1. 芒果慕斯六寸
首先，把牛奶加热，和慕斯粉一起搅拌均匀。
第二步是芒果搅打成泥状，和慕斯一起搅拌均匀 第三步淡奶油打发至6分发后，和芒果慕斯一起搅拌均匀 拌好的芒果慕斯倒入奶酪模具中，放入冰箱冷藏一晚。
最后一步冷藏好的芒果慕斯，轻轻脱膜就完成啦！
2. 芒果慕斯六寸多少克
芒果慕斯蛋糕是蛋糕中比较好吃的，因为它里面有大量的奶油和好吃的布丁，但这样就使它的成分极其的容易变质，所以以保持时间很短，大约在两天到四天左右，所以大家要现买现吃，不要等着，放在冰箱里坏掉，让他保留着更好吃的味道，使你的口感更加满足。
3. 芒果慕斯6寸
会的，一般放2片左右即可。主料：芒果泥250g，淡奶油250g，水30g辅料：吉利丁片1片，糖20g，原味戚风蛋糕片1大片，香橙果冻材料适量，鲜橙汁230g做法：
1.戚风蛋糕片用圆型中空模切割为16个小圆片。
2.吉利丁2片在冰水里浸泡至软，30克水用微波炉加热半分钟，捞出浸软的吉利丁片，挤干水份，加入热水里搅拌融化，加入芒果泥中，搅拌均匀待用。
3.淡奶油加入糖隔冰水打至6分起泡。
4.混合打发好的淡奶油和芒果泥。
5.在每个小杯子里先放一片蛋糕圆片。
6.在蛋糕圆片上加入40克芒果慕斯糊，再加上一片蛋糕圆片，再加入30克芒果慕斯糊，提起小杯子，从大约高5厘米的高度落下，震出气泡，放冰箱冷藏2小时至凝固。
7.吉利丁1片在冰水里浸泡至软，鲜橙汁用微波炉加热1分钟，捞出浸软的吉利丁片，挤干水份，加入橙汁里搅拌融化。
8.橙汁冷却后平均加入8杯已经凝固的芒果慕斯上，放冰箱冷藏4小时或者过夜即可。
4. 芒果慕斯六寸蛋糕做法
1、配方：饼干150g，无盐黄油60g，奶油芝士250g，原味酸奶100g，淡奶油400g，芒果果酱200g，吉利丁片12.5g，冷水少量，白砂糖少量。
2、首先吉利丁片放冰水泡着，备用。然后做饼干底。将饼干撵碎，一定要撵成粉，否则就不好和黄油混合，最后的成品，饼干底也会容易碎。
3、黄油隔水加热软化后倒入饼干粉里，混合均匀。之后倒入8寸活底模，用刮刀压实，一定要压实。放入冰箱冷藏20min以上。
4、这个时候要把芒果切好粒，然后用料理机打成泥，我没有料理机就用了打蛋器打碎，效果也不错。芒果泥用来煮芒果酱，加入适量白砂糖即可，按客人口味而定。8寸 蛋糕最好能煮200g芒果酱。煮芒果酱时一定要小火，搅拌，煮沸就可以起锅了。放一边。
5、隔水融化奶油芝士，小火隔水加热，可以借助电动打蛋器搅拌奶油芝士，知道奶油芝士融化且顺滑，形成奶油芝士糊。
6、先倒三分之一的果酱到芝士糊里，混匀，再倒入剩下的芒果酱，用电动打蛋器搅拌均匀。放一边。
7、把泡软的吉利丁片取出，冷水倒掉，吉利丁片隔水加热融化，这个很快就可以的。
8、芝士糊加入100g酸奶，如果有柠檬汁的话，也可以加入20ml，增加风味，酸奶的加入也算是增加风味而已。不加也可以的。加入后就搅拌混匀。之后加入吉利丁液，用手动打蛋器搅拌均匀即可。
9、这个时候可以打发淡奶油了。只需要打发到大泡消失，又没有呈现纹路，而且是流态的就可以了。这时整个过程已经完成的差不多了。
10、打发的淡奶油倒一半到奶油芝士糊里，先划圈圈，之后翻拌，不要一直划圈圈，淡奶油会消泡的。全部均匀后，就倒入剩下的淡奶油，之后又是重复混匀，参照刚才的手法就可以了。做出了慕斯糊了。
11、这个时候可以拿出冷藏的饼干底了。我们把慕斯糊倒入一半。然后加入芒果粒。芒果粒不要靠边边哦，因为芒果粒会析水，成品就不好看了。最后全部倒入慕斯糊就可以了。放冰箱冷藏。
12、蛋糕冰箱冷藏2小时左右可以拿出来，在表面倒入加了吉利丁液的芒果酱，形成漂亮的芒果酱层。非常好看。
13、冷藏时间达到4小时以上就可以拿出来了。脱模，我是用电吹风吹一下周边，就很容易脱模了。拿出来自己还可以装饰一下
