榴莲怎么煲鸡才下奶(榴莲煲鸡下奶方法)

淘菜谱 2023-01-31 21:36 编辑:admin 153阅读

1. 榴莲煲鸡下奶方法

原料

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榴莲壳 (250g)

鸡 (500g)

山核桃 25g

大枣 20g

枸杞 3g

榴莲核 30g

黄酒 2勺

姜 3片

水 1500ml

盐 5g

1/榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤,可用来煲汤或水煮,清香并具有降火的功效,用刀切下来。

2/把榴莲壳中的白瓤切成小块,取出榴莲核,

3/大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟,尤其是核桃仁,可以取出涩味。

4/鸡切块后焯水至半熟或全熟,清洗干净备用。

5/将所有食材,除枸杞子外,放入炖锅,加生姜和料酒。倒入清水,隔水炖3.5-4个小时。

6/出锅10分钟前加入枸杞子,并加盐调味。

7/开始享用了,首先去掉榴莲核,榴莲壳中的瓤吃口像芋头,含有很高的淀粉和纤维,可以食用,但会有渣滓,经长时间炖煮后使得汤汁变得十分浓稠,甚至有些粘液的感觉,但并无丝毫榴莲的气味,所以不喜欢榴莲的朋友也大可放心食用,核桃酥软,鸡肉鲜美,汤汁可口,大枣清甜,一道美味而滋补的靓汤。

8.美味又好吃的榴莲焖鸡煲完成开吃了。

2. 榴莲煲鸡下奶吗

产后妈妈吃榴莲会下奶,产后妈妈吃榴莲的好处:根据现代科学研究和营养学研究发现,榴莲的营养价值极高,它的果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质,还含有维生素B1、B2、c等多种维生素以及钙、铁、镁、磷、锌等丰富的矿物质,是一种营养密度高且均衡的热带水果。

3. 榴莲煲鸡下奶方法窍门

食材明细

老鸡、榴莲、榴莲核、盐。

1、把鸡肉、榴莲核洗干净,加上三瓣榴莲一起放电压力锅里,放适量的水。

2、放进电压力锅压20分钟即可,出锅放盐。

3、煲出来的鸡肉是金黄色的,鸡皮也很脆,不像其他鸡煲的鸡肉是渣渣的,这个鸡肉很有嚼劲儿,沾上广式的姜蓉香菜酱,十分美味。

4、看似非常重口味,非常油腻的鸡汤,实际上非常清甜,口味很淡,每一口都透着一股清香的榴莲味。

4. 榴莲煲鸡下奶方法大全

做法

主料:榴莲 木瓜(自己喜好多少),鸡1只(约重600克)

配料:姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许

做法:

1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,榴莲壳取里面白囊部分,切成块。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好,木瓜切块。

2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉 木瓜同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,大火烧开,小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。榴莲飘香的季节,买榴莲的时候不妨把榴莲壳也带回家,熬上一锅汤,补气健脾,还很养颜的说。

5. 榴莲壳煲鸡汤下奶

榴莲心 两片

乌鸡 半只

盐 适量

步骤 1

把榴莲肉剥掉后,再把一片片白色的囊心割下来。 这一盒是一个五斤榴莲割下来的量。一次吃不完,用保鲜盒装着放冰箱冷藏可以煮好几次

步骤 2

拿出两片榴莲心切好,放进汤锅先煮十分钟左右。 白色那块是榴莲心,另外一个带一圈褐色的是榴莲核。

步骤 3

洗干净鸡,这次煮的是乌鸡,待榴莲心炖了十分钟后放下鸡煮十分钟就可以下盐调味上桌

6. 榴莲炖鸡下奶做法

用料:榴莲壳50克,猪脚500克,姜2片,葱花少许,大茴1个,花椒若干,当归10g,黄芪20g

榴莲炖猪脚的做法步骤

步骤 1、把榴莲壳里面的白瓤用刀切下,成丁状,备用。

步骤 2、把猪脚切成块状,花椒大料备齐。

步骤 3、锅内放油,先将它们丢入锅中炒香后,再把猪脚放进去翻炒,然后把炒好的猪脚块放入旁边的煲中,煲要提前放入清水、榴莲壳、黄芪、当归,开火煮上。

步骤 4、开始不要放盐,待半小时后即将起锅时,放入适量的盐,再稍微炖一会儿,关火出锅

7. 榴莲煲鸡可以下奶吗

有一定功效。榴莲是哺乳妇女必吃的水果,用来褒汤喝很下奶。但是妈妈需要补,吃榴莲容易上火,哺乳期妈妈食用榴莲要适量。因为哺乳期食补要温补,不宜吃太过燥热的东西。但是,因人而异吧,但最好不要以这一种方法。如果确实没有奶的话最好是到医院检查下,多喝汤水,猪蹄汤,鲫鱼汤等,榴莲的话,甲鱼也是一个不错的选择的。

8. 榴莲煮鸡下奶吗

直接把鸡汤煮开就可以了,不用放任何佐料

9. 榴莲炖鸡的功效与作用可以下奶

厚朴的功效有健胃消食、下气宽中、澡湿祛痰等;主要治疗湿阻中焦、胃与腹部胀满、食积气滞、便秘等症状。现代临床多用于抗菌、抗病毒、抗肿瘤的作用;另外需要注意服药期间禁止饮酒,多吃一些容易消化的食物;生活上注意休息、适当的运动。