1. 青李子可以放冰糖吗百度
1、我们把准备好的李子清洗一下，这样可以把李子上面的脏东西都洗掉，准备李子2斤放在水中，再加上一把面粉清洗干净，因为李子上面有很多白东西，只用清水洗不干净，放上一把面粉，反复搓洗一下，然后再用水多冲洗几遍，这样洗出来的李子颜色鲜亮又好看，把李子洗干净捞出来晾干水分，洗好之后在李子上面划十字花刀，这样在腌的时候会更加的入味。
2、我们把清洗好的李子准备一个无水无油的容器或者罐子，准备罐子的时候，里面不能有水有油，把李子倒在容器里撒一些白糖，撒一点之后我们给他搅拌一下，让李子均匀的裹上白糖，也可以撒一些盐，根据个人口味调和，然后盖上保鲜膜放在一边腌制，大概4小时左右，但是腌制的时间越长就会更加的入味好吃。也可以准备一个特别干净的瓶子，一定要保证无水无油，把李子放进去密封好可以保存很久不会变味。
3、还有种做法是：把水烧开后熄火，把李子倒入开水中浸泡几分钟，时间长点会把涩味去掉，顺便放几个辣椒烫一下，然后沥干水分，把李子用刀划上几刀，这样为了腌入味，加入适量的盐搅拌均匀，再撒上一层白砂糖覆盖好李子就好了，再倒进适量的凉开水和一点白醋，加几个辣椒，放一点蒜头，然后盖上保鲜膜放进冰箱腌制2小时左右就可以吃了，喜欢吃甜的可以多放一点糖，腌制的时间久一点，这样腌出来的李子真的是非常的酸甜爽口。
2. 李子可以和白糖一起吃吗
1、先把李子洗干净，沥干水
2、把李子装进保鲜袋里面，然后用刀面拍扁
3、拍好的李子放在碗里面，然后放入盐糖辣椒适量，搅拌好
4、喜欢辣的放点剁椒，然后腌了三四个小时，看到有的李子已经变黄色就可以了。
1、洗李子用清水将李子完全洗干净（最好过水2~3次）看到这么饱满圆润、玲珑剔透的李子都流口水了
2、开李子，用行云流水的刀法分别横竖切向李子形成个十字交架的样子就OK了，（使李子腌的更入味）不过在这过程要注意点千万别弄到手了
3、煮李子，将切好的李子倒入已经煮滚的热水中然后用勺子使李子均匀受热（大概1-2分钟）等李子变黄了就捞上来，
4、拌李子，将白糖均匀地撒在李子表面上，这是腌李子步骤的重中之重能否成功就看这了经过一场“白糖雨”后，李子表面上沾满白茫茫的小晶体显得格外的美艳，接着我们就李子做一下运动抖动盘子使白糖更均匀的附在周围，
5、封李子，用保鲜膜封盘子密封好之后等20分钟后白糖完全融在李子上就可以开吃了，就这样酸甜腌李子就大功告成了。
3. 腌制冰糖李子
清水洗净 晾干 一个透明的玻璃罐
三个口味自己选择
1种放一层李子 放一层粗盐 重复装完
2种 放两层李子 一层冰糖 重复装完。
3一斤脆李半斤醋兑水泡过李子。50克冰糖或者白糖。10克盐。要是想经常吃就用小罐子装，放冰箱，两天可吃，超脆口。（这个方法可以搞白萝卜 青色的木瓜 不是水果木瓜 莴笋留久 就切厚一点 我吃了一周 只要不离开冰箱都是脆的）
4. 李子放白糖能吃吗
腌李子的做法
1李子搓洗干净，可加点盐洗，洗得会比较干净。
2每个李子都用小刀划个十字，以便入味。
3水煮开，李子放进去煮几分钟，煮的时候用筷子拌一下使李子受热均匀，李子变成黄色就可以捞起了。
4李子晾干，洒上白糖，拌匀。
5封上保鲜膜，半个小时后就可以吃了
5. 李子可以用冰糖煮着吃吗
食材
主料
李子
200g
水
1000ml
辅料
冰糖
适量
步骤
1.准备材料。
2.李子洗干净，用盐水浸泡10分钟。
3.把皮削掉。
4.把李子核去掉。
5.放入不锈钢锅加入清水。
6.大火煮开转小火煮30分钟
7.放入冰凉煮至融化。
8.热喝一起美味啊。
9.也可以装在奶瓶里放入冰凉冷藏。
小贴士
1.李子要买一些比较酸的，颜色比较漂亮的。2.热喝冷喝一样美味啊。3.糖按自己口味添加。
6. 冰糖腌李子
1、桔子必须是完全成熟、色深黄、没有烂果的。自制桔子酒所用桔子的量很多，常常会选择便宜的桔子作为原料。
2、将桔子皮一个一个都剥掉，只要桔子瓣。
3、这个环节要用到自酿桔子酒的最基本工具——容器了。玻璃的、陶瓷的、塑料的你可以选择各种各样的容器进行发酵，比如腌咸菜的坛子，但尽量不要用铁或铝制的容器。
4、把桔子瓣放进容器里，再倒入冰糖，搅和在一起。为了让桔子尽快地和白糖接触，在搅拌时，用手把桔子瓣捏碎。
5、要注意的是，桔子瓣装到容器的三分之二处就可以了。容器不需要完全密封，接着，在容器上盖上纱布，再盖上盖子就可以了。
6、通常一个星期后，容器里就开始出酒了。这个时候，桔子肉和桔子籽已经和酒液脱离了，桔子浮在上面，用干净的纱布过滤即可。
7、用装酒的容器也要洗干净，不要留有水分。最常用的是大可乐瓶了，但是桔子酒装到三分之二处就可以了，这是因为桔子酒还会在瓶子里继续发酵，要留出一些空间，避免发生容器爆炸，最好，过一两天就给瓶子放放气。
7. 青李子加冰糖熬水的功效
用料：李子400克，冰糖40克。
做法：
1.李子用淡盐水泡半个小时，洗净。李子的皮不要掉，色彩溶入汤汁才漂亮。
2.去核切成块。
3.放入盆中，加入冰糖。
4.加入适量水，放入蒸锅中。
5.大火蒸十八分钟即可。
6.蒸好的李子放凉后入冰箱保存。李子与冰糖炖食，可以润喉开音。