5. 芒果慕斯八寸配方
1、配方：饼干150g，无盐黄油60g，奶油芝士250g，原味酸奶100g，淡奶油400g，芒果果酱200g，吉利丁片12.5g，冷水少量，白砂糖少量。
2、首先吉利丁片放冰水泡着，备用。然后做饼干底。将饼干撵碎，一定要撵成粉，否则就不好和黄油混合，最后的成品，饼干底也会容易碎。
3、黄油隔水加热软化后倒入饼干粉里，混合均匀。之后倒入8寸活底模，用刮刀压实，一定要压实。放入冰箱冷藏20min以上。
4、这个时候要把芒果切好粒，然后用料理机打成泥，我没有料理机就用了打蛋器打碎，效果也不错。芒果泥用来煮芒果酱，加入适量白砂糖即可，按客人口味而定。8寸 蛋糕最好能煮200g芒果酱。煮芒果酱时一定要小火，搅拌，煮沸就可以起锅了。放一边。
5、隔水融化奶油芝士，小火隔水加热，可以借助电动打蛋器搅拌奶油芝士，知道奶油芝士融化且顺滑，形成奶油芝士糊。
6、先倒三分之一的果酱到芝士糊里，混匀，再倒入剩下的芒果酱，用电动打蛋器搅拌均匀。放一边。
7、把泡软的吉利丁片取出，冷水倒掉，吉利丁片隔水加热融化，这个很快就可以的。
8、芝士糊加入100g酸奶，如果有柠檬汁的话，也可以加入20ml，增加风味，酸奶的加入也算是增加风味而已。不加也可以的。加入后就搅拌混匀。之后加入吉利丁液，用手动打蛋器搅拌均匀即可。
9、这个时候可以打发淡奶油了。只需要打发到大泡消失，又没有呈现纹路，而且是流态的就可以了。这时整个过程已经完成的差不多了。
10、打发的淡奶油倒一半到奶油芝士糊里，先划圈圈，之后翻拌，不要一直划圈圈，淡奶油会消泡的。全部均匀后，就倒入剩下的淡奶油，之后又是重复混匀，参照刚才的手法就可以了。做出了慕斯糊了。
11、这个时候可以拿出冷藏的饼干底了。我们把慕斯糊倒入一半。然后加入芒果粒。芒果粒不要靠边边哦，因为芒果粒会析水，成品就不好看了。最后全部倒入慕斯糊就可以了。放冰箱冷藏。
12、蛋糕冰箱冷藏2小时左右可以拿出来，在表面倒入加了吉利丁液的芒果酱，形成漂亮的芒果酱层。非常好看。
13、冷藏时间达到4小时以上就可以拿出来了。脱模，我是用电吹风吹一下周边，就很容易脱模了。拿出来自己还可以装饰一下。
6. 6寸芒果慕斯蛋糕价格
用料
消化饼干 80克
黄油 30克
牛奶 150克
吉利丁片 1.5片
淡奶油 200克
糖粉 15克
巧克力粉 随意
工具：
三个盆：一个装黄油，一个装饼干，一个装牛奶
打蛋器+打蛋盆
筛子，翻拌器或者筷子，擀面杖或啥可以捣碎饼干的东西
6寸蛋糕模具
40分钟做好的6寸牛奶慕斯的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
黄油切片装盆隔水融化（热水留着到下一步继续用），这个过程中赶紧捣碎饼干，然后跟融化的黄油混合均匀，就可以装到蛋糕模具压实啦～
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
称牛奶，然后凉水泡软吉利丁片，放到牛奶中（凉水不要了哦），隔水一边慢慢加热一边搅搅，吉利丁片融化了就可以关火啦～然后找个凉快的地方让它降温。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
称奶油（不需要提前从冰箱拿出来，就到这个步骤拿出来用就好啦），加入糖粉，打发到7成，（我也不知道7成是个啥，我是打发到提起打蛋器，奶油尖尖立着也不容易倒的状态。）这个时候步骤2的牛奶大概还没凉到常温，就把打发好的奶油放冰箱冷藏，等牛奶凉到室温，用筛子过滤到奶油里面，翻拌器拌均匀，倒入步骤1的蛋糕模具里，盖上保鲜膜，冰箱冷藏。OK，洗洗刷刷，一共40分钟。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
