一、炖鸡汤可以放马蹄？
炖鸡汤放马蹄的原因有以下几种：
1、马蹄口感清爽，能够减轻鸡汤的油腻感。
2、马蹄的食用价值很高，它不仅可以促进人体代谢，还具有一定的抑菌功效。
3、马蹄的药用价值很高，它营养丰富，含有蛋白质、维生素C等元素，能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。
二、马蹄红枣炖花生最正宗的做法？
马蹄能与花生一起煲
有一道名菜： 花生马蹄煲鸡汤
食材
步骤
1.食材：马蹄、鸡脚、鸡翅和花生。
2.将鸡脚和鸡翅飞水，洗净。
3.将鸡脚、鸡翅、去皮的马蹄和花生全部放入汤锅中，一次性注入适量的清水。
4.盖锅盖，大火煮滚。
5.转小火煲2小时。
6.揭盖。
7.加入适量的食盐，大火煮滚2分钟。
8.捞起鸡油倒掉，即可关火。
9.盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦
三、马蹄煲鸡汤的做法？
鸡肉适量
荸荠适量
辅料
姜片适量 红枣适量 虫草花适量 盐适量 油适量鸡肉洗干净切好 红枣去核，姜片切片，虫草花可以泡一下水捞起，红枣去核，姜片切片，虫草花可以泡一下水捞起，锅热倒入少量油把鸡炒一下，放入盐和适量料酒，炒到肉变色微黄就关火马蹄去皮洗干净，用水泡着不会变色水热把所有配料放进去，水滚了就放入炒过的鸡肉煲一下，等出味有个中火二十分钟就可以了，试一下味道咸淡自己调一下，不够味就加盐可以了
四、花生可以炖鸡吗？
可以的，很好喝的，推荐几种做法：
推荐两种，一种炖鸡爪，一种是炖鸡肉，你也可以炖整只鸡
红枣花生炖鸡爪
口味
家常味
准备时间
10分钟
烹饪时间
<60分钟
用料
主料鸡爪6个
辅料枣(干)1小把
花生仁(炒)1把
调料
食盐适量
葱适量
姜适量
红枣花生炖鸡爪的做法
1.鸡爪洗净，剪去爪尖。花生用水浸泡10分钟左右。去核红枣洗净备用
2.烧锅水，水里加两片姜，将鸡爪焯水，捞出洗净
3.再取净锅，放水，加姜片，放入处理好的鸡爪，花生米，大火煮开后转小火约60分钟
4.加入红枣，再15分钟，加盐调味后撒上葱花即可
烹饪技巧
步骤3时，要注意下锅里有没有浮沫，如果有一定要尽量撇干净，它会影响整个汤的口感，千万不要手下留情。另外，红枣核上火，煲汤用红枣时应最好选用去了核的。
营养功效
1、红枣既有缓和药性的功能又能补气养血，是很好的营养保健品。
2、鸡爪：不但具有美容功效，同时能软化血管。
3、花生：止血生乳、滋养补气。
花生炖鸡
材料
去皮无骨鸡胸肉6块-切成长条，大的红椒1个，去籽，切成条，大洋葱1个，随意切块
目录
配料
鸡汤100毫升，酱油4汤匙，孜然1汤匙，蒜头3个，捣碎，碎干辣椒半茶匙，现磨黑胡椒和盐少许，玉米粉2汤匙，顺滑花生酱175克，酱油1汤匙，青柠汁4汤匙，葱3根，切碎，新鲜胡荽1把，切碎，烤花生仁75克，切碎
做法
1.将鸡胸肉，红椒和洋葱放到一个炖锅里。倒上鸡汤、4汤匙酱油，再加入孜然、蒜末、辣椒干、盐和胡椒一起搅拌。上盖，用低火炖4个半或5个小时。
2.将225毫升汁液从炖锅中取出，把它和玉米粉、花生酱、剩余的酱油和青拧汁混合在一起。这个汁应该比较稠。然后将这个拌好的汁倒回炖锅。上盖。
3.用高火炖30分钟，用葱，胡荽和花生稍加点缀即可。
五、老母鸡马蹄汤怎么做？
先放多点水，连同鸡一起放下去，可适当加龙眼干，红枣或者党参然后开了放小火，小火十分钟左右在放大火，放马蹄，再次开了之后就一直用小火炖半小时左右。亲！给我点赞呗！ 我只仅仅十五岁呢