一、李子蛋糕图片
用料：鸡蛋3个，牛奶50克，低筋面粉60克，可可粉2克，玉米油40克，白糖60克，柠檬汁2滴，李子果酱适量。
做法：
1.鸡蛋蛋白和蛋黄分开，注意蛋白里不能掉入蛋黄液，蛋黄加入牛奶和玉米油，10克白糖，用手动打蛋器搅打均匀。
2.筛入低粉搅打均匀，蛋白加入柠檬汁，用电动打蛋器搅打，分三次加入50克白糖，打至九分发，提起打蛋器，头上呈大弯钩状。
3.分三次加入蛋黄液用刮刀翻拌均匀，注意是翻拌不是搅拌，把蛋糊倒入铺好油纸的烤盘上，盆底的蛋糊加入可可粉翻拌均匀。
4.倒入裱花袋，剪一个小口，在蛋糊面上划出竖条，再用牙签横向顺着划一条直线，下面反方向划一条直线，一条一条依次划完。
5.震出大气泡，烤箱预热160度20分钟转上火160度2分钟即可，烤网上铺保鲜膜，把蛋糕倒扣过来，撕去油纸，抹上李子果酱，提起保鲜膜卷起蛋糕放冰箱冷藏半小时，即可切块。
二、李子蛋糕图片高清
如果是要留起来吃，就准备一个密封的罐子或者是盒子，装起来不要漏气哦，然后放到冰箱冷藏起来，吃的时候倒一点出来，建议3—5天吃玩，放太久也会变味的。
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李子怎么腌保存久
制作材料
主料：李子600克
辅料：甘草1克,盐20克,赤砂糖300克
美食做法编辑
1、将小李子洗净沥干水分。
2、李子加入海盐搓揉均匀，再将多余的盐除去。
3、加入甘草粉（磨碎）、赤砂糖与姜汁泥拌匀。
4、腌渍一天就可以吃了。
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李子的处理方法
虽然李子可以存放数个星期，但味道肯定是新鲜的时候最好。成熟后，最好尽快吃掉它。如果家里的李子太多，可以尝试制作以下甜点：
李子蛋糕是很受欢迎的夏季美食、
李子酱可以浇在冰激凌上，很好吃。
李子泥也是一种特殊而健康的甜点。
还可以炖李子糖水等等。
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三、蛋黄李子图片
李子果酱
材料：小李子1公斤，威士忌酒30cc，白砂糖400克，水半杯。
做法
1、将小李子洗净并摘去蒂头后放入锅中，加入水，再开火煮滚后，转小火继续煮20分钟至李子软化出水，再熄火放凉备用。
2、双手先戴上手套，再将李子捞出剥除果核，并将果肉捏碎后，放回李子汁中重新煮开，再转小火加入白砂糖煮至沸腾。
3、然后继续煮约5分钟至糖汁稠亮，且滴入冷水中不会立即化开散掉，再加入威士忌酒拌匀后熄火，接着起锅装入瓶中放至凉透再移入冰箱中冷藏即可完成。
注意：因为这款食谱加入了酒精，所以说只适合成人来吃，小孩子是不适合吃的，大家一定要注意哦。果酱和面包、沙拉搭配都是非常美味的。
李子糖水
李子10个，冰糖一把。
1、将李子用清水洗净。锅里放入适量清水，将洗好的李子倒入。开大火，开始煮，煮开后转小火煮到李子开花，新鲜的李子非常好喝，大约两三分钟即可。
2、放入冰糖再煮两分钟，用勺子搅拌，李子就会露出红黄的果肉，糖水也变得有些粘稠即可。等凉后放冰箱冰镇一下味道出奇的好喝哦。
注意：这款李子糖水最大程度的保持了李子原有的营养成分，喝了之后可以帮助我们的肠胃蠕动，缓解便秘的情况。而且经常喝还能有效的降低血压呢，你记得了吗?
蔗糖李子
李子600公克，盐1大匙，庶糖3大匙，梅粉1大匙。
1、李子洗净后，先用盐腌约15分钟，再以冷开水沖洗干净，并放入碗中备用。
2、庶糖、梅粉加入作法1中搅拌均匀后，放入冰箱中冷藏约30分钟后再拿出来稍微搅拌均匀即可食用。
注意：这个做法是比较适合小孩子吃的一个做法，但是家长们也要注意，给小孩吃了李子之后，一定要及时的刷牙，否则是很容易有蛀牙的。肠胃不好的人，也不建议多吃李子。
腌李子
主料：糖，小辣椒，蒜头，冷开水，盐。
1. 李子用水洗干净。
2. 用刀轻轻拍下。
3. 拍出一条小缝就好了。
4. 先用盐研制一个小时，准备辣椒，蒜头。
5. 切碎，准备白糖。
6. 用冷开水冲掉盐。
7. 加入一点冷开水，加入切好辣椒，白糖，蒜头。
李子塔
低筋面粉80克，李子3个。
辅料
鸡蛋黄6克，牛奶15克。
调料：食盐1.3克，黄油50克，白砂糖55克，白糖1.5克。
1.黄油室温软化，加入糖、盐混合搅拌均匀。
2.分别加入蛋黄液和牛奶混合均匀。
3.筛入低粉拌合。
4.抓捏成团，冷藏2小时。
5.取出冷藏好的面团，擀成0.3cm厚的薄片。
6.切割出直径16cm的圆形。
7.去掉多余的面皮，放入油布上，用叉子扎小孔。
8. 均匀撒上20克砂糖。
9.李子洗净，去核切瓣，摆放在塔皮上，再撒上20克砂糖，烤箱预热200度，烤30分钟左右，取出在撒15克糖，趁热享用。
四、鸡蛋李子图片
怀孕初期可以吃李子，不会引起流产，有利于补充多种维生素，糖分和水分，可以增加热量，促进胎儿的健康发育。怀孕期间的饮食口味要清淡，饮食的种类一定要多样化，包括新鲜的蔬菜水果，碳水化合物，鸡蛋，鱼虾，瘦肉，牛奶，奶酪，干果类的食品。
五、李子蛋糕图片大全大图
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