据说要等待了4小时以上，（我都是晚上做了，第二天早上拿出来的）筛子过筛撒上巧克力粉。完成。决定脱模出来吃的时候，热毛巾敷一下周围，或者夏天室温下放一下，就可以了。贼适合夏天吃了
7. 芒果慕斯六寸蛋糕图片
用料：芒果半斤，白糖 40克，吉利丁片 2片，半戚风蛋糕片 2片，淡奶油 250克。
6寸慕斯蛋糕的做法步骤：
1.芒果去皮去核只取果肉，牛奶加入10克糖加入至糖融化，待牛奶不是很热时加入软化的吉利丁片。
2.芒果肉加20克糖在料理机内搅拌均匀。淡奶油加入20克糖打发略有纹路，把芒果泥加入到牛奶中搅拌均匀。
3.把芒果牛奶液跟打发好的奶油混合均匀，戚风蛋糕提前做好，然后裁剪出两块比蛋糕模具小一圈的蛋糕两块。
4.先拿一块蛋糕放入模具内，倒入一层芒果奶油，再放入一片蛋糕片，再把剩下的芒果奶油慕斯液倒入模具内抹平，放入冰箱冷藏过夜。
5.Q糖加入适量水放入微波炉加热30秒，把融化的Q糖液体放置不热，均匀的浇在已经凝固的慕斯蛋糕上面，然后继续入冰箱冷藏至镜面凝固即可。
8. 六寸芒果慕斯的做法
用料
饼底、消化饼干（或奥利奥饼干）80g、黄油40g、慕斯糊、去核芒果250g+50g、牛奶15g+60g、吉利丁片3片（15g）、细砂糖40g、淡奶油200g、镜面果胶、吉利丁片1片（5g）、温水50g、果泥2勺
步骤 1
先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具，底部铺一张圆形的油纸，没有也可以不放（放是为了更容易脱模，也不容易将饼干底铲碎）。
步骤 2
制作饼底：
消化饼干（或去除夹心的奥利奧饼干）装进保鲜袋，用擀面杖擀碎后倒入大碗中。黄油隔水融化成液体后倒入饼干碎中搅拌均匀，充分混合黄油和饼干碎后再倒入模具，轻轻的均匀分布在模具里，用刮刀压平压紧压实，放入冰箱冷藏至少30分钟以上。一定要压紧压实，否则脱模切件的时候也很容易散掉。
PS：饼干碎必须要细碎，黄油必须充分混合均匀，否则做好后的饼干底因为黄油无法凝固饼干碎而导致切开时散开。
步骤 3
制作慕斯糊：
芒果切成小块，和15g牛奶放入料理机打成泥状（要尽量弄的细腻浓稠），留2勺果泥做镜面。
步骤 4
3片吉利丁片剪成小片，用冷水或冰水泡软，这个步骤可以去除吉利丁的腥味。
步骤 5
40g细砂糖倒入60g牛奶中，隔水加热后，加入3片泡软的沥去多余水分的吉利丁片（泡吉利丁片的冷水或冰水是不需要用到的），搅拌至吉利丁融化，倒入芒果泥中，用刮刀快速混合均匀。如果期间出现结块现象，可以整碗芒果泥隔水加热一下，让凝固的吉利丁再次融化，吉利丁没有跟芒果泥混匀会造成慕斯不成形，出水。
步骤 6
200g淡奶油低速打发至约6分发（即打发至变浓稠，出现纹路马上消失，提起打蛋器会马上滴落）。
步骤 7
淡奶油一次性加入芒果泥中，尽快混合翻拌均匀。翻拌时要注意手法，尽量不要让淡奶油消泡。慕斯糊就做好了，这时候的慕斯糊体积非常蓬松、细腻。
步骤 8
冰箱取出模具，先倒入1/2慕斯糊，用刮刀轻轻的把它均匀的分散在饼干底上，放入50g切成小块的芒果果肉（放的时候建议从边缘一圈摆放起，尽量整齐一点，中间的部分可以直接倒进去，但是果肉与果肉之间一定要有慕斯糊，不想添加果肉的也可以不加），再倒入剩余的慕斯糊（慕斯糊一定要有浓稠度，否则会特别稀），轻轻用刮刀抹平表面，抬起模具轻晃几下，让表面更平整，放回冰箱冷藏2小时。
步骤 9
制作镜面果胶：
取1片吉利丁片放入50g温水融化，倒入之前预留的2勺果泥中，搅拌均匀。
步骤 10
取出冷藏2小时的慕斯糊，表面倒上冷却好的镜面果胶，放入冰箱冷藏4小时以上，最好过夜。
步骤 11
取出脱模（电吹风在模具周围吹一下，放个茶杯在模具下面，一顶就下来了），装饰一下即可食用！