米李子怎么腌好吃(米李子怎么腌好吃又简单)

淘菜谱 2023-03-14 09:06 编辑:admin 235阅读

一、腌米李的方法?

1.

准备好一袋米李果备用。(尽量选择青皮的,红色的已经成熟,一般不选用)

2.

挑选出好的米李果,坏的和熟的都不要。

3.

将选好的米李清洗干净备用。

4.

准备好几片生姜,拍碎弄成姜末更好

5将清洗干净的米李果拍碎之后,加入一勺食盐搅拌均匀进行腌制十分钟。接着再往里面加入姜末、白糖和辣椒酱,一起搅拌均匀,腌制2个小时即可食用。

二、米李子怎么腌?

准备好一袋米李果备用。(尽量选择青皮的,红色的已经成熟,一般不选用)

2.

挑选出好的米李果,坏的和熟的都不要。

三、米李子怎么腌制?

腌李子所需用到的食材:李子、开水、食盐与白糖

第一步:将李子彻底地清洗干净。

第二步:要想腌制的李子更入味,可在李子的表面划上几刀。

第三步:将划完刀的李子倒入烧开的沸水,烫一分钟,便李子颜色由绿变黄。

第四步:倒去开水洒上白糖与食盐,白糖的量依据个人口味而定,食盐的量稍小,也可加可不加食盐。

第五步:想要入味一些,须放置两个小时后开食,如果想口味更好,可放冰箱冷藏后食用。

四、米李子怎么腌制好吃?

1、李子倒入盐水中泡洗干净。李子上面有一层白霜要清洗干净,这样才能将表面残留的农药清洗干净。

2、将洗好的李子捞出沥干水分,用刀在李子上面划十字刀花,也可以用刀直接拍碎,这样更入味。

3、将切好的李子放入容器中,根据自己的口味放糖,这个没太大要求,糖多放一些会甜一些。

4、加入少许醋和白开水,这样可以让白糖更好的融化。

5、盖上保鲜膜再盖一层盖子,用力摇晃均匀,让白糖迅速融化,再放上二十分钟左右就可以开吃了。

6、放入冰箱冷藏一晚更好吃,酸甜爽口,吃的时候还可以放一些甘草粉,别有一番滋味。

五、米李的腌制方法?

食材

米李

2斤

白砂糖

100g

生姜

适量

辣椒

3-4个

食盐

2勺

方法/步骤分步阅读

1/5

将摘回来的米李清洗干净备用。

2/5

准备好生姜清洗干净备用。

3/5

把小米椒清洗干净之后切成小段备用。

4/5

将清洗干净的米李果用刀拍裂装盆中备用。

5/5

往盆中加入拍碎的生姜末、食盐还有辣椒搅拌均匀之后,继续加入白砂糖搅拌均匀腌制,放入碗中,盖上保鲜膜放在冰箱中冷藏五六个小时即可食用。

六、广西米李的腌制方法?

用料:李子500克、盐2小勺、糖100克

  制作方法:

  1、用盐将李子搓洗干净,特别是果蒂部分,搓洗干净后再用淡盐水泡30分钟。

  2、这30分钟里,我们准备一个干净的奶锅开始烧水。

  3、30分钟后将李子取出来,将水分控干净,除去果蒂蒂并在李子上用刀划两三刀,这样比较容易入味。

  4、将划好的李子放入煮沸的开水中烫30秒,捞出,放入一个干净的保鲜盒。

  5、将两小勺盐分次撒入,每撒一次将李子翻动一下。

  6、撒好盐后,加入准备好的300克白糖,盖上盖子摇匀。

  7、摇匀后加入100克温水,好让白糖化开。

  8、盖上盖子放入冰箱中冷藏腌制24小时。