一、泡汤肉火锅的做法大全？
泡汤肉火锅配方做法如下：
主料：肥瘦猪肉200克，
辅料：水发木耳20克，黄瓜50克，番茄75克，
调料：香油10克，盐3克，味精2克，大葱10克，姜5克，豌豆淀粉5克
做法
1.将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲；
2.黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片；
3.把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开；
4.盛入汤碗内，淋上香油即成
二、泡汤肉做法？
准备好要用的食材，有里脊肉300g，胡萝卜丝，蘑菇一朵，葱，蒜，淀粉，酱油适量即可。
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把里脊肉切成片后放碗里，加上适量淀粉和酱油，用手抓匀抓透。
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锅里水烧开后，把抓好的肉片放入锅中，不能急着去搅拌，不然淀粉容易散开，等到水再次烧开后轻轻的把肉片分开。
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肉片有八成熟后，再把菇，葱蒜放入锅中，接着放入盐进行调味，直至肉片泡熟。
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熟后起锅，把菜盛盘子里，这样美味可口的泡肉片汤制作完成了。
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这道美味的泡肉片汤，肉质细腻，味道鲜美。大人小孩都喜欢吃。肉片尽量切薄点，这样容易熟。
三、西红柿泡汤的做法大全？
主料:
西红柿100g
辅料:
娃娃菜100g，卤水豆腐100g，金针菇50g，腐竹40g，蚝油5g，醋25g，白胡椒粉2g，香油10g，生抽15g，饮用水800ml，水淀粉适量
— 烹饪步骤 —
1· 西红柿洗干净后切成小丁！
2· 豆腐切成条状，腐竹泡发切成小段，金针菇洗干净掰开，娃娃菜洗干净切成条状，以上食材处理完毕准备一会儿使用！
3· 拿一个小碗，加入生抽，蚝油，白胡椒粉和醋，混合均匀，这个就是汤底的料汁了！
4· 玉米淀粉20g加上饮用水20g到30g混合均匀，水淀粉就准备完毕了！
5· 汤锅中火加热，加入香油！
6· 放入西红柿丁进行翻炒！
7· 翻炒到西红柿出汁后加入饮用水，开大火煮开！
8· 煮开后下入金针菇和腐竹，煮制3到5分钟！
9· 下入豆腐和娃娃菜继续煮制2到3分钟！
10· 加入调制好的料汁，混合均匀！
11· 最后调入适量的水淀粉，搅拌均匀，煮开后就可以关火了
四、泡泡汤做法大全？
原料：洗洁精、洗发水、茶包、白糖、香皂、甘油等。
做法：
1、洗洁精、洗发水（或者洗手液）、水、胶水按照2:2:4:1的比例调配好即可。
2、取一只杯子倒入250毫升开水，放入袋泡红茶，再加入一勺白糖，然后倒入洗涤剂，用筷子搅拌一下，取走茶包，泡泡水就做好了。
3、把香皂切成小薄片放在杯子里，冲进250毫升热水，再加入适量白糖和一包红茶包，盖好放置一夜，第二天就可以了。
4、一杯水加1/3杯洗洁精再加半勺白糖，搅拌后就可以了。
5、把一份液体香皂和一份甘油、6份水搅在一起，泡泡水就做好了。
五、铜仁泡汤肉的做法？
1、将果子猪颈肉（又名槽头肉）、猪头肉、猪肠、心舌、腰花、猪血，猪肉洗净焯水后切片待用；
2、锅内放适量菜子油加热后放入铜仁糟辣子、姜片，慢火炒制油发红后放盐、加骨汤适量开大火；
3、待汤烧开后将主料下锅，开锅后装器具上桌即成；
4、用铜仁胡辣子、蒜泥少许，芫荽（香菜）适量放酱油调制后盛入味碟上桌即成。
风味特色：铜仁农村每年家家都有杀猪的习俗，杀猪时家家都有一顿丰盛的泡汤肉。所谓吃泡汤肉，也就是主人用刚杀出来的新鲜肉及内杂，猪血置办一桌酒席，一来犒劳杀猪匠和前来帮忙的乡邻，二来共庆丰年。农村人厚道，遇谁家杀过年猪，不论生人熟人，只要赶上了就得入席就坐，如果过多谦让，主人反倒不悦，说你见外。真有点“有难同当，有福同享”的味道。
铜仁果子猪个体小，成年体重只达20来斤，皮薄肉细、酮体瘦肉多、肌肉鲜红、肌纤维细嫩、脂肪洁白、味美甘香、营养丰富，胜似山珍野味——果子狸。一头果子猪猪肉加内杂只做两锅泡汤（两围）。故果子猪泡汤肉极有特色、全味，鲜美可口。
六、泡汤肉火锅做法？
1
羊肉洗净,切成大拇指大小的小块.
