一、榴莲内瓤怎么做甜汤？
榴莲煲竹丝鸡
准备材料：榴莲壳、竹丝鸡
步骤：
1、准备材料，鸡洗净砍大块，榴莲壳挖出白色的囊。
2、准备红枣杞子元肉，红枣去核。
3、冷水与鸡一起上锅烧开（不盖盖子）出血水去腥味捞出。
4、烫煲下榴莲囊、红枣、圆肉、姜片和出过水的鸡块。
5、大火烧开盖盖大户烧开，转中小火煲2小时。
6、煲好前10分钟下杞子。
7、喝前下盐调味。
二、榴莲炖鸡怎么做？
食材
榴莲壳 250克
鸡(土鸡，家养) 500克
山核桃 25克
枣(干) 20克
榴莲核 30克
黄酒 2克
姜 20克
食盐 5克
水 1000克
方法/步骤
榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤，可用来煲汤或水煮，清香并具有降火的功效，用刀切下来
把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核，也具有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法，相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用
大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟，尤其是核桃仁，可以取出涩味
鸡切块后焯水至半熟或全熟，清洗干净备用
将所有食材，除枸杞子外，放入炖锅，加生姜和料酒
倒入清水，隔水炖3.5-4个小时
出锅10分钟前加入枸杞子，并加盐调味
开始享用了，首先去掉榴莲核，榴莲壳中的瓤吃口像芋头，含有很高的淀粉和纤维，可以食用，但会有渣滓，经长时间炖煮后使得汤汁变得十分浓稠，甚至有些粘液的感觉，但并无丝毫榴莲的气味，所以不喜欢榴莲的朋友也大可放心食用，核桃酥软，鸡肉鲜美，汤汁可口，大枣清甜，一道美味而滋补的靓汤
三、榴莲绿豆炖鸡怎么做？
材料：榴莲壳、鸡肉、榴莲肉（不用榴莲肉也可以）
调料：生姜、料酒、盐
【做法】
1.把榴莲壳中间的隔膜用刀小心的切出来，慢点切防止切到手，剩下的榴莲皮可以扔掉了，把切出来的隔膜切成大块备用。
2.把鸡肉、榴莲膜跟榴莲肉都准备好，先把鸡肉冷水下锅，放入生姜、料酒焯一下水，煮熟后，把鸡肉捞起来，清洗干净备用。
3.取一个砂锅，把清洗干净的鸡肉倒进去，榴莲膜也倒进去，然后在把榴莲肉也一起放进去，最后倒入适量的清水，水要一次加够，中途不要加水了，记得要放几片生姜去一下腥。
4.这个时候，先用大火烧开，然后转中小火炖1个小时以上，炖的时间久一点味道会好一点，时间到了之后，就可以打开盖子了，这个时候的味道已经出来了，还挺香的。
5.放入适量的盐就可以吃了，这个时候不要用力搅拌，因为榴莲肉已经炖烂了，如果搅拌的话，榴莲肉就会烂锅里了，当然如果不放榴莲肉也是可以的。
6.现在就可以装碗开吃了，榴莲膜也可以吃哦，不过它的味道会比较淡，这样做出来的榴莲炖鸡已经基本上没有什么榴莲的味道了，不喜欢吃榴莲的人也可以吃了。
四、榴莲炖鸡笑话？
高校食堂神菜榴莲炖鸡你要吃么?为“博上位”讨同学欢心,食堂师傅拼了
五、榴莲炖鸡会有榴莲味吗？
榴莲肉煲鸡有榴莲香味，榴莲壳煲鸡就没有味道。
六、榴莲炖鸡是用壳还是肉，榴莲炖鸡怎么炖？
步骤/方式1
准备半只鸡和1/4的榴莲壳
步骤/方式2
榴莲壳中取出白心切块
步骤/方式3
鸡、榴莲白心、党参、黄芪、红枣、枸杞备用
步骤/方式4
将所有食材放入砂锅中加1000毫升水煲一个半小时
步骤/方式5
最后放入枸杞和盐再煮15分钟即可
七、榴莲炖鸡的做法？
1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，榴莲壳取里面白囊部分，切成块。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。
2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，大火烧开，小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。
八、榴莲炖鸡起火吗？
榴莲炖鸡是会上火的，首先榴莲就是热性的水果，吃的太多是会引起上火，把榴莲和鸡一起炖，由于鸡肉的脂肪含量也是比较高的，榴莲炖鸡就会中和榴莲的火气也会增加油脂，所以是会上火的，而且鸡肉的热量很高，榴莲的热量更高，榴莲炖鸡的热量和火气都太大，一起吃是很容易上火和引起肥胖。所以建议最好少吃榴莲炖鸡，可以吃点清热降火的食物。
九、牛鞭榴莲炖鸡做法？
烹饪步骤：
1.榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤，可用来煲汤或水煮，清香并具有降火的功效，用刀切下来
2.把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核，也具有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法，相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用
3.大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟，尤其是核桃仁，可以取出涩味
4.鸡切块后焯水至半熟或全熟，清洗干净备用
5.将所有食材，除枸杞子外，放入炖锅，加生姜和料酒
6.倒入清水，隔水炖3.5-4个小时
7.出锅10分钟前加入枸杞子，并加盐调味
8.开始享用了，首先去掉榴莲核，榴莲壳中的瓤吃口像芋头，含有很高的淀粉和纤维，可以食用，但会有渣滓，经长时间炖煮后使得汤汁变得十分浓稠，甚至有些粘液的感觉，但并无丝毫榴莲的气味，所以不喜欢榴莲的朋友也大可放心食用，核桃酥软，鸡肉鲜美，汤汁可口，大枣清甜，一道美味而滋补的靓汤
十、榴莲壳炖鸡需要榴莲肉吗？
不需要，用榴莲瓢炖就可以了，具体做法如下：
主料：鸡600g、榴莲瓢2瓣
辅料：花椒少量、盐适量、胡萝卜1截、老酒适量、生姜适量
步骤：
1、榴莲瓢冲洗干净后切三角块。
2、鸡半只，斩小块，挖去内脏肺等，撕去外皮及油脂，洗净待用。
3、胡萝卜切滚刀块，生姜切片。
4、将以上食材全部放入锅体内，再加入少量花椒。
5、注入适量清水与老酒，煲约半小时。
6、待下气后，打开盖子，挑掉花椒与生姜，撇去浮沫，加适量盐，稍稍拌匀。
7、出锅享用。