一、蔓越莓酸奶馅的做法？
主料
细砂糖90克
纯牛奶1200克
辅料
乳酸菌粉2克
蔓越莓干90克
1. 准备好食材，蔓越莓切小粒备用。
2. 将奶瓶和盖子清洗开净，放微波炉里消毒1分钟。
3. 面盆用开水烫过，再倒入细砂糖。
4. 接着倒入一盒牛奶和乳酸菌粉，搅拌溶化。
5. 再倒入剩下的牛奶，搅匀备用。
6. 在每个奶瓶中，放一小勺蔓越莓干，再预留少许备用。
7. 再将搅拌好的牛奶倒进去。
8. 送入烤箱下层，启动发酵程序。
9. 时间结束，若没有完全凝固，可延长发酵时间。
10. 直至完全凝固后取出。
11. 将预留的蔓越莓干，分别撒在酸奶上。
12. 盖上瓶盖。
13. 放冰箱冷藏后再食用。
14. 冰凉、酸甜又浓愁，味道真的棒极了。
温馨小提示
1、糖量和蔓越莓量的多少，按自家喜欢的口味放。
2、自制的酸奶，没有防腐剂之类的，请尽快食用完。
3、用烤箱做酸奶，一定要掌握好温度；如果是普通烤箱，调至发酵功能即可。
二、野生蔓越莓和蔓越莓的区别？
一，形态特征不同
1，蔓越莓：植株高度5～20 cm，藤状枝条蔓延约2 m。它长有5～10 mm的卵形叶子和深粉色花朵，弯折的花瓣和裸露的雄蕊指向前方，整体看起来很像鹤，花朵就像鹤头和嘴，因此蔓越莓又称“鹤莓”。
2，越橘：越桔是常绿矮小灌木，地下部分有细长匍匐的根状茎，地上部分植株高10-30厘米。茎纤细，直立或下部平卧，枝及幼枝被灰白色短柔毛。
二，分布范围不同
1，蔓越莓：蔓越莓主要生长在寒冷的北半球，仅限于美国北部的马塞诸萨州、威斯康辛州、缅因州等和加拿大的魁北克州，哥伦比亚州，以及南美的智利，欧洲的东北部一小片。
2，越橘：环北极分布，自北欧、中欧、俄罗斯；北美至格陵兰群岛西部、蒙古、朝鲜、日本、西伯利亚至远东部分；堪察加、千岛群岛、库页岛。中国黑龙江、吉林、内蒙古、陕西、新疆。
三、蔓越莓饼干不加蔓越莓叫什么？
蔓越莓饼干如果不加蔓越莓的话就是一般的消化饼干。
四、蔓越莓干好还是蔓越莓片好？
蔓越莓片好，因为水果吃新鲜的最好
五、蔓越莓奶酪条酸奶放多了咋办？
答：放入少许牛奶，方法如下
调制奶粉，需要浓稠些，用温水调制奶粉，搅拌均匀后，奶粉成糊糊状态后，放入蔓越莓奶酪条酸奶中，进行均匀搅拌两分钟左右，酸奶的味道会被中和，而且蔓越莓奶酪条的味道会浓郁许多，味道非常好。
个人经验分享，希望以上回答对您有所帮助吧！
六、蔓越莓酸奶小蛋糕怎么做？
用料
蔓越莓 10小片
鸡蛋 一个
酸奶 10g
面粉 10g
牛奶 10g
柠檬 1大片
泡打粉 1g（可不加）
蔓越莓酸奶小蛋糕的做法
所有食材准备好，鸡蛋具有凝固作用，所以很多布丁都会用到；柠檬汁可以去除鸡蛋的腥味；
鸡蛋一颗打散，留下少许蔓越莓，柠檬挤汁，将剩余食材都倒入鸡蛋液搅拌均匀；
准备一个小杯子，铺上油纸更易倒出来，也可不倒出来直接想用；
把鸡蛋液都倒进杯子，烤箱180度15-20分钟，微波炉中高火1分钟均可；
拿出烤箱稍微冷却即可取出，淋上酸奶或蜂蜜，用少许蔓越莓点缀即可~
小贴士
七、蔓越莓和蔓越莓干哪个吃了好？
各有各的好！
蔓越莓干是新鲜蔓越莓经过糖渍和烘干以后的产品。
蔓越莓干因为加了糖，中和了蔓越莓的酸味，口味变得酸甜可口，也更容易保存。蔓越莓干还是一种很好的烘焙原料，可以制作饼干、蛋糕、面包等等，因为酸甜可口，所以做出的甜品老少皆宜，适合多数人的口味。
八、蔓越莓粉和蔓越莓干哪个好
蔓越莓粉是比蔓越莓干更营养。因为蔓越莓干只保留了蔓越莓90%的营养物质。蔓越莓干口感接近蔓越莓果，口感好，热量低。
九、蔓越莓种植？
1、在种植蔓越莓以前，首先我们要挑选好的品种的蔓越莓，如果拿不准哪一个品种的蔓越莓好的话，也可以一次性多种植几种，这样可以一定程度上稳定它的产量。
2、我们在种植蔓越莓的时候可以先把它的一部分藤、茎切掉并撒在土中，接着把这些藤、茎压入土壤里面定期给它们浇水、施肥，大约一个星期它们就会长出新的植株了。
3、等到蔓越莓进入授粉阶段的时候，我们可以给它们进行人工授粉从而保证蔓越莓的产量，因为让它自然授粉的话它的产量就会比较低。
十、蔓越莓价格？
市场上蔓越莓的价格一般是在六十到一百块钱一斤左右,普遍的价格应该就是六十块钱左右。