一、乌鸡炖榴莲做法?
1、首先榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤,可用来煲汤或水煮,清香并具有降火的功效,用刀切下来;
2、把榴莲壳中的白瓤切成小块,取出榴莲核;
3、大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟,尤其是核桃仁,可以取出涩味;
4、鸡切块后焯水至半熟或全熟,清洗干净备用;
5、将所有食材,除枸杞子外,放入炖锅,加生姜和料酒;
6、倒入清水,隔水炖3.5-4个小时;
7、出锅10分钟前加入枸杞子,并加盐调味即可,榴莲炖乌鸡就可以开食了。
二、乌鸡炖榴莲壳需要炖多久?
1. 乌鸡清洗干净,斩成大件;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片;
步骤二
2. 把乌鸡放进汤锅,加入10碗清水;
步骤三
3. 大火煮开,撇干净血沫;
步骤四
4. 放入榴莲壳、红枣、姜片;
步骤五
5. 大火煲至水开后,继续大火10分钟,转中小火煲2个小时,放盐调味即可。
三、炖乌鸡可以放胡椒吗?
可以!乌鸡炖胡椒鸡暖胃补血!乌鸡还可以炖花旗参滋阴补血!
四、乌鸡炖参可以放老姜吗?
乌鸡炖参是可以放老姜的,但不要放太多,切二片薄片就可以了,放姜进乌鸡汤可以起到去腥提鲜的效果,加上参有点寒凉,加生姜可以中和参达到 滋润养身的功效。炖乌鸡汤时姜片要和鸡一起放,鸡要记得焯水去掉血水,炖一个钟就放盐调味就可以了。
五、炖乌鸡可以放荔枝酒吗?
可以,个人喜好只要对建康没害就行了
六、香菇炖乌鸡怎么炖好吃?
首先要选用比较老一些的乌鸡,搭配葱,姜,八角,红枣,水、调味料:盐、冰糖、生抽、老抽等辅料, 炖汤比较好,然后炖的时间要长一些。
七、炖乌鸡放什么材料好?
炖乌鸡放虫草比较好,营养价值高。
八、乌鸡炖什么好吃又补血?
可以加上大枣,桂圆有补血的作用,也有益气的效果,对身体健康是有益处的,乌鸡也有补血的作用,乌鸡的营养价值比较高的,吃这些东西可以治疗气血两亏,对恢复健康是有益处的。一般人都可以吃乌鸡的。病后身体虚弱或贫血的患者吃这些东西是比较好的。
九、炖乌鸡放啤酒好吗?
炖乌鸡的时候放啤酒好吗?乌鸡的营养价值很高,一般在产妇坐月子的时候,吃上一些,乌鸡肉和乌鸡汤,对产妇的身体是非常有好处的,所以炖乌鸡的时候,我觉得千万不要放啤酒,放了啤酒以后,一个是味道变了,还有一个是营养价值也不是很到位!
十、乌鸡干炖好吃吗?
不好吃,需要添加一些佐料,几乎任何食物都需要配料来烹调