1. 芒果奶糕配料表
1.把玉米淀粉糖粉糯米粉玉米油一起放入一个盆里,倒入清水进行搅拌,搅拌至无颗粒状态。
2.用保鲜膜把盆盖好,然后用牙签扎一些洞便于透气。放入已经烧开水的锅里上锅蒸20分钟。
3.糯米粉50克用中小火炒至微黄放入碗里,做手粉用。
4.蒸好以后的面团趁热取出用保鲜膜把它包好,晾凉。
5.淡奶油打至裱花状态放入冰箱冷藏备用。
6.芒果切丁备用。
7.晾凉以后的面团分成30克一个,然后用保鲜膜把它盖好,以免风干,取一个面团把它揉成圆,然后按扁。
8..操作台上撒一层薄薄的手粉,然后把按扁的面团放入操作台上用擀面杖擀成薄片(半透明状态),擀面杖往身子一侧擀,面片反时针转动。
9.面团全部擀好以后,以后用保鲜膜把它封好。
10.准备一个工具,我是用蛋黄酥的盒子来包的雪媚娘,然后把它放到蒸蛋碗里方便固定,你们可以找家里能用上的工具,如果什么都没有,用一个小碗也可以。
11.擀好的面片放到蛋黄酥的盒子里,开始包馅料。
12.放入一半的奶油,然后再放芒果丁。
13.最后再盖上一层奶油。
14.两两对角提起,把底部全部捏紧,多余的面团可以揪掉,抹点手粉防粘。
15.雪媚娘就做好啦。
2. 芒果牛奶糕
材料
鲜奶 300cc,芒果 一颗,冰块 少许
做法
1、芒果去皮取果肉切丁备用。
2、将芒果一半、牛奶、冰块放入果汁机或调理机中搅拌约1-2分钟。
3、另一半芒果丁加上芒果牛奶,吃得到新鲜芒果丁配上鲜奶会更香浓不腻,多了层次感口感不无聊。
4、果汁现打还带点冰冰凉凉的时候是最好喝的!
3. 芒果糕点的做法大全集
1、用黑米可以做出好多好吃的点心,比如芒果黑米捞、黑米椰丝球、黑米葡萄发糕、黑米豆沙糕等等等。
2、黑米种植历史悠久,是中国古老而名贵的水稻品种。黑米含有蛋白质,碳水化合物,B族维生素,维生素E,钙等营养元素,营养丰富。
3、黑米中的黄酮类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血。黑米还有抗菌,降血压的功效。
4. 芒果牛奶糕制作方法
其实很简单 一些浓缩的芒果汁+适量雪碧(家只有七喜,只能用它代替了)+冰块 搅拌 就会出现好多泡泡 很神奇 现在在家做着喝 省下每杯7块钱哟..
5. 芒果奶糕配料表图片
、水饴可以用蜂蜜代替。
2、水饴就是麦芽糖。麦芽糖是碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂,也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小食。麦芽糖是一个化学名词,属双糖(二糖)类。它是白色针状结晶。而常见的麦芽糖是没有结晶,而且在烹调时由于加入了蔗糖,令白色的麦芽糖亦转至为金黄色,增加了它的色香味。