李子的食用(李子的食用禁忌)

淘菜谱 2023-03-17 05:45 编辑:admin 136阅读

一、李子什么时候可吃?

李子味酸,一般不建议空腹食用,所以在吃李子之前最好先吃些东西,以免造成不舒服的情况发生。饭后吃水果比较科学,像李子这种比较酸的水果也可以放到饭后食用,既可以补充营养,也可以促进食物消化。

二、红叶李的吃法?

1.

先把豆腐切条,入锅炸豆腐,根据自己喜好掌握火候,我喜欢火大的,中高火炸勒15分钟,出锅备用

2.

炒鸡蛋,这就不多说了。出锅备用

3.

豆角,辣尖椒,胡萝卜切小丁,葱姜蒜切好

4.

倒入花生油,葱姜蒜炝锅,下豆角,胡萝卜翻炒5分钟左右(根据自己喜欢的口感掌握时间长短)出锅备用

5.最后就是炒甜面酱勒,倒入少许油,葱花炝锅,倒入甜面酱,翻炒两下,倒入少许的水(不加水炒出的酱会黑)加入适量的盐,翻炒2分钟倒入备用的菜,炸豆腐条,炒鸡蛋,翻炒均匀,关火,加入点味精翻匀,出锅〜

三、李子的家常做法?

李子果酱

材料:小李子1公斤,威士忌酒30cc,白砂糖400克,水半杯。

做法

1、将小李子洗净并摘去蒂头后放入锅中,加入水,再开火煮滚后,转小火继续煮20分钟至李子软化出水,再熄火放凉备用。

2、双手先戴上手套,再将李子捞出剥除果核,并将果肉捏碎后,放回李子汁中重新煮开,再转小火加入白砂糖煮至沸腾。

3、然后继续煮约5分钟至糖汁稠亮,且滴入冷水中不会立即化开散掉,再加入威士忌酒拌匀后熄火,接着起锅装入瓶中放至凉透再移入冰箱中冷藏即可完成。

注意:因为这款食谱加入了酒精,所以说只适合成人来吃,小孩子是不适合吃的,大家一定要注意哦。果酱和面包、沙拉搭配都是非常美味的。

李子糖水

李子10个,冰糖一把。

1、将李子用清水洗净。锅里放入适量清水,将洗好的李子倒入。开大火,开始煮,煮开后转小火煮到李子开花,新鲜的李子非常好喝,大约两三分钟即可。

2、放入冰糖再煮两分钟,用勺子搅拌,李子就会露出红黄的果肉,糖水也变得有些粘稠即可。等凉后放冰箱冰镇一下味道出奇的好喝哦。

注意:这款李子糖水最大程度的保持了李子原有的营养成分,喝了之后可以帮助我们的肠胃蠕动,缓解便秘的情况。而且经常喝还能有效的降低血压呢,你记得了吗?

蔗糖李子

李子600公克,盐1大匙,庶糖3大匙,梅粉1大匙。

1、李子洗净后,先用盐腌约15分钟,再以冷开水沖洗干净,并放入碗中备用。

2、庶糖、梅粉加入作法1中搅拌均匀后,放入冰箱中冷藏约30分钟后再拿出来稍微搅拌均匀即可食用。

注意:这个做法是比较适合小孩子吃的一个做法,但是家长们也要注意,给小孩吃了李子之后,一定要及时的刷牙,否则是很容易有蛀牙的。肠胃不好的人,也不建议多吃李子。

腌李子

主料:糖,小辣椒,蒜头,冷开水,盐。

1. 李子用水洗干净。

2. 用刀轻轻拍下。

3. 拍出一条小缝就好了。

4. 先用盐研制一个小时,准备辣椒,蒜头。

5. 切碎,准备白糖。

6. 用冷开水冲掉盐。

7. 加入一点冷开水,加入切好辣椒,白糖,蒜头。

李子塔

低筋面粉80克,李子3个。

辅料

鸡蛋黄6克,牛奶15克。

调料:食盐1.3克,黄油50克,白砂糖55克,白糖1.5克。

1.黄油室温软化,加入糖、盐混合搅拌均匀。

2.分别加入蛋黄液和牛奶混合均匀。

3.筛入低粉拌合。

4.抓捏成团,冷藏2小时。

5.取出冷藏好的面团,擀成0.3cm厚的薄片。

6.切割出直径16cm的圆形。

7.去掉多余的面皮,放入油布上,用叉子扎小孔。

8. 均匀撒上20克砂糖。

9.李子洗净,去核切瓣,摆放在塔皮上,再撒上20克砂糖,烤箱预热200度,烤30分钟左右,取出在撒15克糖,趁热享用。