一、蔓越莓干如何保存？
蔓越莓干可以放到盒子里冰箱冷藏。一般生产的带有包装的蔓越莓干保质期为12个月，拆封之前应请避开潮湿和直射光线，放在阴凉通风处保管。拆封之后食用不完，可以用卡子封口，放置在阴凉处保存。蔓越莓干比起新鲜的蔓越莓虽然少了很多维C，但是其中的含量仍然不少。由于新鲜蔓越莓果实的取得与保存不易，因此目前市面上较常见的蔓越莓产品，多以调和果汁、果干或是锭剂的休闲食品或饮品为主。
二、蔓越莓的保存方法？
蔓越莓在进行保存的时候，建议可以放入保鲜膜之中，或者放入保鲜和之中，然后放入冰箱中保存在保存之前最好不要清洗蔓越煤烟味，这样可以帮助稍微延长一下蔓越莓的保存时间。
蔓越莓的最佳保存方法是将蔓越莓凉城干来进行保存，但是这种方法同样也使得蔓越莓失去了大量的枝叶的成分，但是将蔓越莓凉成干进行保存，可以保存一年以上都没有问题，所以如果想要长时间保存，建议将蔓越莓晒成干。
三、蔓越莓干卖点？
蔓越莓又名蔓越橘，英文名是cranberry，是杜鹃花科越橘属常绿灌木，抗寒性强，主要生长于北半球的凉爽地带和高寒湿地。美国东北部和加拿大南部盛产蔓越莓，有北美红宝石之称。
由于蔓越莓味酸而涩，难以生食，因此一般加工成果汁、果干、果酱以及保健品。
蔓越莓干的卖点有两点，一是它有很好的食用价值，二是它的保健作用，下面我们来一一说明。
蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质，口感接近蔓越莓果，酸酸甜甜，热量低，是一款很受欢迎的小零食。蔓越莓干更多的用在烘培，制做蔓越莓饼干，蔓越莓面包等等。蔓越莓干好吃不怕胖是可以大口吃，没负担的零食，还有美容功效呢。
说到蔓越莓的保健作用，它尤其适合女性，堪称是女性的健康之果，现在的办公室白领平时久坐不动，免疫力较差，加上女性生理结构的特殊，很容易产生泌尿系统感染，蔓越莓富含花青素，可以很好的清除细菌，维持尿道健康。
蔓越莓含维生素C和果胶，对于减少自由基损伤有很好的功效，可以呵护肌肤健康，所以它是一种很好的美容食品。
蔓越莓功效强大，可以抑制口腔细菌，保护眼睛，其中的内固醇可以预防心血管病。
蔓越莓虽好也不能够盲目的吃，脾胃虚和有肾结石的人慎食。
四、蔓越莓干成本？
1、一般低筋面粉350g、鸡蛋1个、糖分（白砂糖）150g(不喜欢太甜可以少放点）、黄油150g、蔓越莓干125g(也可以打碎，所以可以偷工减料）
2、然后计算下所有材料的成本，然后再算上制作成成品的时间。
3、一般来说、材料不用的太稀烂，用某宝的通用货，基本上这些材料在150g。
五、蔓越莓和蔓越莓干哪个吃了好？
各有各的好！
蔓越莓干是新鲜蔓越莓经过糖渍和烘干以后的产品。
蔓越莓干因为加了糖，中和了蔓越莓的酸味，口味变得酸甜可口，也更容易保存。蔓越莓干还是一种很好的烘焙原料，可以制作饼干、蛋糕、面包等等，因为酸甜可口，所以做出的甜品老少皆宜，适合多数人的口味。
六、蔓越莓粉和蔓越莓干哪个好
蔓越莓粉是比蔓越莓干更营养。因为蔓越莓干只保留了蔓越莓90%的营养物质。蔓越莓干口感接近蔓越莓果，口感好，热量低。
七、蔓越莓干和蔓越莓有什么区别？
蔓越莓干是新鲜蔓越莓经过糖渍和烘干以后的产品。
蔓越莓干因为加了糖，中和了蔓越莓的酸味，口味变得酸甜可口，也更容易保存。蔓越莓干还是一种很好的烘焙原料，可以制作饼干、蛋糕、面包等等，因为酸甜可口，所以做出的甜品老少皆宜，适合多数人的口味。
八、新鲜的蔓越莓和蔓越莓干的区别？
蔓越莓果干是经过糖置换加工处理的产品，口感变甜了，营养成分流失了很多，鲜果完整保留了蔓越莓的营养。但蔓越莓鲜果不容易买到，进口的都是果干，而目前整个亚洲只有一个蔓越莓种植基地，在中国东北的抚远，品牌叫红海小镇，网上能买到。
鲜果不是很好吃，酸一些，一般都吃干货，用干果做馅料什么的，例如果酱，饼干，蛋糕什么的，都比较好吃。
九、新鲜蔓越莓怎么保存？
1.新鲜的蔓越莓可以保存的时间并不长，而新鲜的蔓越莓及时保存得非常好，最多也不可能超过一个月的时间，就会出现腐烂的现象，那么介意大家在买回家蔓越莓之后，可以少量的买一些，买一些就吃一些，而且对于一些水果类的食品或者蔬菜类的食品而言，这些水果蔬菜从树上或者枝条上摘下来的那天开始就一直在进行呼吸作用，而这个呼吸作用不管是强还是弱，都会或多或少地消耗掉自身的营养物质，所以大家在购买之后都，要尽量的趁着这些水果或者蔬菜新鲜的时候就吃。
2.蔓越莓在进行保存的时候，建议可以放入保鲜膜之中，或者放入保鲜和之中，然后放入冰箱中保存在保存之前最好不要清洗蔓越煤烟味，这样可以帮助稍微延长一下蔓越莓的保存时间。
3.蔓越莓的最佳保存方法是将蔓越莓凉城干来进行保存，但是这种方法同样也使得蔓越莓失去了大量的枝叶的成分，但是将蔓越莓凉成干进行保存，可以保存一年以上都没有问题，所以如果想要长时间保存，建议将蔓越莓晒成干。
十、如何制作蔓越莓干？
用料 蔓越莓 自制蔓越莓干的做法 蔓越莓洗干净 烤箱80度开始烤 基本要烤四小时左右 撒了一些糖 因为实在太酸了 烤成这样就差不多了 煮个水果茶之类还是不错的～