榴莲没熟炖排骨能吃吗(榴莲没熟炖排骨能吃吗有毒吗)

淘菜谱 2023-03-17 07:59 编辑:admin 207阅读

一、怎么鉴别榴莲熟没熟?

榴莲是很特别的水果,有非常浓厚的气味,喜欢它的人对欲罢不能,厌恶它的人对它嗤之以鼻,许多人在挑选榴莲的时候经常挑到没有成熟的榴莲,接下来教大家几个方法来挑榴莲,鉴别熟没熟呀!

1看外壳颜色 ,榴莲熟没熟可以从外壳的颜色来进行判断,一般如果其外壳呈现金黄色的话,则多表示已经成熟,如果外壳颜色比较青涩,则表示成熟度不够;若是颜色过深,多代表已经熟过了,保存时间会比较短。

2捏外壳软硬 ,判断榴莲十分成熟还可以捏一捏外壳的软硬,如果果皮较软,富有弹性,且榴莲上的尖刺捏起来能往里靠的话,这样的榴莲一般已经成熟了;如果榴莲果皮很厚,按不动,而且尖刺比较坚硬,没有弹性,这样的榴莲多表示成熟度还不够。

3闻果实气味 ,判断榴莲熟没熟还可以闻一下榴莲的气味,熟透了的榴莲闻起来气味十分浓烈,相隔十几米都可以闻到,而没有熟的榴莲则闻起来气味会比较淡;但是如果榴莲闻起来有酒味的话,则表示熟过头了,这样的榴莲也不好吃,不建议挑选。

4看有无裂口 ,成熟的榴莲会自然裂开,如果榴莲的外壳有明显的裂口,则表示这样的榴莲已经完全成熟,建议选择那种马上要裂开的榴莲,如果榴莲裂口比较大的话,可能表示过于成熟,里面的果肉可能已经坏掉了。

以上方法拿去鉴别榴莲在适合不过啦,我亲身实践过咯

二、榴莲没熟可用太阳晒熟吗?

榴莲没熟太阳晒是没用的。其实没熟的榴莲会自然熟的,只要把它放回原来的外皮里,捆扎好,用报纸包起来,三天一般就能成熟变软了。

拓展资料:

榴莲(学名:Durio zibethinus Murr ),是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。

榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。

有个附会传说,中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。

三、榴莲没榴莲味多久能熟?

能放熟。

刚买的榴莲一点榴莲味都没有,那是因为榴莲没有熟透,可以将榴莲放熟了吃,也可以将香蕉、苹果等熟了的水果进行催熟。一定不要将榴莲肉剥出,要放在它的壳里,将榴莲和催熟用的水果放到荫凉通风处,不要暴晒,放三到五天,它就会自己开口

四、怎样判断榴莲熟没熟,榴莲的起源介绍?

一、判断生熟:

1、在选购榴莲的时候可以观察一下它的外观颜色,如果要是榴莲的皮是黄色的话,就证明他是熟了,如果要是青的话,就证明还是生的。

2、如果是未开口的榴莲可以在在买榴莲的时候,用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。如果不能的话,证明榴莲还是生长期或者成熟期段。

3、未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,即闻起来类似于刚剪过的青草的味道,这样的榴莲是不够成熟的,成熟的散发出榴莲固有的香气,要注意成熟后自然裂口的榴莲,时间不能太久,当嗅闻时有一股酒精味时,一定是变了质了的,千万不要购买。

二、起源:

有两种说法,一种是它原产在马来西亚,大城王朝时代传入泰国。马来语称榴莲为“徒良”,泰语一直保留这样叫法,中文译为“榴莲”。

五、榴莲没熟怎么处理?

