一、榴莲是面的好还是脆的好？
面的好吃。成熟的榴莲肉是软软甜甜的，而未成熟的则是脆的，且又脆又硬，口感也很涩，不过也是可以食用的。
一般成熟的榴莲会开口，且颜色是黄白色的，而未成熟的则是绿色。成熟的榴莲气味也比没有成熟的更加浓郁，榴莲外壳也更有弹性。未成熟的表皮呈现绿色。
二、是用新鲜的榴莲好，还是网上卖的速冻的榴莲肉好？
新鲜榴莲的口感肯定比速冻榴莲的好，不管是直接吃还是拿来做甜品，新鲜榴莲都是首选，如果你要做一些特别的东西，对榴莲的品质要求比较高，比如需要用到猫山王榴莲，那就只能是用速冻的了。因为进口的猫山王榴莲没有鲜果，只有速冻形式的果肉或者果泥。
三、好榴莲和坏榴莲的区别？
区别在于指向不同，意思不同等，好榴莲是指果肉出肉率高，味道鲜美的榴莲，而坏榴莲果肉少，味道不好的榴莲，二者有关系有区别
四、橘黄色的榴莲好还是黄色的榴莲好？
我们平时看到的都是黄色的榴莲。黄色的榴莲肉给人的感觉非常的细腻。
所以建议你根据自己的喜好，也可以根据价格，尝试一下，看看哪个颜色的榴莲口感更好。我个人比较喜欢黄色的。
五、榴莲哪里的好？
泰国。最有名的应该就是泰国金枕榴莲了吧，味香肉甜糯。
六、买榴莲是圆的好还是煎的好？
买榴莲形状是圆的比较好，圆的肉比较饱满。
七、榴莲壳是晒干的好还是新鲜的好？
晒干的好。榴莲收集起来以后，多以煮水为主，可以晒干以后进行保存，把榴莲的果肉吃净以后，把它的果皮放在阳光下晒制，直到完全脱水以后才能收起来放在阴凉通风的地方，想用它煮水或者炖汤时，可以直接取出洗净，然后使用。
八、买榴莲好还是买榴莲泥好？
其实应该是买一整颗榴莲更划算，首先是价格问题，整颗价格便宜，其次是新鲜问题，整个开出的果肉一定是新鲜的，所以口感会好些，剥好的榴莲泥会出了现有些比较硬或者是里面坏掉的情况我们看不出来，买回家后不能吃也是比较不开心的。
九、拳王榴莲好还是佳沃榴莲好？
佳沃榴莲好，它肉质厚，核小，口感香甜软糯
十、青皮榴莲好还是金皮榴莲好？
还是金皮榴莲更好吃一些，这是榴莲品种当中非常优质的一种，榴莲味道不错，口感也很正宗，非常绵密，吃到嘴里甘甜可口，口感是非常不错的，也可以用来做蛋糕，还可以做榴莲干，真的都很营养的。
青皮榴莲，这种榴莲的话，没有黄色的那种榴莲好吃的，青皮的话，可能稍微有一些不成熟，我们买榴莲要选那种闻起来特别香，而且口咋开的那种感觉