1. 马蹄红萝卜骨头汤功效
红萝卜玉米马蹄骨头汤 不论是炎炎夏日还是秋冬干燥季节，一年四季红萝卜玉米马蹄汤都是广东人喜爱的靓汤，红萝卜和玉米的香再加上马蹄的清甜脆爽绝妙的搭配，红色红萝卜和白色马蹄跟玉米的金黄色又是绝妙的搭配，再加上骨头的香，难怪男女老少喜爱喝了 食材 主料红萝卜1条猪龙骨500g辅料盐适量马蹄10粒玉米2条 步骤 1.龙骨放入烧开的滚水中煮一下，去掉骨中的血腥，捞起冲冷水后备用。 2.红萝卜去皮切成粒状，玉米水洗后用刀切成小段.备用。 3.把所有材料放入高压锅中，加入适量的清水，加盖烧开后，改小火煲20分钟。 4.让高压锅自然稍凉后，不再喷气后开盖，加盐调味。 5.一道四季皆宜的靓汤的可以了。 小贴士 家庭中没用高压锅的可以用砂锅，水可以加多点，用小火精心慢煲上两个钟，那才叫真正靓汤，记住千万不要中途加水哦。
2. 马蹄红萝卜排骨汤功效
材料
猪大骨，马蹄，胡萝卜，土豆，芹菜
做法
1.猪大骨洗净后用开水焯一下，去掉血水，用冷水再冲洗干净.
2.上班前把猪大骨加足够的水放进炖锅中炖.
3.下班后把土豆和胡萝卜去皮切大块，马蹄去皮.一起放进炖锅中，再按快炖键让汤再煮起来.
4.差不多炖有30-40分钟后加入芹菜粒，盐和鸡精调味即可盛出.
3. 猪骨红萝卜马蹄汤的功效与作用
马蹄 玉米 排骨汤 原料： 排骨 +一根玉米+20颗 马蹄 作法： 排骨 焯水后在放进砂锅（电饭煲也行）文火煮，水量的话就根据个人爱 好 ，喜欢稠一点的少点水，淡一点的就多放点水，记得一定要放几片大姜。
马蹄 去皮，玉米切段，待闻到点 排骨 香味的时候再放进 马蹄 和玉米一起煲。
大概2-3个小时这 汤 就已经差不多了。
这 汤 很 好喝 ，淡淡的 排骨 香中散发点玉米和 马蹄 的香甜，而且 马蹄 不似芋头等很粘，不管煮多久 马蹄 的口感都是清脆可口。
在此强烈推荐，原材料的话可以再加胡萝卜、枸杞、红枣等等，全凭个人爱 好 。
4. 筒骨红萝卜马蹄汤
1，泡水：将羊肉（必须带骨头），鸡腿和猪筒骨泡水15分钟。
2，煮汤：泡水后的肉放进大锅，加水，放入适量姜葱，开大火煮，撇去浮沫。
3，煎鱼：把鲫鱼处理好，放进油锅里煎至两面金黄，然后装进纱布口袋，放进汤里煮。
4，继续煮汤：煮1.5-2小时就好。
5，切肉：把肉捞出来，切成肉片待用。猪骨和鱼肉可以扔掉了，鸡腿肉可以用来凉拌或者直接吃。
6，准备小料：一般来说有如下可选，芹菜，碎米芽菜，腐乳，小米辣，糍粑海椒，香菜，葱花，蒜苗粒，豆豉，可以按喜好随意搭配。火锅和简阳羊肉汤都建议用原汤碟。
7，基础羊肉汤：如果直接喝汤，那么加点盐和白胡椒粉就可以直接喝啦。
8，羊肉汤火锅：将汤作为锅底，切好的羊肉再加上其他涮火锅喜欢的配菜。
