1. 怎样做李子醋
腌李子】食材：李子500克、糖100克、醋5克、盐适量。1、李子倒入盐水中泡洗干净。李子上面有一层白霜要清洗干净，这样才能将表面残留的农药清洗干净。2、将洗好的李子捞出沥干水分，用刀在李子上面划十字刀花，也可以用刀直接拍碎，这样更入味。3、将切好的李子放入容器中，根据自己的口味放糖，这个没太大要求，糖多放一些会甜一些。4、加入少许醋和白开水，这样可以让白糖更好地融化。5、盖上保鲜膜再盖一层盖子，用刀摇晃均匀，让白糖迅速融化，再放上二十分钟左右就可以开吃了。6、放入冰箱冷藏一晚更好吃，酸甜爽口，吃的时候还可以放一些甘草粉，别有一番滋味。
1、李子一定不要只用清水洗，放盐和淀粉搓洗干净，再用清水多冲洗几遍再吃。
2、糖的用量完全可以根据自己的口味放，个人觉得多放一些更好吃。
2. 怎样做李子醋最好吃
腌李子（详细步骤图）的做法 洗干净 放入饭盒我习惯性撒盐搓洗（鹿鹿洗水果 习惯性用盐搓洗 心理感觉能去农药）倒入开水淹没李子浸泡大概五分钟就会看到李子颜色变黄散发香味开水泡熟李子看到表皮变黄 变软（喜欢口感绵软的小伙伴 可以再增加一两次开水浸泡的步骤）沥水用刀子划口（为了让李子更入味）撒入白砂糖不需要太多 覆盖李子表面即可倒入一小勺开水促进糖分的融化再将李子搅拌均匀盖上饭盒盖 摇一摇让李子均匀覆盖放置冰箱冷藏半小时后即可食用。
3. 怎样做李子醋好吃
食材：李子500克、糖100克、醋5克、盐适量。
1、李子倒入盐水中泡洗干净。李子上面有一层白霜要清洗干净，这样才能将表面残留的农药清洗干净。
2、将洗好的李子捞出沥干水分，用刀在李子上面划十字刀花，也可以用刀直接拍碎，这样更入味。
3、将切好的李子放入容器中，根据自己的口味放糖，这个没太大要求，糖多放一些会甜一些。
4、加入少许醋和白开水，这样可以让白糖更好地融化。
5、盖上保鲜膜再盖一层盖子，用刀摇晃均匀，让白糖迅速融化，再放上二十分钟左右就可以开吃了。
6、放入冰箱冷藏一晚更好吃，酸甜爽口，吃的时候还可以放一些甘草粉，别有一番滋味。
4. 怎么做李子醋
用6度的食用白醋就可以，先把李子用水洗干净，再用盐腌制下，把李子横竖一刀这样可以把酸味腌制出来。
然后用开水烫下，李子变色即可，把水倒掉后，放糖搅拌下，接着把腌制好的李子放到空罐子里，再倒上白醋，醋要淹没李子面即可。喜欢冰镇的可放入冰箱，第二天吃更美味
5. 泡李子用什么醋
步骤1先把李子用水洗干净，再用盐腌制下，我是先把李子横竖一刀这样可以把酸味腌制出来
步骤 2
然后用开水烫下，李子变色即可，把水倒掉后，放糖搅拌下
步骤 3
接着把腌制好的李子放到空罐子里，再倒上白醋，醋要淹没李子面即可。喜欢冰镇的可放入冰箱，第二天吃更美味