一、香蕉怎么催熟，香蕉怎么捂熟，香蕉怎么变熟？
香蕉催熟方法一：苹果催熟法
用纸箱或胶袋，香蕉加2-3个成熟苹果（或1个成熟木瓜），用塑料袋密封，常温下2／3天可催熟（勿放置在空调房），蕉皮略泛黄，肉质清甜可口。静置，第二晚过去了，香蕉颜色没有怎么变黄，但香蕉已经软软的了，而且清甜了。
香蕉催熟方法二：大米催熟法
粉蕉用塑料袋装好（无需密封），放置于存米容器内，2／3天即可催熟，略带米香哟。或者将青香蕉和大米一起放进保鲜袋里，把蕉头用纸巾包住再密封。
香蕉催熟方法三：香蕉皮催熟法
用水果泡沫箱，将大蕉放些黄熟蕉或吃完后的黄蕉皮一同密封，放置正常温度下，2／3天即可催熟。如果将青果（香蕉、木瓜、蕃茄、蕃荔枝、鸡蛋果、芒果、柿子等）放太阳下晒几个钟，再按以上方法会更快催熟。
二、香蕉的吹熟过程，从树上砍下之后用什么方法吹熟最好吃？
催熟的方法有以下几种:
1、大香熏熟法:过去多采用这种方法，方法简便。在一个密闭的小房子里，把香蕉堆码好(条蕉、梳樵或用竹箩装均可)，点燃大香，待有烟气外溢时把房门关闭，两天后把香蕉取出，5天~6天香蕉就会逐渐变黄成熟。缺点是熏蕉数量受到限制，成熟不均匀，时间也较长。
2.乙烯气催熟法:在密闭的塑料帐或房间里，把香蕉堆码好，把乙烯气充进去，按容积0.1%~0.2%的乙烯气浓度充气。密闭1天~2 天后取出香蕉，2天~3天左右香蕉逐渐黄熟。此法缺点是要求密闭严格，充气浓度不易掌握，数量也有限。
3.乙烯利催熟法:现在许多地区和单位都采用这种方法，方法简便易于操作。乙烯利的化学名是2-氯乙基磷酸，对水果的成熟有明显的促进作用。乙烯利含量为40%。香蕉的催熟浓度为0.2%(2000ppm)，即500公斤水兑配40%乙烯利为2.5公斤。 乙烯利为微酸性，须在微碱性情况下才能起作用，因此，须在乙烯利溶液里加入0.05%的洗衣粉。先将洗衣粉溶解后再按比例加入乙烯利。香蕉数量少可以直接放入乙烯利溶液里浸泡一分钟，沥去药液，装入塑料袋里放入适宜的室温下。香蕉数量多可用喷淋的方法，最后用塑料布覆盖香蕉， 使其产生乙烯，才能起到催熟的作用。1天~2天把塑料布揭除，2天~3天即黄熟。
4.家庭小量香蕉催熟法:把香蕉装入塑料袋里，放1个~2个苹果或梨，扎紧密封。如果用乙烯利可按上述的方法进行，放室温下，如果在冬季要放在暖气旁边，但不能直接在暖气片上烤，数天后即可黄熟。 掌握香蕉的催熟温度和湿度极为重要。温度低，催熟时间较长效果差。温度过高，如超过30℃，叶绿素不能消失， 叶黄素和胡萝卜素显现不出来，香蕉虽然软了，但果皮仍然是绿色的。
最适宜的催熟温度为20℃~22℃。 夏季气温较高，催熟房的温度要设法降低，以降至适宜的温度， 这样催出来的香蕉呈金黄色，商品价值高。冬季气温低，催熟房要加温， 特别注意防冻。香蕉催熟所需要的湿度为85%~90%，空气相对湿度低于80%， 香蕉不能正常后熟。在冬季空气湿度较低，保持高湿度尤为重要。 冬季香蕉黑皮腐烂多，主要是温度低，香蕉受冻，空气湿度又低，在室内越放越干，黑皮越严重，熟不了，甚至腐烂。
三、怎么鉴别榴莲熟没熟？
榴莲是很特别的水果，有非常浓厚的气味，喜欢它的人对欲罢不能，厌恶它的人对它嗤之以鼻，许多人在挑选榴莲的时候经常挑到没有成熟的榴莲，接下来教大家几个方法来挑榴莲，鉴别熟没熟呀！
1看外壳颜色 ,榴莲熟没熟可以从外壳的颜色来进行判断，一般如果其外壳呈现金黄色的话，则多表示已经成熟，如果外壳颜色比较青涩，则表示成熟度不够；若是颜色过深，多代表已经熟过了，保存时间会比较短。
2捏外壳软硬 ,判断榴莲十分成熟还可以捏一捏外壳的软硬，如果果皮较软，富有弹性，且榴莲上的尖刺捏起来能往里靠的话，这样的榴莲一般已经成熟了；如果榴莲果皮很厚，按不动，而且尖刺比较坚硬，没有弹性，这样的榴莲多表示成熟度还不够。
3闻果实气味 ,判断榴莲熟没熟还可以闻一下榴莲的气味，熟透了的榴莲闻起来气味十分浓烈，相隔十几米都可以闻到，而没有熟的榴莲则闻起来气味会比较淡；但是如果榴莲闻起来有酒味的话，则表示熟过头了，这样的榴莲也不好吃，不建议挑选。
4看有无裂口 ,成熟的榴莲会自然裂开，如果榴莲的外壳有明显的裂口，则表示这样的榴莲已经完全成熟，建议选择那种马上要裂开的榴莲，如果榴莲裂口比较大的话，可能表示过于成熟，里面的果肉可能已经坏掉了。