9，简阳羊肉汤：将切好的羊肉和葱，姜，少量干辣椒和青花椒，少量八角香叶桂皮，一起炒。加入煮好的羊肉汤，捞出香料，加入少许盐，糖和白胡椒粉。最后再加上豌豆尖，或者其他蔬菜和龙口粉丝。羊肉蘸辣椒面是正宗吃法。
10，水盆羊肉：用羊肉汤为基础，加入盐，白胡椒粉，葱，蒜苗，香菜，豌豆尖，喜欢吃辣的还可以放熟油辣椒。还可以配上土耳其Pita饼版本的肉夹馍。
5. 马蹄红萝卜骨头汤功效与禁忌
冷水下锅，加入马蹄，胡萝卜，排骨大火煮开，转小火炖40分钟。
6. 马蹄红萝卜骨头汤功效和作用
用料：羊腿肉 350g，马蹄 10颗，胡萝卜 1根大葱 半根，蒜头 2瓣，生姜 2片，小葱 适量，冰糖 4颗，八角 1颗，老抽 2g，盐 2g
做法步骤
1、羊腿肉冷水入锅，加入生姜片。羊肉膻味主要来自羊肉中的挥发性脂肪酸，焯水或者冷水长时间浸泡，都可以起到去膻的作用。另外，羊肉尽量去皮，会更容易炖烂。
2、大火烧开后，焯水约2分钟，撇去浮沫。
3、沥干待用。
4、大葱取葱白部分，切成小段。
5、胡萝卜削皮，切丝。
6、热锅少油，倒入蒜瓣和大葱段炒香。
7、加入八角，把羊肉也倒进锅里，继续翻炒2分钟。
8、加入冰糖和老抽，炒至冰糖融化，羊肉微微上色。
9、移入砂锅中，加入开水，没过羊肉。冷水会让羊肉收缩，肉质变硬，所以尽量用开水。
10、盖上盖子，转中小火炖煮约1个小时。期间搅拌一次，避免糊锅。如果想缩短时间，也可以换成高压锅连同马蹄、胡萝卜一起压40分钟左右。
11、加入胡萝卜和去皮马蹄。胡萝卜和马蹄易熟烂不宜太早放，太早放也会影响肉质鲜味的释出。
12、盖上盖子，继续炖煮约35分钟，至所有食材软烂。
13、出锅前调入盐，拌匀
7. 马蹄跟红萝卜煲猪骨头汤行吗
材料：马蹄200克，猪瘦肉50克，胡萝卜100克。
调料：葱花、盐各适量。
做法步骤：
1．马蹄去皮，洗净，切块；猪瘦肉洗净，切块；胡萝卜去皮，洗净，切块。
2．油锅烧热，炒香葱花，下入猪瘦肉和胡萝卜翻炒至肉色变白，淋入适量温水。
3．大火烧开后转小火煮15分钟，加马蹄煮10分钟，加盐调味即可。
8. 马蹄萝卜汤功效与作用
1/8将咸鲅鱼及萝卜准备好
2/8将鲅鱼干及萝卜切成条形
3/8锅内放油，烧热后，放入姜丝及辣椒
4/8炒出香味后，把萝卜倒入翻炒
5/8加入面酱（随自己口味填加）
6/8翻炒均匀后，把鱼干加入
7/8倒入开水
8最后一步
小火收汁后，酒上葱花即成。
9. 马蹄红萝卜骨头汤功效与作用
厄。。。我们这里老火靓汤的做法，只要把排骨，藕和红萝卜什么的一起放就可以了~~~主要是煲的时间和火候比较讲究~~~
老火靓汤
好喝又简单易做.
1,莲藕去皮切块,排骨切小块,也可以加点红萝卜或者是马蹄汤比较鲜甜.(也可加花生汤香浓点)
2,排骨放进煮沸的水里飞水.
3,把所有的材料放进冷水煲里,大火煮沸后，还要再用小火慢煲1至2个小时.（这样才入味）
汤好后加点盐调味就行了.