一、李子酒都用什么瓶子？
用玻璃瓶子更适合的呢
二、做李子酒要不要加酒曲？
要放的。 准备原料：李子五斤、冰糖适量、白酒适量 1、李子洗净晾干
2、可以划十字，直接整个泡酒
3、也可以十字划圈然后想自己做李子酒，可以不用白酒浸，可以用纯粮食酒代替。 李子酒制作步骤： 材料：李子500克 纯粮食酒500克 糖200克 1将李子洗净，用餐纸擦干净水分。 2 将李子和糖放在玻璃容器里腌渍一夜。 3 将腌渍一夜后的李子装瓶，倒入酒，密封好盖子。 4.阴凉干燥处保存一个月以后可以喝。
三、李子酒酿制高度方法？
李子酒是必须要放38度以上的白酒，因为李子适合泡酒，李子自身发酵做过久味道不佳。
李子酒做法如下：
材料：李子400克，蜂蜜100毫升、白酒1800毫升。
步骤：
将李子和蜂蜜一起泡入酒中。
阴凉处浸泡2-3个月，过滤之后即成。
注：每次服用10毫升，每日2次
李子酒的酿制方法步骤
1、李子用清水洗净过一遍凉开水，用簸箕装着晾干，放在外面太阳下晒晒，一定要没有一点水哦；
2、把晾干的李子用刀划些口子，然后一层李子一层冰糖，放入密封性好的容器里，酝酿酒容器大小根据你的果子多少来选择容器一定要干净，密封的玻璃罐是不错的选择；
3、装至8分满，留些空间发酵，较上面一层可多放些冰糖，密封置阴凉处让其自然发酵，3个月后就可以开封食用。
李子酒酿制小诀窍
1.需选用新鲜的果实，不要太熟或太生的果子；
2.冰糖要敲碎使用，喜欢甜的可以多放些糖，没有冰糖放白糖也可以；
3.坛子要密封性好的，或者用密封的大玻璃器皿，封口处用保鲜膜多包住几下，切记一定要放在阴凉没有太阳照射的地方；
4.较后要喝到成品，必须的要过滤，简单可行的过滤方式就是纱布过滤，还有一种方法是利用皮管，一头放进李子酒容器，一头放进储存酒的容器中，酒液从皮管慢慢流下来。
李子酒喝多了会怎么样
自酿的李子酒也是有一度数的，不胜酒力的人一次喝得过多，也会造成头晕，甚至醉酒。
四、自酿李子酒的做法步骤图，自酿李子酒怎么做？
李子酒的做法如下：
1、挑出红李子1000克;用少量面粉洗净，晾干。
2、李子剪碎，加入白糖200克(李子和白糖的比例约为5：1)用手揉匀，至白糖化开。
3、装入洗净晾干的瓶中(我装了3瓶)，不要将瓶装满，只能装不超过瓶子容积2/3，因为发酵后会膨胀，产生气体。
4、将高度白酒分别淋入瓶中，盖紧瓶盖，进入发酵的阶段，发酵时间根据气温不同，大约为7到15天。
5、中途可每天开盖排除发酵产生的气体1到2次。
6、第12天，将李子酒过滤，倒出一杯自酿的美酒。
五、李子酒的正确发酵方法？
李子用清水洗净过一遍凉开水，用簸箕装着晾干，放在外面太阳下晒晒，一定要没有一点水哦；
把晾干的李子用刀划些口子，然后一层李子一层冰糖，放入密封性好的容器里，酝酿酒容器大小根据你的果子多少来选择容器一定要干净，密封的玻璃罐是不错的选择；
装至8分满，留些空间发酵，最上面一层可多放些冰糖，密封置阴凉处让其自然发酵，3个月后就可以开封食用。
六、青李子酒的正确泡法步骤？
1、材料：青脆李400克，蜂蜜100毫升、白酒1800毫升。
2、将青脆李和蜂蜜一起泡入酒中。
3、阴凉处浸泡2-3个月，过滤之后即成。
4、注：每次服用10毫升，每日2次。
5、青脆李用清水洗净过一遍凉开水，用簸箕装着晾干，放在外面太阳下晒晒，一定要没有一点水。
6、把晾干的青脆李用刀划些口子，然后一层青脆李一层冰糖，放入密封性好的容器里，酝酿酒容器大小根据你的果子多少来选择容器一定要干净，密封的玻璃罐是不错的选择。
7、装至8分满，留些空间发酵，较上面一层可多放些冰糖，密封置阴凉处让其自然发酵，3个月后就可以开封食用。