1. 马蹄 甘蔗
主料:甘蔗200克,马蹄150克,红枣50克,红糖50克,桂圆肉10克
做法
一、甘蔗去皮切成圆段,马蹄去皮,红枣洗净。
二、用炖盅一个,加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆肉、红糖,注入适量的清水,加盖。
三、将炖盅放入锅内,隔水用大火炖2小时即成。
2. 甘蔗 玉米
这堂中的甜含量最大。将市面上卖的白砂糖,红糖都是由甘蔗体验出来的,甘蔗含水量更多,糖分含量最大。通过熬制就可以将糖浆熬出来。而玉米糖浆里面都是淀粉,淀粉含量是最低的。
3. 马蹄玉米甘蔗水
排骨红萝卜马蹄甘蔗枸杞是能一起煲汤的。
主料:红萝卜2根、马蹄4个、甘蔗一节、枸杞适量、排骨400g
辅料:盐适量、清水适量、色拉油适量
做法:
1.胡萝卜切块,甘蔗去皮切段。
2.过水:(锅中冷水下去排骨,料酒,姜片煮开浮沫出来,放水里洗干净)
3.热锅放入少许色拉油,小火煸炒排骨至三到五分钟,使表面有点焦黄色。
4.倒入足量的水,加入切好的甘蔗。大火炖开转中火炖一个小时
5.加入胡萝卜块半个小时,加盐即可出锅
汤功效:
最近天气忽冷忽热,不少人都出现嗓子干哑难受的情况,给大家推荐甘蔗汁,有益胃生津、润肺去燥等缓解功效。
甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。
4. 马蹄玉米甘蔗排骨
排骨红萝卜马蹄甘蔗枸杞是能一起煲汤的。
主料:红萝卜2根、马蹄4个、甘蔗一节、枸杞适量、排骨400g 辅料:盐适量、清水适量、色拉油适量 做法:1.胡萝卜切块,甘蔗去皮切段。
2.过水:(锅中冷水下去排骨,料酒,姜片煮开浮沫出来,放水里洗干净)
3.热锅放入少许色拉油,小火煸炒排骨至三到五分钟,使表面有点焦黄色。
4.倒入足量的水,加入切好的甘蔗。大火炖开转中火炖一个小时
5.加入胡萝卜块半个小时,加盐即可出锅 汤功效: 最近天气忽冷忽热,不少人都出现嗓子干哑难受的情况,给大家推荐甘蔗汁,有益胃生津、润肺去燥等缓解功效。甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。
5. 马蹄玉米甘蔗胡萝卜煮水
步骤 1
买一根甘蔗,请人削皮切断。把砧板和菜刀用开水烫2遍。
步骤 2
甘蔗节太硬,用菜刀切下来,甘蔗肉又脆又甜,可以直接吃。
步骤 3
把甘蔗节再一切二。
步骤 4
洗一下,放在小锅内,加适量300ml水煮,大火煮开后转小火,煮30分钟左右。
步骤 5
把煮过的渣扔掉,水装瓶,简单又方便,比超市的饮料更好喝!