1. 最简单的芒果糯米糍怎么做
用料 水磨糯米粉 100g 玉米淀粉 30g 糖 25g 牛奶 200g 黄油 15g 麻薯馅儿的做法 除黄油外所有材料丢进碗里搅拌均匀至无颗粒，包好保鲜膜上锅蒸熟，约20min至无液体流动 晾至温热，加入黄油，揉进麻薯中 包一颗喜欢的水果（草莓 芒果 红心火龙果等等），滚上一层椰蓉 就是糯米糍啦
2. 最简单的芒果糯米糍怎么做好吃
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糯米糍还有一个好听的名字叫状元糍，传说，南宋时期，有个人要进京赶考，村里人就送他这个点心，让他在路上吃，希望他能高中。由此状元糍就诞生啦。
女性对于甜品一直都是超爱的，我也不例外。一般我们购买甜品大都是到甜品店，天气炎热，又懒得出去，不如在家里自己做。今天就分享在家做糯米糍的方法，做法超简单，一起来看看吧。
♥【芒果糯米糍】
食材
糯米粉70g, 糖粉25g, 玉米粉20g, 椰浆100ml, 油15ml, 芒果一个，椰蓉适量
步骤
先把糯米粉、糖粉、玉米粉放进大碗里备用，椰浆和玉米油混合后倒进刚才的大碗里，搅拌均匀，用保鲜膜封好，静置3分钟
然后放进锅里蒸20分钟，蒸好后拿出来放凉。放凉后放进冰箱里冷藏2h
把芒果去皮切成小块，把糯米拿出一点按遍，弄成饼状，把芒果放进去，包起来，再沾上椰蓉就可以啦
天气越来越热，把糯米糍放进冰箱冷藏后，再拿出来吃，口感会更好哦，赶紧在家试试吧！小贴士
放糖粉是为了更好的融化，没有糖粉的放白砂糖，只要搅拌均匀也是可以的
糯米比较黏，放在手上容易粘手，可以提前在手上抹上水或者油就可以了
做好的糯米糍可以放进冰箱里冷藏3天
芒果也可以换成你喜欢吃的其他水果，或者红豆、绿豆都是可以的。
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3. 芒果糍粑的做法窍门
用料
糯米粉130克
粟米粉10克
什果酸奶（可以换成芒果汁，草莓牛奶等）250ml
芒果（切粒）1只
牛油10克
椰蓉（可以换成抹茶粉或花生碎）适量
纸托18－20个
一次性胶手套1对
酸奶芒果糯米糍的做法
准备好所有材料
将糯米粉与粟米粉拌匀分3次过筛到酸奶中，并拌匀
搞拌均匀至无颗粒状
牛油快速溶解，可以用热水座热
牛油倒入粉浆中，搞拌均匀
就这样顺滑
隔水把粉浆蒸10分钟至完全熟
蒸好的粉团待放凉
捏一小撮粉团，用折叠式压至光滑
粉团中间放芒果
轻轻捏成圆形
粘上椰蓉
放在纸托上，完成！
4. 最简单的芒果糯米糍怎么做的
解决办法：
1、建议可以在芒果糯米糍的外层多放点生粉。或者在外面裹上一层椰蓉，就不粘了。
2、在手上沾一些橄榄油。然后就不会粘在手上了。芒果糯米糍制作：材料：糯米粉150克，生粉40克，油25克，奶250ML， 糖50克 ，芒果适量 ，椰蓉适量。制作步骤：1、将糯米粉、生粉、糖混合，加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状，盖上保鲜膜；2、将搅匀的粉浆入锅蒸大约20分钟；
3、芒果去皮切成小块；
4、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，戴上一次性手套，取一小块面团按扁，包入馅料，包的时候不要着急，要慢慢的赶着面皮收口，滚圆5、将做好的糯米糍裹上椰蓉这样就做好了，喜欢冰的可以放到冰箱冷藏后食用。裹上一层椰蓉，就没有那么粘了。温馨提示：做好的糯米糍可放入冰箱冷藏3天，吃之前取出在室温回温一会儿，糯米糍也可以冷冻保存。
5. 水果糯米糍怎么做
步骤
1.将所有材料称量后备用；
2.将糯米粉加凉水和糖搅拌均匀做成面团；
3.锅中加水烧热；
4.将热水与澄粉拌匀；
5.将4与2混合揉匀；
6.将面团搓成长条状切成若干个小剂子；
7.将其中一个擀开；
8.包入红豆沙馅收口朝下摆入盘中；
9.上锅蒸10分钟即可出锅；
10.出锅后立即粘锅上椰蓉放凉食用。
6. 怎样做芒果糯米糍
食材
芒果 2个
牛奶 100g
糯米粉 120g
蛋黄 1个
玉米淀粉 20g
细砂糖 60g
椰浆 150g
黄油 20g
椰蓉 适量
方法/步骤
1
芒果去皮后切粒备用。
2
黄油隔水融化，放入容器里，再加入蛋黄，牛奶、椰浆、细砂糖后搅拌均匀。
3
加入过筛后的糯米粉和玉米淀粉，搅拌成面糊。
4
盖上保鲜膜，放入蒸锅，蒸约20分钟
5
蒸好的面糊用筷子顺着一个方向快速搅拌，就会变成一个光滑细腻的面团。
6
然后将面团放入冰箱冷藏1个小时左右，冷却后的面团不会那么粘手。
7
将冷藏好的面团捏成面饼，放入芒果块包起来，揉搓成球。建议戴一次性手套或者用保鲜膜包着手，这样面团就不会粘手。
8
包好后蘸上一层椰蓉。
9
这样，美味的芒果糯米糍就做好了。