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锅中放一锅冷水,将羊肉块倒入,大火烧开,羊肉用漏勺捞出备用.
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大葱切片,姜切片,蒜切片.
4
香菜切段.
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锅中下油15克,大火至油热七成,放入豆瓣酱,花椒,葱,姜,蒜,爆香后下料酒,蚝油.
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放入焯好水的羊肉块,大火翻炒几下.
7
倒入清水500克,大火烧开.
8
加盐,火锅底料,味精,生抽,胡椒粉,白糖,转中火炖20分钟.
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出锅,装盘后撒上香菜.
七、泡汤肉正宗做法？
准备好要用的食材，有里脊肉300g，胡萝卜丝，蘑菇一朵，葱，蒜，淀粉，酱油适量即可。
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把里脊肉切成片后放碗里，加上适量淀粉和酱油，用手抓匀抓透。
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锅里水烧开后，把抓好的肉片放入锅中，不能急着去搅拌，不然淀粉容易散开，等到水再次烧开后轻轻的把肉片分开。
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肉片有八成熟后，再把菇，葱蒜放入锅中，接着放入盐进行调味，直至肉片泡熟。
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熟后起锅，把菜盛盘子里，这样美味可口的泡肉片汤制作完成了。
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这道美味的泡肉片汤，肉质细腻，味道鲜美。大人小孩都喜欢吃。肉片尽量切薄点，这样容易熟。
八、榴莲肉煲鸡汤的做法大全？
1、将鸡肉洗净冷水下锅，加入生姜去腥味。焯水～ 将鸡肉的血沫煮出来，然后用凉水冲洗干净。（血沫要煮出来要洗干净，不然会影响汤的口感）
2、将洗干净鸡肉放入炖盅，加入五片生姜，适量的盐，加榴莲壳三小块儿。放入清水， 放到锅中隔水煲3个小时。 最后的一个小时或者半个小时，将汤里面的榴莲壳和生姜夹出来，放入榴莲肉进去煲。
3、最后将榴莲肉的核取出来，然后把汤装碗里就可以啦。
九、排骨油泡汤的做法大全？
一、用料
排骨 1根
姜 4，5片
盐 1勺
油蛤 200克
二、排骨油泡汤的做法步骤
步骤 1
排骨先焯下水，加姜片，放入高压锅压10分钟，捞出洗去浮沫。
步骤 2
排骨熟了后，洗净油蛤，电高压锅开盖，继续煮
步骤3
水开了后，加入油蛤，汤水再次烧开后，可以断电，加点盐调味即可。
十、泡汤做法大全家常？
主料：新鲜肥瘦猪肉600克，猪杂400克（肠、肝、心、舌），猪血200克。
辅料：生姜50克，葱30克，蒜50克，酸辣子250克，胡辣子100克，折耳根10克，芫荽10克，芹菜50克，水豆豉50克。
调料：精盐5克，酱油2克，豆瓣10克，醋5克，甜酒10克，胡椒粉5克，味精2克。
做法：
1.猪肉、猪杂刮洗干净，煮熟切成片。猪血过水，切成片。酸辣子、芹菜切节。姜、蒜切片。折耳根、芫荽、葱切颗粒。
2.炒锅上火，肥肉炒出油，加入瘦肉、猪杂和辅料炒香，加入肉汤、猪血烧进味，撒上葱、芹菜、蒜苗炒匀，盛入火锅即可。