一、东莞哪里有酸野批发？
常平木枪市场有，酸罗卜，酸李子…等等
二、李酸腌制方法？
1.
首先,我们必须去市场选择一些青色李子。 当然,当然红的话要捏上去比较硬的才会比较的好哦,不要选择软的,否则腌起来会变质的。
2.
当我们买好的李子回家,我们必须清洁李子。 当然,许多人把它们浸泡在盐水中半小时,我们也不例外。
3.
半个小时后,你可以舀起李并沥干。 在那之后,你将一把刀在李子上切割许多标记。 这是为了让李子很快速入味。
4.
切好后,所有的李,盐都会被加入进去腌制。 许多人不知道为什么要腌一会儿。 那是因为咸李会产生大量的果汁。 腌制的李将尝起来非常酥脆...
三、广西李子酸嘢最正宗做法？
用料
盐 适量
李子 两斤个
冰糖 80克
薄荷叶 一把
香菜 3根
醋 3勺
白开水 100毫升
椒盐 适量
辣椒 两根
大蒜 两瓣
白醋 50毫升
做法步骤
步骤 1
将李子洗净，拿工具拍扁。
步骤 2
拍扁放适量盐撒匀再抓匀，放冰箱待用
步骤 3
洗净香菜切碎
步骤 4
薄荷洗净，切碎！
步骤 5
开水融化冰糖备用！
步骤 6
李子拿出来用凉白开水把刚才腌的盐过滤一遍，倒水放一边待用。然后把刚才冰糖水放酱油，椒盐，盐，白醋，香菜薄荷混合一起就可以了！