排骨炖榴莲壳壳能吃吗(榴莲壳煲排骨榴莲壳能吃吗)

淘菜谱 2023-01-31 22:38 编辑:admin 199阅读

1. 榴莲壳煲排骨榴莲壳能吃吗

榴莲壳煲鸡好吃。之前就看到过榴莲壳包积极的菜,可以说榴莲皮加热之后的味道深入到鸡汤里面和酒结合味道真的非常香,完全没有留恋那种臭臭的味道,排骨的话做榴莲壳煲排骨是比较少见的,我建议排骨的做法可以是煲汤或者是红烧更好吃。所以我认为榴莲壳煲鸡比煲排骨好吃。

2. 榴莲壳炖排骨壳能吃吗

虽然说榴莲的味道是属于较臭的,而且大多数人不太能吃榴莲,但是榴莲也会招虫,榴莲里面的虫子是一种名叫榴莲果核夜蛾的飞蛾的幼虫。榴莲果核夜蛾的雌虫会在榴莲青果期产卵在留恋的果柄上,待幼虫孵化后便会钻到榴莲体内食用种子、破坏果肉和种子,使得榴莲品质下降。

3. 榴莲炖排骨榴莲壳能吃吗

榴莲壳煲鸡汤

榴莲壳煲鸡汤,鲜美清润,是秋天的清补靓汤。用榴莲壳来煲汤,即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。

榴莲壳煲鸡汤的做法

原料:老母鸡:半只、榴莲壳:四分之一个、榴莲核:2颗、蜜枣:2粒、盐:适量

做法

1、鸡洗净剁小块,淖水;

2、榴莲壳取白瓤和壳,壳要去外皮,露出白色部分,一同放入汤煲中;

3、大火烧开后转小火60分钟,最后加入枸杞,调入食盐

注意事项:

榴莲壳只取白色的瓤,不留青黄带尖刺的外皮;可请卖榴莲的师傅代劳。

4. 榴莲壳炖排骨榴莲壳能吃吗

将榴莲壳中的白肉切下洗净切小块,榴莲核4个洗净,老母鸡洗净用开水过一下血腥捞起备用,姜切片。

煲中放入1500的水大火烧开后放入榴莲白肉,榴莲核和老母鸡,姜片,核桃仁,桂圆干,红枣,继续保持大火十分钟后,转小火慢炖两个小时,枸杞子要等到停火前半小时放,太早放会烂掉

5. 榴莲壳煲排骨榴莲壳能吃吗有毒吗

有臭味,经过高温它的臭味会小些

6. 榴莲壳煲排骨汤榴莲壳能吃吗

可以

榴莲皮与鱼头煲汤的做法

1、食材:榴莲芯3-4个,鲫鱼头1个,生姜、食用油、盐适量。

2、做法步骤:

(1)榴莲肉吃完了之后,取出榴莲心,用清水冲洗干净备用。

(2)准备鲫鱼一条,大约500克,如果是小条鲫鱼,就用2~3条。

(3)鲫鱼宰杀,去内脏,洗净,用适量盐腌制20分钟,准备三片生姜。

(4)锅里倒适量油,大火烧热 ,加一点点盐。

(5)放入鲫鱼煎至两面金黄。

(6)注入适量清水,放入姜片,加盖炖煮。

(7)大火炖煮10分钟后,汤色奶白,转入砂锅中,放入榴莲心,盖上盖子,大火烧开,小火继续煲40分钟。

(8)炖好后加入一点点盐,关火,即可。香味扑鼻,汤色诱人。

(9)吃的时候喝汤吃鲫鱼肉,弃榴莲心

7. 榴莲壳炖排骨汤的榴莲壳能吃吗?

牛骨头可以炖榴莲壳吃。做法

1、牛骨洗净,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;

2、榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。

3、把牛骨、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成

8. 榴莲壳煲排骨汤榴莲壳可以吃吗

用料

猪肘子半个

料酒 适量

香叶 3片

榴莲壳 700克

生姜 2块

红枣 9颗

枸杞 适量

盐 适量

做法步骤

步骤 1

猪肘子砍小块,洗净后,放入锅中,加入没过肘子3cm的冷水、淋入两圈料酒、放入香叶,大火煮沸后,撇去浮末,用温水洗净备用。

步骤 2

准备一个洗净的榴莲壳。

步骤 3

去除榴莲外层硬刺,留下白色的榴莲瓤。

步骤 4

将榴莲瓤切小备用。

步骤 5

砂锅中加入焯水后的肘子、榴莲瓤、红枣,去皮拍扁的姜块,大火煮沸后,放盐转小火,盖锅盖炖煮2小时左右。

步骤 6

出锅前放入枸杞,盛入碗中即可。 汤里没有榴莲的味道,反而是很清甜不油腻。

9. 榴莲壳炖排骨榴莲壳可以吃吗

榴莲壳可以煮鸡汤,也可以炸着吃

10. 榴莲壳炖排骨壳可以吃吗

可以吃,晒干的榴莲壳也可以炖排骨吃。具体做法如下:

主要材料:排骨,榴莲壳,姜丝。

1,先将排骨用开水煮一下,去掉血水。

2,把榴莲壳切成均匀的小块备用。

3,电炖锅里放姜丝,把排骨炖一个小时,汤变白后放入榴莲壳。

4,继续再炖2小时,直到汤白骨烂

5,最后起锅加入少许盐调味,即可完成。