一、马蹄炖汤的做法？
食材：
排骨，玉米，马蹄，姜片，盐，料酒，构杞
步骤：
马蹄削皮切块，玉米切块
排骨冷水下锅，倒一勺料酒，焊出血沫，捞出，冲洗干净
将马蹄，玉米，排骨，姜片一同放锅里，倒入没过食材的水，
大火煮开，转小火炖1个小时
出锅前两分钟可以加几粒构杞，最后加入适量盐调味
二、广东霸王花红萝卜煲汤配方？
准备食材如下：干霸王花2朵，玉米2根，胡萝卜1根，筒骨500克，食盐适量，生姜1块，料酒1汤匙
具体做法如下：生姜洗净切片；筒骨洗净切段；霸王花提前用清水泡发，然后清洗干净，切成两半备用；玉米洗净切小段；胡萝卜洗净切滚刀块！
接着锅中加入适量清水，放入筒骨冷水下锅，再加入姜片，料酒去腥。
大火煮开至筒骨变色后，撇去浮沫捞出过凉水清洗干净沥干水分。
然后把焯好水的筒骨转移到汤锅中，再把霸王花，玉米，胡萝卜一起放入锅中，加入姜片，以及没过所有食材2倍的清水，开大火煲至沸腾之后，转成小火煲1个半小时，待时间到后根据自己口味加入适量食盐调味即可装碗食用啦！
三、玉米胡萝卜排骨汤最正宗的做法？
准备食材：
肋排500g、甜玉米1根、胡萝卜1根、盐适量、清水适量、香葱少许
制作方法：
1、准备好所需的食材，胡萝卜去皮洗干净
2、肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右，中途建议换一次或两次水
3、煤气灶开火，锅里倒入适量的清水，等待水烧开锅后放入肋排焯水
4、捞出焯水后的排骨，用清水冲洗干净肉上面的浮沫
5、砂锅中倒入1.5L左右开水，放入焯水后的排骨，盖上砂锅盖，煮开锅后改小火慢慢炖
6、1根玉米先横切成4段，再竖切成小段，胡萝卜切滚刀块
7、排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子，加入切好的玉米和胡萝卜，盖上盖子继续小火慢炖半小时左右
8、出锅前15分钟左右加入适量的盐调味，出锅后撒上少许葱花做点缀