蔗马蹄排骨汤原料:排骨;配料:红枣,马蹄,甘蔗,姜,盐;做法:  1、排骨洗净,红枣,马蹄,甘蔗适量;   2、先把排骨过一下热水,洗净放进瓦锅里;   3、甘蔗,马蹄削皮,红枣洗一下,也放进瓦锅里,加水,放入几片姜片,盖上盖子,大火烧开转小火慢熬;   4、熬一个半到两个小时,放入盐,一点味精,调好味;PS:排骨飞水可以将排骨内的杂质祛除,使得汤更清亮干净并且没有异味。 二、马蹄炖羊肉主料: 羊肉(肥瘦) 500克 辅料: 荸荠 30克 香菇(鲜) 50克 枣(干) 35克 调料: 姜 5克 各适量 做法: 1. 羊肉放在大热水中泡过,去其血水,放清水中冲洗; 2. 马蹄(荸荠)去洗净; 3. 红枣去核; 4. 冬菇浸软去蒂; 5. 将各料放入炖盅内,加入冷开水约一杯半,盖上盅盖,隔水炖三小时左右,调味即成。