芒果奶油盒的做法视频教程(芒果奶油盒的做法视频教程大全)

淘菜谱 2023-03-08 22:57 编辑:admin 169阅读

一、芒果瓶子的做法?

芒果盒子的做法真的好简单,看一遍就可以自己做,只要大家想做我这样告诉大家哪怕自己是个厨小白也可以做成功,零失败哦,下面是详细的做法喜欢的朋友学习一下吧。

【芒果盒子】

食材准备:低筋面粉100克、黄油15克、纯牛奶250克、糖粉30克、鸡蛋2个、淡奶油300克、糖粉30克、芒果适量

芒果盒子的制作步骤:

步骤2.再把准备好的纯牛奶250克倒入容器里然后筛入低筋面粉100克拌均匀,

步骤3.然后把搅拌均匀的牛奶面粉倒入鸡蛋液里搅拌均匀,

步骤4.锅中放入适量的水,放入蒸屉然后把黄油放进去盖上锅盖融化好倒入搅拌好的鸡蛋牛奶面粉中拌匀,

步骤5.然后再过筛出细腻的面糊糊,

步骤7.把煎好好的饼饼放在油纸上晾凉,(下面就是毛巾卷皮皮啦)

步骤8.然后把做好的面皮按照盒子的大小给它裁成大小合适的样子,

步骤9.现在我们准备打淡奶油,300克的淡奶油倒入盆子里加入30克糖分,

步骤10.然后再用打点器打成不流动的状态,

步骤11.芒果切成小粒放在盘子里,

步骤12.拿出盒子然后按照一层面皮一层奶油,一层芒果粒,一层面皮一层奶油的顺序铺满,

步骤13.最上面的芒果可以多放上一些,喜欢吃多种水果的也可以多放,猕猴桃啦、火龙果啦、黄桃啊都可以、根据自己的喜欢来决定哦。

步骤14.这样做出来的芒果盒子和买的都好吃,因为自己出的比较实惠嘛,而且是物美价廉哦,这样的小点心芒果盒子你喜欢吃吗?

二、水果盒子摆摊做法?

水果盒子的做法主料 低筋粉45g 黄油30g 鸡蛋2g 牛奶70ml 砂糖10g 糖粉30g 芒果1个 红心火龙果0.5个 淡奶油125ml 步骤 1. 黄油微波炉加热融化 2. 蛋清分离,蛋黄加入砂糖、牛奶,打匀,与黄油融合 3. 筛入低粉,上下翻拌 4. 打发蛋清至硬性发泡 5. 混合蛋清与蛋黄糊,倒入烤盘,180度上下火烤20分钟 6. 水果切丁 7. 加入糖粉,打发淡奶油,稍有纹路即可 8. 将烤好的蛋糕切成盒子大小,一层蛋糕一层奶油一层水果摆放好 9. 成品 10. 把黄油换成色拉油效果应该更好~淡奶油里滴加樱桃酒朗姆酒之类的口味更佳!

三、奶罐盒子蛋糕教程?

主料

鸡蛋5个

纯牛奶50g

玉米油50g

低筋面粉60g

细砂糖(蛋黄)10g

辅料

淡奶油250g

奇异果适量

草莓适量

芒果适量

奥利奥饼干碎适量

细砂糖15g

1. 蛋黄中加入玉米油搅匀

2. 加入10g细砂糖搅匀

3. 分次加牛奶搅拌均匀

4. 筛入低筋面粉搅匀,放一旁待用

5. 蛋清分三次加入细砂糖,打发至硬性发泡

6. 取一部分蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀,拌好的面糊倒入剩余蛋白霜中,继续翻拌均匀

7. 倒入28*28寸的金盘中,用刮板铺平

8. 轻摔两下,震出大气泡,烤箱提前预热上下火175度,烘烤20分钟左右,

9. 取出蛋糕,轻摔一下,震出热气

10. 蛋糕取出烤盘,放在晾架上放凉,微凉后撕掉油纸,放一旁待用

11. 淡奶油加入15g细砂糖打发至有纹路状态

12. 水果洗净,切好

13. 根据盒子的大小,将蛋糕片切好

14. 组装盒子蛋糕:铺上一块蛋糕片,挤上一层奶油

15. 铺上奥利奥或水果,再铺一块蛋糕

16. 围绕着盒子边缘裱花,再铺上一层奥利奥或水果

17. 围绕着盒子边缘裱花,再铺上一层奥利奥或水果

四、不用烤箱的芒果盒子做法?

材料:蛋糕粉(或低筋面粉)100克、鸡蛋1-2个、糖粉20-30克、淡奶油250ML、小芒果4个。

做法:

1、鸡蛋1个,分几次加入糖粉并充分打发蛋液,加入适量蛋糕粉或是低筋面粉。

2、像炒菜一样翻拌均匀,不要打圈搅拌哦。

3、倒入电饭煲,电饭煲是不粘锅的,所以不用再抹油。

4、按煮饭模式,约40分钟,煮好稍微焖几分钟。

5、煮饭的时间来准备奶油,将淡奶油250ML倒入无水无油的容器。

6、分次加入20-30克白砂糖或是糖粉,电动打蛋器来打发。

7、一直打发至硬性发泡,奶油能拉出小尖角即可。

8、准备裱花袋,将打发好的奶油装入裱花袋,需要奶油做花就在裱花袋里加一个裱花口,不需要做花就不用加,待会用的时候直接剪出一个口子能挤奶油就行。

9、装好的奶油裱花袋放入冰箱冷藏备用。

10、空闲时间继续处理芒果,把芒果对切开,去核,开花刀,取芒果丁备用。

11、蛋糕好了,不是戚风蛋糕确实没有那么蓬松,但还是有一定的松软程度的,自我检讨一下,前面步骤中的鸡蛋打发的时候因为偷懒没有用电动打蛋器,所以打发程度自我感觉不太够,如果鸡蛋打发再充分一点,蛋糕应该会再松软一点的。

12、接下来就很简单了,在准备好的盒子里一层蛋糕一层奶油一层芒果重复叠放即可。

13、技巧就是最下层用蛋糕胚,可以跟盒子起到隔离作用;最上层用芒果丁起到装饰作用。

14、好了,一盒简易版本的芒果蛋糕盒就做好了。

五、生芒果怎么吃好吃简单做法?

红茶适量、鲜芒果1个、白凉粉10克、椰汁1罐、水300毫升、白糖适量做法:

1.芒果去皮去核,果肉切成小丁待用。

2.红茶用100℃左右的热水进行冲泡,过渣取茶汤放凉待用。

3.将白凉粉倒入汤锅内加入冷红茶和白糖调和,一边加热,一边搅动。

4.等到锅里的混合物煮开了,关火倒入容器里,凉却。

5.将红茶冻倒入杯中淋上椰汁,在杯中点缀上鲜芒果丁。