1. 榴莲做什么比较好吃窍门
挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的.小山越多肉越多.壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了
挑选好吃的金枕头榴连， 首先留意果形，外表一定要长形的，尾部的外型是长尖形，如此则皮薄肉丰满，籽也会比较小。 色泽最好是淡黄绿色或金黄色
表面刺的疏密，刺密肉少，刺疏肉才厚。还需看颜色深浅，太深，则过熟；太浅，则未成熟；不深不浅为宜
2. 榴莲做什么吃最好吃
食材：榴莲壳半只，排骨800克，红枣数枚，姜片少许，清水适量，盐少许
做法:
1.排骨洗净，焯水；
2.另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时；
3.将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时；
4.加入红枣数枚、适量加盐，煮15分钟即可食用。
3. 榴莲如何做比较好吃
1、我们可以选的这个体型比较圆润一些的榴莲，圆润饱满的榴莲里面的肉比较多，成熟的比较好。
2、可以选这个裂开的刺比较少的这种榴莲，在想的时候不要选那种刺密密麻麻的那种都不好吃的。
3、再挑选一下这个成熟度，捏一捏榴莲的两个相连的刺，如果两个能靠拢的话就说明他成熟的比较好，比较好。
4、在挑选的时候要挑选这个榴莲体型比较大的，越大的榴莲他的这个味道越甜越好吃。
5、看榴莲的颜色，如果榴莲的颜色比较黄的话，就是已经成熟的，颜色越深，说明熟的越透，青就是没有成熟的。
6、还可以将榴莲拿起来摇一摇，听听里面的声音，要是可以听到碰撞声的话就说明已经熟了，他的这个果子已经掉落了脱离皮，要是听不到声音的话，就没熟。
4. 榴莲可以用来做什么好吃的
高筋面粉可以做很多好吃的食物，想要做饼类的，我们可以用高筋面粉做以下这些好吃的：
荞麦面粉煎饼果子：荞麦粉和面粉按1：1的比例加水调制成稀糊，比炸耦盒、茄盒的面糊略稀。将适量面糊倒在电煎铛上，用木铲均匀滩成薄薄的一层圆饼状，待煎饼将凝固的时候平铺一层蛋液在上面，大约一枚鸡蛋的量。待蛋液将凝固时翻面，里面平铺的馅料可以随个人喜好。
高筋面粉煎：高筋面粉半斤，加水稀释成可以流水状，混合均匀后，加入一把糖（一拳头就好，不够在加）一个鸡蛋，下油锅煎，第一次油温要5-6成、油五勺，像煎蛋饼差不多，不过这个比较会吸油，煎成两面半金黄就好了。
高筋面粉也可以做饼干。首先发不起来的高筋面团，全部纠成一小块一小块重新扔进面包机里，方便后面加入的糖粉炼乳等充分于面团融合！在搅拌机里搅拌10-15分钟！拿出来后用擀面杖揉成面饼，后用模具来按出饼干形状，进烤箱，上下管温度170度，中层，烤脆点17-10分钟，稍微软点15分钟！出炉晾凉！
除了这些以外，高筋面粉还可以做批萨、泡芙、油条、千层饼等食物，都很好吃哦。
5. 榴莲做什么好吃的
冰榴莲与新鲜的榴莲，口感稍有区别，但都很好吃，新鲜的榴莲，口感细腻，口感比较粘，冰榴莲，口感凉爽，比较爽口。
6. 榴莲做什么比较好吃窍门图片
一、 金枕头榴莲】 金枕头榴莲可以说是近年来国内最火的榴莲品种了，因为它味道甘甜、气味较淡，比较容易被大众接受，是适合“初尝”榴莲入门的人最适合选择的品种。 特点：果肉呈淡黄色，肉多，有一瓣果肉较大称为“主肉”，甜味高，水分多，多吃容易腻。 外形特征：个头属于中大，熟了之后果皮外表呈金色。
【二、 干尧榴莲】 干尧榴莲产自越南，是马来西亚极品猫山王榴莲嫁接过去的，虽然不如猫山王，但是也比较有特点的，在不同的成熟阶段有不同的口感体验。 特点：核大，出肉率不稳定，保质期较短只有3天，口感香糯，味重甜重。A级果货源稀少，可遇不可求。 外形特征：柄长果小，核大无尾尖。
【三、 托曼尼榴莲】 托曼尼榴莲又名玲珑榴莲。因为产量有限，每年仅有少量出口，所以在市场上比较少见。 特点：个头小，无需开裂即可食用，甜苦香醇各种丰富的滋味融于一体。纤维少，特别香甜软糯。 外形特征：圆，皮厚，籽大，个头比普通泰国金枕要小得多，但是成熟之后榴莲香味更浓郁。
【四、 甲仑榴莲】 甲仑榴莲是泰国初代榴莲之一，味超重，口味比其他品种更加狂野（浓郁、香甜度高）。这种榴莲没有进行转基因，全为老树结果，因此产量较低，一年只有2个月有收成，错过再等一年！（相比之下金枕头榴莲一年四季都有，就没有这么稀有了） 特点：产量低、口感甜糯，气味浓郁。 外形特征：果肉金黄色，呈瓣状分布，每一瓣都很清晰。
【五、 红肉榴莲】 红肉榴莲的榴莲肉个头小，是马来西亚主流的榴莲品种。红肉榴莲口味与苏丹王榴莲和猫山王榴莲有明显不同,有草药的味道。 特点：甜度高，核小肉厚，纯红肉的榴莲,草药味更重,甚至会有类似汽油的味道。 外形特征：果肉呈金黄色,略偏红。
【六、 苏丹王榴莲】 苏丹王榴莲是比较大众的马来西亚榴莲，榴莲味道浓郁，质地比较干，甜味适中不容易腻口。但是因为苏丹王榴莲核比较大（甚至可以占到一半果肉的重量），所以相对价格较为亲民。 特点：核大肉薄、味道浓郁，口感较黏，味苦甘。 外形特征：肉色金黄、干包。
【七、 猫山王榴莲】 终于说到了最享誉榴莲界的顶级榴莲品种猫山王榴莲了。很多人对猫山王这个名字很不理解，其实猫山是马来西亚语里对果子狸的称呼，果子狸因为嗅觉敏感口味刁钻，不是最好的东西是绝对不吃的，所以这个备受果子狸喜爱的榴莲就被称为了猫山王榴莲。猫山王产量很小,在马来西亚是属于超珍贵的品种,被限制出口。 特点：回味甘甜,榴莲味最浓,有奶油味，纯甜味的猫山王不算极品,甜中带苦才是。 外形特征：果肉呈姜黄色，拥有凝脂似的质感。层次丰富、嫩滑细致，外形、色泽、肉质近乎完美。
7. 榴莲做什么好吃简单
晚饭肉丝下面简单又养胃，晚上睡觉不宜多吃硬的食物，和多吃对胃不好，影响睡眠质量
8. 榴莲怎样做最好吃
烤着吃比较美味，味道更浓更好吃
9. 榴莲有什么做法才好吃
食材准备： 酥皮面300克，榴莲馅100克。
做法步骤
1、将面粉平分成两份；其中一份加油和酥面(面:油=1:1)，另一份加油和水和成水面(面:油:水=10:2:5)，然后将酥面和水面混合在一起，揉成酥皮面。
2、将酥皮面擀成长方形，切成5厘米见方的面皮，中间放入榴莲馅，搓捏成椭圆形，用剪刀剪出均匀的榴莲角成生坯。
3、将生坯放入120℃的油锅内，用小火慢慢炸，待生坯炸熟浮出油面即可捞出，用餐巾纸吸去油脂即可。