印度芒果饼的做法(芒果饼的制作方法是怎样的?)

淘菜谱 2023-02-19 05:16 编辑:admin 192阅读

一、芒果饼的制作方法是怎样的?

制作芒果饼的原材料有:芒果2000克,面团350克,白糖120克,咸黄油70克,一个直 径为22厘米的模子,醋少许。制法:将烤炉预先加热到200℃左右。将芒果去皮去核,切成块状。在 锅里放上50克白糖和3勺热水,液体呈黄色后加人2~3滴醋和50克黄油。 把上述材料充分搅拌混合后倒人模子里。把芒果块放在混合物上,将剩下的 白糖和黄油撒在上面。把面团擀成薄饼平摊在模子上,放上芒果,烤大约25 分钟即可。功效:健脾益气。

二、之芒饼做法?

做法:

1.把面粉,糖,鸡蛋,牛奶,盐混合成面糊,静置10分钟,期间准备芒果,切丁加入面糊,搅拌均匀. 2.平底锅烧热加少许油润锅,放入两勺面糊,中火煎至面糊凝固翻面,略煎至两面上色即可出锅.

三、水果飞饼教程?

印度飞饼 1片、芒果 半个、鸡蛋 1个

步骤1.准备好材料

步骤2.芒果去皮切丁,加入少量鸡蛋,搅拌均匀

步骤3.将芒果馅铺到飞饼皮上,只铺一半

步骤4.将另一半飞饼皮盖上来,压实边缘封口,用叉子划一些花纹,用刀在饼上划几个口,表面涂上蛋液

步骤5.放入烤箱上下火190摄氏度烤15到20分钟

步骤6.搞定

烹饪小贴士:

1、芒果陷也可以换成别的馅料,可以根据自己的口味来哦;2、“印度飞饼”是享誉印度的一道名小吃,是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成,它具有美味可口、浓郁香酥的特点。有10多个品种。制作飞饼的厨师在餐厅现场表演制作,潇洒大方,技术精炼,会为您的用餐增添无限情趣。飞饼(又名印度薄饼),是印度的特色风味风味美食,其制法用料讲究,特别适合广东人的口味。色、香、味俱全;3、芒果,原产印度,是一种著名的热带水果,在我国的广东、海南等地广泛种植。芒果果肉精致,风味独特,而又品种丰富,可以满足不同的口味需要,深受人们喜爱,素有“热带水果之王”的称号。

四、芒果饼的制作方法是怎样的?

1/15 准备好所有材料,面粉和糖粉混合过筛。

2/15 芒果切成小块,准备打泥。

3/15 芒果加入140g牛奶放入搅拌杯中。

4/15 启动搅拌模式。

5/15 用饭勺看看芒果是否都打成泥了,如果没有就继续搅拌。

6/15 芒果泥倒入面粉内,翻拌至无干粉。

7/15 这就是翻拌均匀的芒果面糊啦。

8/15 60g牛奶分三次倒入芒果面糊内,每倒入一次必须翻拌均匀后再倒入第二次牛奶。

9/15 锅内倒油,模具涂油。

10/15 倒入一勺芒果面糊,大火定型,转小火煎至四周有油渗出。

11/15 用脱模刀划模具四周脱模。

12/15 脱模后用脱模刀把芒果饼四周抹均匀。

13/15 翻面继续煎至金黄。

14/15 用厨房纸巾吸去多余油份。

15/15 装盘~开动~

五、发面芒果饼怎么做?

首先把芒果在搅拌机里打成泥,倒入面粉,放适量发酵粉,打入两个鸡蛋,发面发好,在面板上整理成面饼形状,二次醒发好后,放入平底锅或者电饼铛里,两面焦黄,按压下去有弹性,就可以出锅了。这种面饼暄软,芒果味香甜。

六、烤箱怎样做芒果饼?

先把烤箱预热,然后把面饼放进烤箱中。

七、芒果饼电饼铛做法?

食材用料

鸡蛋4只,酸奶90克,面粉(最好低筋)120克,糖10克(3小勺),芒果1个,油15克

做法步骤:

步骤 1

蛋黄、酸奶、油(10g)、芒果一起搅匀

步骤 2

在搅拌均匀的芒果蛋奶糊上筛入面粉,用Z字搅拌法搅拌面粉,不要画圆搅拌,不要让面团上劲,千万别上劲,上劲了吃起来就没意思了。

我家只有富强粉,没有低筋粉,做出来的松饼会塌下去,烙饼的时候薄一点就好。

步骤 3

鸡蛋清加糖,分3次打发蛋白霜。

看到我旁边的小勺子了吗?一次一平勺糖,用电动打蛋器最高档打个5分钟可以达到硬性发泡,过年在家,还是少吃点糖的好

步骤 4

将蛋白霜分三次加入面糊,用十字搅拌法或者Z字搅拌。还是那句话,千万别上劲

步骤 5

面糊搅拌好大致是这个样子的

步骤 6

电饼铛底盘刷点油,用电饭锅汤勺盛出大半勺,合上上盖,等一分半到两分钟,就可以了

八、芒果发面馅饼的做法?

材料

1条(1/2杯)黄油

1/2杯白糖

1杯普通面粉

1杯牛奶

1小匙香草精

2小匙泡大粉(baking powder)

1大罐桃子罐头(2杯左右)或其他水果罐头

做法

1、预热烤箱到375 度F(190度C)

2、软化黄油,然后倒入深一点的烤盘中。

3、在大碗里,将面粉、糖、泡大粉、牛奶和香草精拌匀。

4、然后倒在黄油上面。

5、最后把桃罐头和汁一起倒在面粉的混合物上面(倒的均匀一些),不要搅。

6、放入烤箱烤35-45分钟。