一、怎么做芒果西米露？
1、准备主料：芒果，椰汁，牛奶，小西米，辅料：蜂蜜。
2、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底。
3、等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
4、大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。
5、待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可。
6、再倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀。
7、待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。
二、芒果西米露的做法步骤图，芒果西米露怎么做？
用料：西米50克、芒果2个、牛奶150毫升
1. 芒果洗干净备用
2. 西米适量备用
3. 椰奶适量备用
4.锅里水烧开加入西米，边煮边搅拌不然容易粘锅哦，煮至中间一点点白心关火盖上锅盖焖五分钟左右 （我煮西米的时候，感觉水煮的太浓稠了，所以换了一次水再煮）一共煮十五分钟左右
5.等到西米完全晶莹剔透就可以捞起来，把西米放入凉水中冲洗晾凉且沥干水份
6. 煮西米的时候将芒果切块
7. 切好的芒果丁放入碗中备用
8. 冷却好的西米装入碗中
9. 放上芒果丁倒入椰奶（如果喜欢吃热的可以先将椰奶或牛奶煮沸再倒入西米里）
10. 西米qq的口感非常好
三、椰汁芒果西米露的做法步骤图，怎么做好吃？
椰汁芒果西米露怎么做好吃
食材明细
芒果 一只
椰汁 一瓶
西米 少许
做法
1、准备新鲜大芒果一个（这次又是不同品种了，是红皮的，没有之前绿皮那么的甜，这种甜中带少许酸）
2、芒果切块，大块的放一碗中备用
3、芒果核附近小块芒果就放进另外一碗内搅碎成泥
4、煮西米，煮到西米中间有个小白点就关火，盖上盖子焖三分钟
5、西米焖三分钟后中间的小白点就没有了，把他倒出来冲几遍凉开水，把那些胶质冲掉
6、冲洗好的西米倒入之前搅碎的芒果肉内
7、倒入一瓶椰子汁进去碗内
8、放一勺蜂蜜，搅拌均匀
9、把之前切好的大块芒果盖在碗上面就好了
四、必胜客香芒西米露配方
香芒西米露
— 食材清单 —
主料:
芒果
适量
牛奶
适量
辅料:
西米
适量
— 烹饪步骤 —
1· 锅里多放点水煮西米，水开后开小火慢慢煮，时不时的搅拌一下不要叮锅，等煮到就剩一点点白色就关过闷透，过冷开水冲干净过滤
2· 芒果一分为二，一半切小块备用，一半切丁加牛奶放入料理机里搅拌，沥干的西米装入碗中，打好的汁倒入碗l里，倒一点点蜂蜜淋汁
3· 切好备用的芒果丁点缀即可