一、莲子可以煲牛腩吗？
牛肉能和莲子同食，常见的有莲子百合牛肉煲
主料：干莲子60克、百合30克、牛肉300克、红枣10克
调料：盐2克、姜5克
做法步骤：
1、莲子用热水浸泡至发胀，百合去杂质洗净。
2、把牛肉切成小块下沸水锅中焯去血水，捞出洗净。
3、将锅烧热加入油，放入姜再加入肉块炒，烹料酒炒至水干。
4、放入适量的水，再放入莲子、百合、红枣。
5、猛火烧沸，撇去浮沫，慢火炖肉至熟烂，出锅前加入适量盐。
6、成品。
二、松茸莲子圆肉可以一起煲汤吗？
银耳百荷莲子可以和松茸菌一起煲汤，做法如下：原料：干银耳15克、 鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克，莲子5克，松茸菌10克。冰糖100克、水3杯。
做法：
1、干银耳和松茸菌泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。
3、香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。
4、将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
三、榴壳莲煲鸡汤做法？
1 将之前放在冰箱里的榴莲拿出来，用水冲一下。
2 鸡剁成块，洗干净。
3 洗干净后的鸡块放入锅中，把之前榴莲壳的肉一起放入锅中
4 加适量水进锅里，放入高压锅中，开大火。
5 这个时间控制在35~60分钟，时间到了后，打开看。
6 完全熟了，装盆，可以食用了。
四、猪肚墨鱼莲子桂圆肉可以一起煲汤吗？
你好，墨鱼可以和猪肚一起煲汤，没有问题
墨鱼相克食物如下
墨鱼+茄子： 一起吃容易引起霍乱
五、鲍鱼煲鸡可以放莲子吗？
主料鲍鱼4个 辅料鸡半个骨头250g莲子20g红枣8个沙参10g玉竹10g步骤鲍鱼鸡汤的做法步骤11.把鲍鱼肉和壳分离出来，鲍鱼壳上留下的鲍鱼肠，把肠扔掉，将壳上的泥清洗干净，鲍鱼肉加少许盐揉抓，再用清水清洗干净沥干水鲍鱼鸡汤的做法步骤22.鸡剥皮斩大件鲍鱼鸡汤的做法步骤33.猪骨清洗干净鲍鱼鸡汤的做法步骤44.莲子，红枣，沙参，玉竹浸泡洗净鲍鱼鸡汤的做法步骤55.将鸡，鲍鱼，骨头飞一道水，去去泡沫鲍鱼鸡汤的做法步骤66.所有材料倒进汤锅倒入适量的水煲2个小时即可
六、莲子如何煲汤？
红参莲子猪肚汤做法
第一步取猪肚1个、猪胰脏1条、莲子100克、红参片5克、陈皮3克、香菇6朵。先将猪肚用生粉、花生油处理，清洗干净；猪胰脏洗净，切块；莲子去心；陈皮用水泡软，切丝。香菇浸泡1小时，清洗干净。
七、莲子煲汤怎样煲才好喝？
材料：银耳，莲子，红枣，冰糖。
做法：
1、提前将银耳、莲子和红枣浸泡好;将红枣用手撕开，露出果肉;银耳洗净，剪掉背面的黄蒂，撕成小朵;莲子洗净，去掉莲心。
2、把银耳、莲子和红枣放进电饭煲中，并加入适量水没过银耳，盖上盖子，按下煮饭键烧开后煮1到1.5小时。
3、40分钟后，加入适量冰糖，搅拌几分钟，继续盖起煮20分钟左右即可。
八、银耳莲子煲鸡汤的做法，银耳莲子煲鸡汤怎么做？
材料雪耳、淮山、莲子、蜜枣、火腿、光鸡1只(约1000克)，生姜2~3片。折叠编辑本段烹制淮山雪耳莲子煲鸡汤淮山雪耳莲子煲鸡汤1、雪耳、淮山、莲子、蜜枣洗净，浸泡半小时后，雪耳撕碎，莲子去心;2、光鸡洗净，斩去鸡爪等放进沸水中飞水，取出洗净;3、火腿切片、飞水、洗净。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，先用武火煲沸后，改为文火煲2~3个小时，调入适量食盐和生油便可。
九、莲子煲什么汤最好？
莲子可与银耳，百合等煲汤，具有滋养补虚、润肺止咳、美容养颜的功效。具体做法：
1、准备银耳，莲子，百合，枸杞，红枣，冰糖备用。
2、将银耳，红枣，去芯莲子，干百合温水泡发10分钟。
3、银耳去跟，撕成小块，其余食材捞出，放入碗中备用。
4、锅中倒入清水，将撕好的银耳放入，放入去芯莲子，红枣，干百合。
5、中火炖40分钟。
6、加入枸杞，冰糖，中火再炖10分钟。
7、出锅，装入碗中。
十、鲜莲子怎样煲汤？
主料：新鲜莲子150g、无花果200g 辅料：冰糖20g
具体做法如下：
1、准备洗干净的新鲜莲子。
2、无花果洗净切成小块。
3、莲子放入锅中加适量水，放入冰糖。
4、当莲子煮开时，将浮沫尽可能的用勺捞出。
5、中火煮十五分钟左右，莲子变熟，面面的，加入无花果。
6、再煮十分钟左右，关火。