以上方法拿去鉴别榴莲在适合不过啦，我亲身实践过咯
四、生榴莲比熟榴莲硬吗？
榴莲具有后熟的性质，一般为了长途运输会选择采摘7—8成熟的榴莲，如果榴莲肉硬说明这个榴莲还未完全成熟，吃起来味道脆、硬、味道淡，一般情况下是可以吃的，但是口感没有成熟的榴莲好，只有成熟了的榴莲果肉才会软糯可口、香滑无比。
在挑选榴莲的时候需要观察榴莲的外观。成熟的榴莲整体外壳发黄，用手捏住两根刺能够轻易地靠拢，不成熟的榴莲颜色绿绿黄黄，两根刺很难靠拢；而且成熟的榴莲闻起来有一股浓郁的榴莲味，不成熟的榴莲闻起来则是一股青草味。
五、怎么捂熟榴莲？
放进微波炉里高火转 我试过了 很好用^^ 要么扔保鲜袋里系上口~ 或者保鲜膜密封起来放冰箱，就捂熟了，不过貌似更容易烂熟。。。。
也可以试试包好后，跟半熟的香蕉，苹果放在一起，催熟 挑榴莲要晃，看看肉是否结实。捏针，看成熟情况。按脐，如果感觉一按就想要开的就是状态比较好的。自然开裂一点的更佳。
已经打开的，听说是不能筽熟了，可以用来煲汤，一样补身，我朋友煲过 如果还没扔掉皮,可以再重新包装好,外层用保鲜膜完全密封,等它慢慢熟了 否则,拿来做甜品,干脆放入搅拌机里打烂,做成点心吃 没打开的生榴莲催熟方法： 把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，这样榴莲不会熟得烂掉． 方法1：如果买了未成熟的榴莲，催熟的办法是用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到榴莲味证明已经熟了，提起来在地上轻摔，摔出裂口，从裂口处撬开即可食用。
方法2：可以和家里的米桶放在一起，这样会比较容易催熟。
六、榴莲粉怎么熟？
、将榴莲与苹果、梨等一起放入塑料袋，扎紧袋口，这两种水果最好熟点的更能释放乙烯加速催熟作用。
2、干脆剥了壳，用保鲜袋装好，埋入米内，一定要捂在米里，直到熟为止.
以上两种简单，干净好弄些。
3、直接用电吹风吹，可以快速将半生的榴莲吹熟。或者放在台灯下烤。不要用塑料袋，会产生水气，只会加快榴莲的腐烂。
4、先用报纸包起待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到榴莲味证明已经熟了。(特别适合未剖开的，已剖开的在燃烧时容易弄脏裸露的部分榴莲）
七、香蕉能吹空调吗？
空调用于冷藏食物是不行的，香蕉的最佳储藏温度是15℃，一般空调的最低设定温度是16℃，如果是封闭的空间，空调回风口的温度到达16℃时，压缩机就停止运行了，别说3匹，就是10匹20匹都是一样的。正常空调制冷的时候，设定在16℃时，出风口的温度可以达到8~10℃，这种情况下，室内空气湿度会流失很快，出风口结露严重，空气中的湿度都变成冷凝水流走了，但是储存水果的话，湿度太低会造成水分流失，空调能把香蕉吹干。
八、冬天香蕉怎么熟？
我们将买回来的香蕉装入塑料袋里，并且往塑料袋里放一两个苹果或者梨，扎紧并密封塑料袋口子。
冬天的话我们可以把它们放在暖气旁边，但不能直接把水果在暖气片上烤。数天后香蕉即可催熟。如果香蕉处于的环境温度低，那么催熟时间就会比较长并且效果差。
温度过高的话会让香蕉果皮仍然是绿色的。因此最适宜的香蕉催熟温度为20℃到22℃中间。
方法二：
如果有条件的话，也可以购买乙烯利对香蕉进行催熟，这样香蕉就很快就会成熟了。大家也不用担心乙烯利对人体的危害，专家已经证明过乙烯利对于人体是无害的。
九、香蕉怎么捂熟？
香蕉很容易熟，可以单独把香蕉放进密封的袋子里放一天到两天即可。也可以在袋子里放些苹果，猕猴桃等可以催熟的水果，放置两天就可以吃啦。
十、生香蕉怎么熟？
方法一：
首先我们可以将香蕉与大米用塑料袋装在一起，然后放一两天香蕉就会变熟。
方法二：
如果室内温度比较暖和在20℃以上，我们可以直接放在室内几天，过几天香蕉就成熟了。
方法三：
我们还可以选用乙烯利进行催熟，乙烯利是一植物物生长调节剂，我们可以将稀释的乙烯利药液喷洒在香蕉表皮，这样也可以做到快速催熟，但是这个不是到处都有卖的我们需要注意一下。
方法四：
我们还可以将香蕉与成熟的水果，如苹果、梨子等放在一起，它们具有很好的催熟作用，我们可以利用成熟水果自然散发的乙烯来催熟香蕉。