1. 蔓越莓面包的做法烤箱家庭
蔓越莓做成蔓越莓饼干，放入烤箱开180度烤30分钟
2. 蔓越莓奶酥面包的做法
食材准备：黄油85g、蛋黄（室温）3个、低筋面粉180g、奶粉12g、细砂糖30-35g、蔓越莓(葡萄)30g、表面的蛋黄1个。
做法：1、做奶酥只要蛋黄。蔓越莓、葡萄切碎，或者用机子打碎，但是不要打太细了。将软化的黄油打发至羽毛状(多打发一会没事)。
2、加入奶粉细砂糖继续打发。逐个添加蛋黄继续打发，蛋黄每次都要充分与黄油融合之后再添加下一个(如果是做双倍的量，可以每次添加两个蛋黄)。蛋黄必须要使用室温的，如果从冰箱里刚拿出来温度太低，黄油会油水分离，如果油水分离了继续高速打发顺滑完全混合为止才可以进行下一步骤。
3、加入低筋面粉，用手充分抓匀面粉和黄油融合，面团会偏干一点，不碍事的。抓匀变成面团之后再加蔓越莓(葡萄)抓匀。用擀面杖帮助塑型，擀成1cm厚的面团。切成2*3㎝的长方形，根据自己喜欢定大小，但是每一片大小要差不多，以免有的没烤透，有的已经开始糊了。
4、普通烤盘需要铺油纸，烤盘里铺好，每片中间稍留间隙，刷上蛋黄液，烤箱上火150 下火150 预热5-10分钟 送入烤箱中上层30分钟。
3. 蔓越莓面包做法烤箱下厨房
1首先准备低筋面粉100g、泡打粉4g、盐1/4茶匙，过筛，再加入白砂糖15g、软化的黄油25g，用手揉搓，充分混合
2接着加入鸡蛋液15g、牛奶45ml，揉搓成团
3再加入蔓越莓20g，揉搓后，用擀面棒擀成1cm厚度
4用饼干模具印出饼干的样子，放入烤盘
5表面刷上鸡蛋液，放入烤箱，温度200度，15分钟即可完美出炉
4. 蔓越莓蛋挞的做法 烤箱
黄油放置室温充分软化成膏状，蔓越梅干切细。软化好的黄油放入砂糖中用打蛋器充分搅拌，使黄油与砂糖完全融合。加入鸡蛋液，打至完全融合.放入蔓越莓干，筛入低筋面粉，用刮刀（或平铲）混合均匀。
将混合好的面团放在保鲜膜（或锡纸）上，整形成宽约6cm，高4cm的长方体。入冰箱冷冻，感觉硬了，可以切片就行，然后切成厚0.7cm厚的片，均匀的平铺在放了锡纸的烤盘内烤箱170℃，预热3-5分钟，上下管，中层，15分钟，烤至饼干表面成微黄即可
5. 蔓越莓面包家常做法窍门
用料 棉花糖 300g 奶粉 200g 黄油 75g 蔓越莓 150g 蔓越莓牛轧糖的做法 先将蔓越莓切碎、揉进糖里会比较均匀好切用不粘锅开小火把黄油化开棉花糖倒入黄油中化开拌匀、控制不好火可以离火操作、很容易糊锅把奶粉倒入锅中、离火拌匀、再倒入蔓越莓拌匀在模具里铺好油纸、把糖倒入模具整形、没有模具就直接倒油纸上整形待糖凉后就可以切了可以包上糯米纸、也可以省略包上糖纸就可以了小贴士1、不包糖纸可以炒熟一些糯米粉、洒在糖上、放进干净的密封罐子或盒子就可以了2、要注意火、很容易糊锅
6. 蔓越莓面包烤多久
1 把面粉和酵母、糖、盐、水混合，将面团揉至扩展阶段，加入黄油，将面团揉至面团表面光滑且具有良好的延展性，再加入曼越莓干揉匀。
2 将面团分割成6个，松弛2分钟。将分割好的面团擀成椭圆形
3将椭圆形面饼横放，三折，每一折都用手掌压出面皮缝隙的空气
4将边缘处捏紧，用手掌心均匀的搓成25公分左右长的细面棍儿
5 用擀面杖把面棍儿的一段压平，涂上一些清水利于后期粘合，把面棍儿的另一端平放在涂有清水的一端，用手将连接处捏紧。把做好的贝果盖笼布发酵20分钟
6 趁贝果最后发酵的时候，把白砂糖和小苏打放入清水中煮开，把发酵好的贝果表面朝下放入煮开的糖水中，一面煮制20秒后翻面接着煮制20秒
7 把煮制好的贝果用滤网捞出稍稍控干，放入预热200度的烤箱中层烤制20-25分钟即可。
7. 蔓越莓面包的做法烤箱窍门
1、准备好所有材料：无盐黄油80g、糖粉40g、盐1g、全蛋液20g、淡奶油15g、蔓越莓50g、低筋面粉130g。黄油提前室温软化。
2、黄油软化后用加入糖粉和盐，用刮刀按压拌匀。
3、加入鸡蛋液，用打蛋器打发均匀。
4、加入淡奶油，用打蛋器打均匀。
5、加入切碎的蔓越莓干，拌均匀。后筛入低筋面粉，拌匀至无干粉状态。
6、筛入低筋面粉用刮刀按压均匀。拌均至无干粉状态即可。
7、将拌好的面团放入保鲜膜中，利用U型模整形成长条状，入冰箱冷冻约1小时。
8、冻好的面团取出，适当回温后切成约0.3CM厚的片状。
9、烤箱垫油纸，把饼干排入，间隔一定距离。
10、烤箱提前上下火180度预热好，烤盘放入中层烘烤约15分钟。
11、烘烤结束后，饼干出炉放在网架晾凉即可。
8. 蔓越莓面包介绍
松塔上面放的蔓越莓可以解些油，真的是酸酸甜甜又脆口，有时特别想吃又香又脆的小点心，觉得吃了心情会一下子变好
步骤一：首先大碗中倒入250克的中筋面粉，加入2克的盐、15克的白糖，用140毫升的清水活面（水的量要根据面粉的吸水量来定）一边倒一边搅拌，搅拌至没有干面粉加上20克的食用油，下手揉成一个光滑偏软点的面团密封松弛20分钟
步骤二：120克提前软化好的黄油放在保鲜膜上，黄油用手能按出一个小坑的状态就可以，把保鲜膜折叠过来盖上黄油，用擀面杖压开，再擀成长方形的黄油片，我们把黄油用保鲜膜包好放到冰箱里冷藏20分钟左右
9. 面包机做蔓越莓面包的配方
1黄油常温软化，加糖粉进行打发。
2加入鸡蛋打发均匀。
3筛入低筋面粉，搅拌均匀。
4蔓越莓切碎，加入黄油面粉中，和成面团。
5和好的面团整形，放入冰箱冷冻一个小时。
6一小时后取出切片，切成均匀的薄皮！
7烤箱170度预热，放入烤盘，中层上下火15分钟就烤好了。