一、山药粉葛玉米和马蹄可以一起炖汤吗?
不能,可以将马蹄粉葛跟猪骨一块儿熬汤。粉葛有解肌退热;发表透诊;生津止渴;升阳止泻的作用。马蹄味甘,性寒,温中益气,开胃消食,两者一起煲汤很清热驱火。
主料:马蹄100g,粉葛100g,猪骨200g,玉米1根。
辅料:油50ml,盐一勺。
步骤:
1.猪骨斩块洗净后焯水。
2.砂锅内倒入适量的水后倒入焯水的猪骨。
3.马蹄去皮洗净后中间切开倒入砂锅内。
4.玉米切成块也倒入锅内。
5.粉葛洗净切成大块倒入锅内。
6.大火烧开后改小火煲1个小时。
7.喝之前加适量盐调味。
二、粉葛粥做法?
1、材料:小米l00克,葛根粉50克,冰糖适量;
2、做法:将小米淘洗干净,用冷水浸泡半小时滤干备用,葛根粉用温水调匀备用,锅内加入适量冷水,放入小米,用大火煮沸后,调入葛根粉,搅拌均匀,改用小火熬煮成粥,然后用冰糖调味即可食用。
三、葛根粉的各种吃法?
食材清单
鸭肉500克
、 粉葛 200克 、 胡萝卜 1小根 、 马蹄 几个 、 盐 少许
烹饪步骤
步骤1/7
粉葛,胡萝卜,马蹄削去外皮冲洗干净切小块。
步骤2/7
鸭肉剁小块清洗干净。
步骤3/7
鸭肉冷水下锅,加入生姜片煮焯熟,用凉水洗去血末控干备用。
步骤4/7
把马蹄粉葛胡萝卜鸭肉一起装入汤盅里,注入没过食材的清水。
步骤5/7
送入蒸烤箱中。
步骤6/7
蒸烤箱调纯蒸功能,110度烤1.5小时。
最后一步
蒸好的汤加少许盐调味。
四、葛根粥的做法是什么?
葛根粉粥的做法:
1、取20-30克放入锅内小火煮,先用适量的冷水调均匀,再用温开水冲调搅拌至浆糊状后,可视个人口味添加佐料如:白糖.食盐.即可食用,亦可加入牛奶入冰箱冷藏后食用,苦味更佳,(配以蜂蜜是最佳)。
2、葛根粉粥:葛根粉30克、粳米100克。
[作法]粳米浸泡一宿,与葛根粉同入砂锅内,加水600克,用文火煮至米粥稠即可。
五、马蹄煲粥的家常做法?
1、马蹄粥在做的时候,除了要准备新鲜马蹄以外,还要准备一些粥类食材,大米就是最常用的一种煮粥原料,它煮粥的需要食材有新鲜马蹄4个,大米80克,蜂蜜适量。
2、把大米淘洗干净放到锅中,倒入清水,马蹄洗净削掉外皮后切成块状,也放到锅中与大米一起煮,煮开后调小火力,用中小火慢慢熬,60分钟左右锅中的马蹄粥就能煮好,关火降温以后加蜂蜜调味就能食用。
六、马蹄胡萝卜粉葛鸡骨汤做法?
步骤1.准备好材料
步骤2.马蹄(是荸荠的俗称)去皮切块
步骤3.粉葛又称为野葛、葛根。粉葛洗干净,削去外皮,再切成小方块
步骤4.胡萝卜去皮切块
步骤5.猪扇骨洗净后斩大件,放到锅里加水大火煮开
步骤6.然后把扇骨捞出来冲洗,去掉浮
步骤7.将所有材料连同姜片一起放入汤煲内,放入适量清水。(水量:大约2L左右)盖上锅盖;大火沸腾后,后转小火继续煲1.5小时
步骤8.关火前加入适量的食盐调味即可
七、粉葛的最佳吃法?
食材清单
新鲜粉葛 650克
、 玉米 1根 、 红萝卜 1根 、 马蹄 8个 、 猪骨头 600克
烹饪步骤
步骤1
猪骨头重新干净,锅中倒水清水,放入猪骨 头烧开,焯去血水。
步骤2
捞起再用清水冲去浮沫。
步骤3
粉葛用清水把外皮的泥土清洗干净。
步骤4
削去外皮。
步骤5
切块。
步骤6
红萝卜和马蹄也去皮切块,玉米切成几段。
步骤7
把所有材料倒入砂锅中。
步骤8
注入适量清水。
步骤9
大火烧开稍微搅拌下锅底,防止粘锅,转小火煲一个半小时。