一、榴莲内瓤怎么做甜汤？
榴莲煲竹丝鸡
准备材料：榴莲壳、竹丝鸡
步骤：
1、准备材料，鸡洗净砍大块，榴莲壳挖出白色的囊。
2、准备红枣杞子元肉，红枣去核。
3、冷水与鸡一起上锅烧开（不盖盖子）出血水去腥味捞出。
4、烫煲下榴莲囊、红枣、圆肉、姜片和出过水的鸡块。
5、大火烧开盖盖大户烧开，转中小火煲2小时。
6、煲好前10分钟下杞子。
7、喝前下盐调味。
二、榴莲怎么吃？
榴莲直接生吃，吃外壳里面的果肉部分，用刀把榴莲最底下的凸起部位切掉，这个时候就可以看见榴莲内部的纹路了，然后用刀顺着纹路切开，再用手掰开，取出榴莲果肉瓣吃即可。
榴莲，被誉为水果之王，外观有很多硬硬的刺，果肉鲜美，但是味道怪怪的，很多人熟悉不了这味道，闻了都不想吃，但是它营养丰富，是水果之中最有营养的水果，果实一年才一熟，经常吃是可以强身健体的，并且还属于滋补有益的水果，榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛。
建议开始时小口小口地适应，很快你会爱上留恋的味道。但一次不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收，而且榴莲性温，吃多易上火。不可贪吃榴莲，每天应不超过100克，因榴莲口感较稠结，它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
能够很好的掩盖榴莲的味道：把榴莲切成丁，里面加入一些冰激凌，搅拌一下就好了，注意冰激凌不能是很硬的那种，要稍微化开的，有些稀的那种最好。
三、怎么吃榴莲？
步骤/方式1
榴莲肉用勺子压成泥
步骤/方式2
榴莲泥放入榨汁杯
步骤/方式3
加入牛奶
步骤/方式4
搅打至顺滑
步骤/方式5
倒入杯子
步骤/方式6
美味的榴莲奶昔就做好了，好喝
四、『冷冻榴莲怎么吃』‖榴莲‖如何吃‖正确吃法？
切开一块块掰下来就可以吃了 不用多麻烦的步骤
五、大象榴莲怎么吃？
等它自然熟透了，拔开皮，取出果肉就可以吃了。
六、红毛榴莲怎么吃？
1.去籽果肉可以直接吃了。注意不吃种子，果肉放久了会被空气氧化掉一些营养成分，所以果肉越新鲜吃越好，最好做好就吃。
2.除了直接吃外，常常还可以用来打果汁，做成饮料服用。制作浓果汁，直接将果肉放入果汁机中，打几分钟就行了。如果想制作稀果汁就要注意了，这时通常会加入适量冷开水或矿泉水（纯净水），以免果汁太浓。
七、榴莲酱怎么吃？
榴莲新吃法：榴莲冰淇淋
主料：250g榴莲
配料：100g糖 500ml牛奶 300g鲜奶油 4个蛋黄
制作步骤
1、将牛奶倒入奶锅，加入白糖。
2、加4个蛋黄。
3、将牛奶、蛋黄和糖充分搅拌融合。
4、小火煮至成蛋奶糊，期间要不断用勺子搅拌，防粘锅底.奶糊煮至能在勺子挂住一层薄薄的蛋糊，用手指划一下留下的痕迹不会马上消失就行了。
5、将鲜奶油用电动搅拌器打发。
6、榴莲加少许牛奶用料理机打成酱。
7、榴莲酱倒入煮好后完全冷却的蛋奶糊，搅拌均匀。
8、奶油加入榴莲蛋奶糊。
9、装入有盖的容器后放入冰箱冷冻室，每隔约半小时拿出冰淇淋糊，全面搅拌一次，一共持续4小时，8次，直到冰淇淋糊完全凝结即可。
小贴士
煮蛋黄奶时一定记得要用小火，别煮糊底了，否则做出的冰淇淋会有焦味。
八、生榴莲怎么吃？
生榴莲是不可以吃的，当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟。榴莲开了没熟可以用保鲜膜包起来放冰箱里。放冰箱，第一味道会好吃很多，奶味会重很多。第二也不会坏，放个一两天就会熟。
也可以跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起有催熟的作用。榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开。
用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。看见裂开就可以吃了，要是再放下去，就会太干。如果没有报纸，用保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋。
常见的能催熟其他水果的水果有：香蕉，苹果，柿子，猕猴桃等，也包括榴莲自身，用熟透的榴莲催熟没有成熟的榴莲也是一种好方法。
九、冷冻榴莲怎么吃？
直接吃。
新鲜榴莲肉经过冷冻后，果肉会有雪糕的风味，取出后像吃雪糕一样，拿着勺子舀着吃就可以了，新鲜榴莲中含有水分、糖类物质，很容易受到细菌的污染，将榴莲冷冻后还可以延长榴莲的可食用期限。
2 冷冻榴莲可以直接吃吗
可以直接吃。
冷冻榴莲最初是一种榴莲保存技术，用于食物的保存，后来人们发现这样处理过的榴莲味道也很不错所以很多人会在买榴莲后这样保存起来，冷冻过的榴莲味道非常的甜软，直接食用就很美味了。
3 冻榴莲好吃吗
视个人口味而定。
冷冻榴莲的口感类似雪糕，咬起来非常的松软，对于喜欢吃榴莲而且又喜欢吃雪糕的人群来说是一种口感非常好吃的食物，但是对于不喜欢吃榴莲或者讨厌的人来说就不是很好吃了，而且，还会厌恶这个味道。
4 冻榴莲可以直接烤吗
需要解冻后再烤。
烤榴莲的做法
材料：榴莲。
做法：
1、将榴莲解冻后放在锡纸盒里面。
2、烤箱预热10分钟。
3、200℃烤制15-20分钟。
4、取出，这个过程中要非常小心，避免烫到手。
5、稍微凉一些再食用。
十、榴莲籽怎么吃？
榴莲籽的吃法：1。水煮。
2。糖炒。
3。水煮后，剥壳取果核肉冰冻后，做成冰淇淋