一、壮乡主题水果拼盘做法？
水果拼盘的做法。
1、芒果从中间切开，在一面切花刀，不要把皮切断。
2、用手轻轻翻开即可。
3、苹果切成4分，每份切面都成90度。
4、取一份，在切面垂直下刀。不要切到底部。
5、两面都切成同等宽度。
6、用母指轻轻向上推时每个花瓣分开即可。
7、把切好化形的水果放在盘中，用草莓点缀即可。
二、请教水果冰盘的做法？
材料
A.奇异果1颗，西瓜80g，香蕉1/2条，凤梨80g，芒果80g，葡萄6粒。
B.糖水2大匙，大冰块1块
做法
1.将材料A的水果洗净、去皮，切片或切丁处理完毕，备用。
2.将大冰块放入锉冰机中，刨出1盘清冰，备用。
3.于作法2的清冰放上作法1的综合水果，再淋上糖水即可
三、冰花水果盘做法？
材料
A.奇异果1颗，西瓜80g，香蕉1/2条，凤梨80g，芒果80g，葡萄6粒。
B.糖水2大匙，大冰块1块
做法
1.将材料A的水果洗净、去皮，切片或切丁处理完毕，备用。
2.将大冰块放入锉冰机中，刨出1盘清冰，备用。
3.于作法2的清冰放上作法1的综合水果，再淋上糖水即可