蓝莓芒果西瓜冰棒(谁知道在家自己制作带水果的冰棒,怎么做?)

淘菜谱 2023-02-21 20:31 编辑:admin 144阅读

一、谁知道在家自己制作带水果的冰棒,怎么做?

酸奶蓝莓雪糕的做法

酷热的夏天,没有什么比雪糕更有吸引力了。今天,郑州新东方烹饪学校的老师就来教教大家酸奶蓝莓雪糕的做法,让你吃了忘不了,吃了还想吃。

配料:

浓稠老酸奶 180克、淡奶油 150克、蓝莓 65克、细砂糖 20克(熬蓝莓酱)、细砂糖 15克(打发奶油)、纯净水 100克、柠檬 一个

烹饪步骤:

1. 食材准备好,细砂糖两份称好分量

2. 先熬蓝莓酱

3. 把蓝莓放入不粘奶锅里,倒上细砂糖,水,挤入柠檬汁

4. 小火熬至粘稠关火凉却,蓝莓尽可能保持颗粒状

5. 淡奶油里倒入15克细砂糖

6. 中速打发至六分发,有纹路即可

7. 倒入浓稠的老酸奶

8. 搅拌顺滑

9. 模具开水烫洗干净擦干水

10. 底部先倒一层酸奶液,再放一层蓝莓酱

11. 插上柄,再倒一层酸奶液,放几颗蓝莓

12. 盖上盖子放冰箱冷冻室冷冻四小时以上就可以了

酸酸甜甜的酸奶蓝莓雪糕就做好了,自己在家做,不放任何添加剂,健康营养又美味。想学更多甜品或是菜品的制作方法,就来郑州新东方烹饪学校吧!

二、蓝莓冰棒怎么做好吃?

用料 自制蓝莓果酱 50g 养乐多 1瓶 酸奶 适量 水 少许 蓝莓养乐多棒冰的做法

蓝莓酱加少许水,隔水加热,直到果胶融化在水里,无结块。

稍冷,加入养乐多搅匀。

体积不大够,再加少许酸奶,增加稠厚的质感,蛋抽打匀不见奶块。

倒入冰棍模,插木棍,好复古的赶脚哟!

把锅底一些蓝莓酱中的果粒填入,煮过的果粒沉底,又扔几粒鲜果,鲜果浮在表面。这样可以吃不同层次的蓝莓嘻嘻。

冻硬后脱模,儿子很惊奇,还从来没有吃过捏,问:妈妈你是给我做的吗?是啊亲爱的儿子。

原料不够的那一只,只入了一半模具,于是冻硬后倒入酸奶,扔几颗蓝莓,做一只双色冰棍。

酸酸甜甜,颜色又好看啊。

看到果粒会不会密集恐惧??哈哈

小贴士蓝莓酱要事先加热软化稀释,否则与乳品混合不均。煮过的果粒沉底,又扔几粒鲜果,鲜果浮在表面。这样可以吃不同层次的蓝莓。

三、蒙牛冰+ 有几种口味?

我知道的是有海盐的、彩缤纷、星空青提酪酪雪泥、牛磺酸、芒果雪泥、山楂、蓝莓,冰+菠萝口味棒冰,酸奶口味加蓝莓果酱、酸奶口味加黄桃果酱、树莓口味棒冰、菠萝口味棒冰。

果粒+果汁+冰粒+牛奶与多种组合的丰富美味水冰,享西瓜口味、蓝莓口味、芒果口味、美粒多口味系列、桃杏酸奶、柠檬香草

四、做棒冰可以用什么水果如何制作水果?

什么水果都可以主料:矿泉水 (适量)调料:芒果 (适量) ,奇异果 (适量) ,柠檬 (适量) ,西瓜 (适量) ,白糖 (适量)工具:冰棍模具(一套)步骤:

1、准备好食材。

2、碗内倒入矿泉水。

3、放入白糖,挤入柠檬汁,拌匀。

4、将水果切成小丁。

5、用小勺将柠檬糖水倒入模具中,放冰箱冷冻半小时.

6、放入一些芒果丁,再放冰箱冷冻半小时.

7、放西瓜丁冰箱冷冻半小时.

8、放油桃丁冰箱冷冻半小时.

9、放奇异果丁,表面再倒入适当柠檬糖水.

10、盖上盖子,冰箱冷冻三小时以上就好.

五、西瓜芒果雪糕做法?

食材

(主料)蓝莓适量

(主料)砂糖适量

(主料)芒果粒适量

(主料)西瓜适量

步骤

步骤1.

蓝莓+砂糖煮成蓝莓酱,放凉。

步骤2.

芒果切粒,西瓜榨汁。

步骤3

舀一勺蓝莓酱到雪糕模里,放入芒果粒,再加入几颗新鲜蓝莓。

步骤4倒入西瓜汁,至八九分满。置入冰箱冷冻4小时左右。