榴莲仔煲汤的做法大全(榴莲仔煲汤的做法大全图解)

淘菜谱 2023-03-16 08:36 编辑:admin 246阅读

一、榴莲囊煲汤的做法大全?

答:主料2人份

鸡(土鸡,家养)1/2只

 榴莲壳1/2个

辅料

红枣1把 姜1小块 食盐1.5茶匙 水适量

步骤1

用刀将榴莲壳内白色的瓤切下,冲洗干净切成两半

步骤2

土鸡冲洗干净,斩成大块,红枣洗净,老姜切片

步骤3

锅中注入足量清水烧开,放入土鸡块焯烫片刻捞出

步骤4

将土鸡块、老姜片、榴莲瓤和红枣全部放入汤锅中,加入足量清水,大火煮开后盖上盖子转小火继续煲煮1.5小时,最后加入盐调味即可

二、鱿鱼仔煲汤做法大全?

主料:

鱿鱼(干)200克

辅料:

食盐6克、酱油少许、料酒少许、味精少许、香菜适量、胡椒少许、清汤200克

做法与步骤:

步骤1.将鱿鱼切成1 厘米宽的十字花,剁成2 厘米宽、3 厘米长的块盛在盘内

步骤2.锅内入水,烧沸,将鱿鱼入锅焯水。

步骤3.另取一锅,入清汤加调料,待开锅去沫,加入鱿鱼,开锅后盛在盘内即可

三、榴莲壳煲猪蹄汤做法大全?

榴莲壳煲猪蹄汤做法:

榴莲壳50克、榴莲子若干、猪脚500克、黄芪20g、当归10g、花椒若干,大茴1个,葱花少许,姜2片

做法

1、把榴莲壳里面的白瓤用刀切下,成丁状,备用。

2、 用刀把榴莲籽外面的硬壳削去,备用。 把猪脚切成块状,花椒大料备齐。

3、锅内放油,先将它们丢入锅中炒香后,再把猪脚放进去翻炒,然后把炒好的猪脚块放入旁边的煲中,煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归,开火煮上。

4、开始不要放盐,待半小时后即将起锅时,放入适量的盐,就可以出锅了。

四、晒干榴莲壳煲汤做法大全?

1、把榴莲壳里面的白瓤用刀切下,成丁状,备用。

   2、 用刀把榴莲籽外面的硬壳削去,备用。 把猪脚切成块状,花椒大料备齐。

   3、锅内放油,先将它们丢入锅中炒香后,再把猪脚放进去翻炒,然后把炒好的猪脚块放入旁边的煲中,煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归,开火煮上。

   4、开始不要放盐,待半小时后即将起锅时,放入适量的盐,就可以出锅了。

五、榴莲壳煲鸭汤做法大全?

材料:

榴莲壳500克、鸭肉1000克、盐2克;

做法步骤:

1、榴莲壳取中间柔软的芯;

2、将芯和壳用清水洗净;

3、开水煮软榴莲核后,剥皮,取出形如栗子的部分;

4、家鸭切成两厘米见方的块备用;

5、锅入冷水,煮开后,放入鸭块、榴莲芯、榴莲核,大火炖10分钟,转小火炖30分钟;

6、撇油后,捞起榴莲芯和榴莲核,加盐,熄火出锅即可。

六、榴莲煲的做法大全?

食材清单

鸡 半只 、 榴莲肉 3块 、 红枣 8粒 、 枸杞子 30g 、 桂圆肉 8粒 、 姜 2片 、 盐 适量

烹饪步骤

1/6

先将红枣洗净去核,桂圆肉、枸杞洗净,榴莲备好!

2/6

将鸡肉冲洗干净!

3/6

将鸡肉切块!

4/6

先把姜放入水中烧开,再把鸡肉放下去煮3分钟左右,把鸡肉的腥味和血水去一下!

5/6

把所有材料和水一起放入煲汤煲中,煲1小时左右就可以喝了!

最后一步

最好加入适当的盐就OK了!

七、榴莲煲汤做法?

1.

榴莲煲汤的做法有很多种,不同的人有不同的喜好,比如榴莲壳煲排骨汤、榴莲壳煲鸡汤、榴莲肉排骨煲汤等。以榴莲壳煲排骨汤为例,做法如下:

2.

材料:榴莲壳半只,排骨800克,红枣数枚,姜片,清水,盐少许

3.

排骨洗净,焯水;

4.

另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片,转小火煮一个小时;

5.

将榴莲白色果壳切成小块,放入汤锅,再煮一个小时;

6.

加入红枣数枚、适量加盐,煮15分钟即可食用。

八、榴莲煲汤的做法?

鸡肉1块、榴莲1块、红枣4粒、枸杞12粒2人份、盐10克。鸡肉洗干净切小块。如果可以吃完,不切也可以。枸杞、红枣洗干净,红枣去核。全部倒进锅里,加入适量的水,大火煮沸后撇去浮末,小火慢煮60分钟左右。

九、煲仔汤做法?

栗子老鸭汤的做法

食材:半只鸭、栗子去皮20颗、红枣6颗、枸杞若干、杏鲍菇两只、木耳6朵。

制作程序:

1、鸭子去绒毛切成小块,过沸水,捞出;去油、去血水。

2、汤锅内加入栗子、枸杞、红枣、葱段、姜片、胡椒粒和鸭肉,倒入白开水没过食材。

3、小火煲制2个小时,出锅后用盐调味即可。

4、即将出锅约20分钟的时候可以根据个人的喜好加入木耳、杏鲍菇、粉条。

十、西瓜仔煲做法大全?

主料

西瓜300克

莲子30克

辅料

淀粉30克 冰糖10颗 水适量

步骤1

莲子用温水浸泡半小时

步骤2

西瓜去皮,将西瓜肉切成1cm厚的片状

步骤3

将西瓜肉切成1cm左右的块状

步骤4

淀粉加水调成淀粉浆备用

步骤5

砂锅中加适量水,冰糖和莲子放入水中

步骤6

中火煮15分钟,煮至莲子熟透即可

步骤7

淀粉浆倒入砂锅内

步骤8

不停的用勺子搅拌,防止粘锅

步骤9

汤汁熬到粘稠状,莲子可悬浮起来即可

步骤10

盛入碗内,放西瓜肉即可使用,冰冻后效果更佳