1. 蔓越莓巧克力蛋糕
低筋面粉
80克
鸡蛋
4个
牛奶
40克
玉米油
40克
漫越枚
适量
白糖
60克
做法
将做法保存到手机
1/10 准备好食材
2/10 蛋白蛋黄分离
3/10 蛋黄液里加牛奶油，20克糖
4/10 加入筛过的低筋面粉
5/10 翻拌均匀
6/10 放入泡软的漫越枚
7/10 蛋白分三次加糖打发至直角状态
8/10 分三次加到蛋黄糊里，快速翻拌至无颗粒，震两下，放入预热170度的烤箱中，40分钟即可
9/10 出锅啦
10/10 非常完美的漫越莓蛋糕
2. 蔓越莓夹心巧克力
1、在种植蔓越莓以前，首先我们要挑选好的品种的蔓越莓，如果拿不准哪一个品种的蔓越莓好的话，也可以一次性多种植几种，这样可以一定程度上稳定它的产量。
2、我们在种植蔓越莓的时候可以先把它的一部分藤、茎切掉并撒在土中，接着把这些藤、茎压入土壤里面定期给它们浇水、施肥，大约一个星期它们就会长出新的植株了。
3、等到蔓越莓进入授粉阶段的时候，我们可以给它们进行人工授粉从而保证蔓越莓的产量，因为让它自然授粉的话它的产量就会比较低。
3. 蔓越莓巧克力饼干
材料主料：低筋面粉120g；辅料：糖粉50g、杏仁粉20g、黄油70g、鸡蛋1个、盐2g、蔓越莓适量
蔓越莓饼干1室温软化的黄油加糖粉搅拌均匀
2用打蛋器打发黄油至颜色变浅的状态
3分多次加入蛋液，搅拌均匀
4加入过筛的低粉和杏仁粉，拌均
5蔓越莓用朗姆酒侵泡，切碎备用
6将切碎的蔓越莓放到面团里拌均
7揉成一个个的小面团，按扁
8用你喜欢的花嘴盖个小印章
9再用叉子压出纹路
10摆放在烤盘上
11烤箱提前预热175度，烤20-25分钟左右。
12烤好的样子很漂亮
13好喜欢啊
小贴士1.蛋液要分多次加入，让蛋液和黄油完全融合再加下一次。2.这种做法不需要冷冻，面团比较软，不方便挪动，最好把真理好的小面团直接放到烤盘上压出纹路
4. 蔓越莓奶糕
蔓越莓饼干如果不加蔓越莓的话就是一般的消化饼干。
5. 巧克力蔓越莓面包
红薯蔓越莓面包
主料
高粉200克
低粉20克
辅料
黄油20克
盐2克
白砂糖25克
酵母3克
红薯泥50克
蔓越莓60克
牛奶适量
白芝麻适量
鸡蛋液30克
步骤
1.将红薯压成泥。
2.将面粉加入糖、盐、红薯泥、牛奶、鸡蛋、酵母拌匀揉成团，揉至厚膜时加入室温软化的黄油，揉至扩展阶段即可。
3.将面团发至两倍大。
4.将面团分成均等的面团，醒15分钟。
5.加入泡软的蔓越莓，包成圆形。
6.放入模具内。
7.再次发至两倍大，刷上蛋液，撒上芝麻。
8.送入提前预热的烤箱180度20分钟。
9.烤好的面包立即取出放在烤网上晾凉。
小贴士
做好的面包放凉后就放保鲜袋保存。
6. 蔓越莓戚风蛋糕
蔓越莓片好，因为水果吃新鲜的最好
7. 蔓越莓巧克力蛋糕怎么做
材料：自制酸奶200ML，蛋4个，黄油40克，糖70克，低粉50克，玉米淀粉50克，蔓越莓干50克+低粉10克 酸奶蛋糕做法 1,蛋黄加糖打散,加入酸奶,筛低粉 2,加入融化黄油,分次加入湿性蛋白(小弯钩状态)(这时可以加入粘了低粉的蔓越莓干) 3,全部混合后入模水浴法,最底层,150度60分钟,中上层160度10分钟表面上色烤好后趁热脱模,凉了就不好脱模了 酸奶的营养价值 酸牛奶在国外叫“酸乳酪”，国内则简称“酸奶”。酸奶属发酵型牛奶，可分为凝固型和搅拌型两种。凝固型酸奶是装小杯中封闭发酵而成的，如普通酸奶；搅拌型酸奶是在大容器中发酵，而后搅拌(逋常加入一些调味剂)，再罐装而成的，如一些花色酸奶。
8. 草莓蔓越莓酸奶巧克力
代表着平安健康，一生顺遂的好寓意，它外表很红很亮丽的，一串串的，很喜庆，家里越过越红火。蔓越莓果汁饮料具有独特的酸甜口味，清新爽口。同时，为满足消费者的不同选择，与苹果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁，口感不仅不酸而且更顺口。 更为重要的是，绝妙口感、清爽加倍的蔓越莓果汁饮料还具有特殊的医疗价值。巧克力寓意和象征是爱情甜蜜，以及对美好爱情的憧憬与向往。巧克力分为两种，一种是情理巧克力，是送给亲朋好友的，可以在圣诞节送长辈。