1. 板栗马蹄莲藕骨头汤的功效
马蹄，板栗一起做汤，汤口会稍甜~ 如果做排骨汤的话，可以做一道清汤，加入红枣和枸杞~ 这样口感会调和一些~ 另外，板栗不能熬煮太长时间，否则汤中会有碎渣，口感会变差~
2. 板栗马蹄莲藕骨头汤的功效与作用
给您推荐两个比较适合马蹄入馔的菜谱 一、甘蔗马蹄排骨汤原料：排骨；配料：红枣，马蹄，甘蔗，姜，盐；做法： 1、排骨洗净，红枣，马蹄，甘蔗适量；
2、先把排骨过一下热水，洗净放进瓦锅里；
3、甘蔗，马蹄削皮，红枣洗一下，也放进瓦锅里，加水，放入几片姜片，盖上盖子，大火烧开转小火慢熬；
4、熬一个半到两个小时，放入盐，一点味精，调好味；PS：排骨飞水可以将排骨内的杂质祛除，使得汤更清亮干净并且没有异味。 二、马蹄炖羊肉主料： 羊肉(肥瘦) 500克
辅料： 荸荠 30克 香菇（鲜） 50克 枣（干） 35克
调料： 姜 5克 各适量
做法：
1. 羊肉放在大热水中泡过，去其血水，放清水中冲洗；
2. 马蹄（荸荠）去洗净；
3. 红枣去核；
4. 冬菇浸软去蒂；
5. 将各料放入炖盅内，加入冷开水约一杯半，盖上盅盖，隔水炖三小时左右，调味即成。
3. 莲藕板栗马蹄可以一起煲汤吗
食材：猪骨 板栗 马蹄 胡萝卜 葱花
1：猪骨清洗干净后，冷水下锅焊一下血水，捞出后用清水洗净备用；
2：准备好板栗十马蹄削好皮十胡萝卜把它切成滚到块；
3：猪骨放入高压锅里先炖15分钟左右，开盖再放入板栗、马蹄和胡萝卜；
4：加盖一起外煲15分钟左右，全程半个小时左右，出锅前撒上葱花、盐巴置和胡椒粉调味就可以喝啦
4. 板栗莲藕猪骨汤功效
用料：猪骨500克，莲藕350克（大概），眉豆100克。
调料：盐适量。
做法：
1．猪骨焯水，冲刷洁净浮沫；眉豆洗洁净；莲藕去皮切块；
2．把所有用料放进紫砂锅的内胆，参加凉水，资料和水的总量不超越紫砂锅内胆总容量的80%；
3．挑选“老火汤”，预定6个小时开端，煲3个小时（一切挑选3个小时，是因为紫砂锅的内胆对比厚，我首次试用时是煲一锅清水，大概要30分钟才煮开，那么如今锅里有这么多资料，估量要35~40分钟才能够煮开，那实践煲汤的时刻就2个小时左右，莲藕是要煲时刻对比长才会软绵好吃的）
5. 板栗莲藕筒骨汤的功效
可以的，栗子滋阴补肾，淮山健脾养胃
它们煲汤更好些。
栗子淮山猪骨汤的原料：鲜栗子30个、淮山50克、猪骨头500克
栗子淮山猪骨汤的配料：枸杞10克、生姜3片
栗子淮山猪骨汤的调料：盐
栗子淮山猪骨汤的做法：
1、栗子去掉外壳，锅里烧热水，把栗子放进去锅里浸泡着，很容易剥去外皮衣。热水以烫手为宜。趁热剥。
2、猪骨洗净，淮山，枸杞子，陈皮稍浸泡洗净。栗子去皮，生姜，全部食材放进瓦煲内加水2500毫升（约10碗水量），大火煲。
3、煲开后把漂浮的泡沫打掉。
4、改文火煲约2小时。
5、快煲好时放入枸杞，再煲5分钟，放盐调味。
6. 骨头莲藕板栗汤的做法
1.
板栗提前晒爆壳，好剥。
2.
选择新鲜老莲藕，削皮洗净用刀背拍不规则块状，这样起到的作用使汤更加鲜甜入味，而且莲藕还会比刀切块的吃起来还要粉。
3.
排骨用滚烫开水洗净，这样能够祛腥味，而且还杀菌卫生，再加入适量水，放入板栗莲藕
4.
大火煮4分钟，再关中火煮两分钟，最后关小火煲30分钟，时间到关火OK了