没熟的榴莲可以想办法催熟

如果发现所买的榴莲未完全熟,则可以将榴莲肉取出,然后用保鲜膜包裹,将其放有苹果等成熟水果的塑料袋中,将所料袋封闭并放在温暖的地方两天后再取出.取出时,您会发现榴莲肉柔软而香。这是因为苹果在储存时会释放出乙烯,从而加速了榴莲的成熟。

若未成熟的榴莲未打开,我们可以将报纸包裹在榴莲上,然后点燃报纸。报纸燃烧后,将榴莲放在温暖的地方。两三天后,然后直接打开即可食用。我们也可以将榴莲装进保鲜袋中,用微波炉进行催熟。

六、榴莲没熟怎么催熟?

先用废报纸将没熟的榴莲包严实,然后将废报纸点燃,等其完全燃烧等于给榴莲加温起到催熟的作用,然后再用报纸将榴莲包裹严实静置两三天壳裂开即可。

七、榴莲没熟果肉怎么变熟?

把果皮盖好,常温放着就行,隔一两天检查一下,也可和香蕉、苹果等熟了的水果放在一起催熟。

1、未裂口的香味还不太浓郁,果肉吃起来也有点脆而不够滑嫩,榴莲裂口说明已经完全成熟了。

2、新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄,如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟,气味会很浓烈,如果两节之间的关节还很完好,说明太生,太生的榴莲吃起来象生地瓜,只有关节刚刚要脱落的才是刚好可以当天吃的。

扩展资料:

挑选榴莲有4个小诀窍:

1、看柄,新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄,如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟,气味会很浓烈,很多人一开始不敢吃榴莲就是碰到这样的情况;如果两节之间的关节还很完好,说明太生,太生的榴莲吃起来象生地瓜;只有关节刚刚要脱落的才是刚好可以当天吃的。

2、看果体,数一数它突出的瓣,越多越好,越圆越好。圆的榴莲皮薄而果肉丰满,买起来最合算。 挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的,榴莲以外形多丘陵状的为上选,因为每个丘陵状里面会棱一颗核,有果核必有果肉,丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。小山越多肉越多.壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了。

3、挑选好吃的金枕头榴连, 首先留意果形,外表一定要长形的,尾部的外型是长尖形,如此则皮薄肉丰满,籽也会比较小。 色泽最好是淡黄绿色或金黄色。

4、如果买了一个关节还没有脱落的而你又不知道什么时候才好吃,可以在果瓣上挖一个小三角,伸一个指头进去轻按一下,如果按不下去是太生,明天再按吧。直到按下去后果肉会自己恢复原状就是刚好可以吃了。

八、榴莲没熟可用太阳晒熟?

太阳晒不熟,但是可以用烤箱烤一下,经过烤制的榴莲甜度会上升,下面介绍做法:

准备材料:榴莲一房250-300克、锡纸1张

制作步骤:

1、买了榴莲,发现不熟,果肉比较硬,不甜。扔了可惜。可以用烤箱或者微波炉,烤一下,好吃不浪费。

2、把榴莲肉取出放在锡纸上。

3、放到烤网上,置于顶层,220度烤制3分钟(便于烤焦上色,卖相的关键步骤),因为每个烤箱温度环境不同,烤制时注意观察,以免烤过、烤糊。

4、时间到了再把烤网移至中层,上下220度烤制8-10分钟(根据榴莲大小、厚度缩短或延长2分钟)。

5、烤至榴莲肉微焦,即可。

6、这时候生榴莲就会很甜了。

九、梨子没熟能吃吗?

能吃,但口感不好。

梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食,也可蒸煮后食用。果实形状有圆形的,也有基部较细尾部较粗的,即俗称的“梨形”;不同品种的果皮颜色大相径庭,有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色,个别品种亦有紫红色;野生梨的果径较小,在1到4厘米之间,而人工培植的品种果径可达8厘米,长度可达18厘米。

十、鱼片没熟能吃吗?

没煮熟的鱼片是不可以吃的,因为未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染,当你在家中烹调鱼的时候 ,请确保鱼肉至易剥落嫩滑的状态 ,肉类应该没有任何半透明的迹象 。

也不要把还未煮熟的鱼和其他食物的盘子放在一起 ,避免交叉感染 。