1. 什么榴莲不熟?
榴莲熟不熟要看表面的刺摸起来有点软,刺不密集,闻起来有淡淡的香味。
2. 榴莲不熟怎么催熟?
1.方法一:用袋子装着催熟
若购买回来的榴莲较青,可以把它装进一个袋子里面,然后四周包扎好,放在阴凉的地方。一般放三至四天就能催熟,在催熟过程中需要定期查看,以免榴莲爆开,爆开就代表熟透了,需要及时把果肉取出来,不然就会滋生细菌,导致坏掉。
2.方法二:用大米进行催熟
可以把买回来的榴莲肉取出来用保鲜膜包住,然后放在大米堆中,一般放置三天左右的时间就可以吃了。若买回来的榴莲不着急吃的话,可以把榴莲放在温度比较高的地方,比如天气好时放在阳光底下,这样过几天榴莲就熟了。
3.方法三:用水果进行催熟
香蕉成熟后会释放一种叫做乙烯的气体,随着香蕉越来越成熟,释放的乙烯也会越多。可以把熟透的香蕉和不熟的榴莲放置在一个箱子里,并用胶带密封好,榴莲会逐渐变熟。
4.方法四:报纸包裹催熟
用报纸把榴莲整个包裹住,并放在阴凉一点的地方,不要让它过多的接触空气,这样榴莲就不会熟得烂掉。一般放两三天就能闻到榴莲成熟的气味,或看见榴莲裂开,就可以取出果肉食用了。
3. 不熟榴莲能吹风吗?
榴莲不可以用吹风机催熟,热风冷风都不行。
1、水果催熟法:将成熟的苹果或香蕉,与榴莲一起放进密封容器中,保持干燥的温度即可起到催熟作用。
2、常温催熟法:将榴莲用报纸裹住,放在干燥通风的地方,一般放置两三天即可成熟。
3、冰箱催熟法:将榴莲用保鲜膜裹住,确保保鲜膜没有漏气的地方,然后将裹好的榴莲肉放在冰箱里,一两天之后就会自己成熟。
4. 榴莲没味是不熟吗?
对的,是没有熟,榴莲开了没熟可以用保鲜膜包起来放冰箱里。放冰箱,第一味道会好吃很多,奶味会重很多。第二也不会坏,放个一两天就会熟啦!
也可以跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起有催熟的作用。
把没熟的榴莲放在阳台上几天,看见裂开,就可以吃了!要是再放下去,会导致榴莲太干了不好吃!
5. 不熟的榴莲可以做芝士榴莲吗?
不熟的榴莲也可以做芝士榴莲。
芝士榴莲是一种新吃法,很多人都不知道榴莲还可以用来烤着吃,其实放在烤箱、空气炸锅、燃气灶等地方都可以,如果遇到不太熟的榴莲,可以选择烤着吃,味道很不错!当然每个人口感不一样,可以适量少烤一点,好吃就再加量。
6. 不熟的榴莲能做芝士焗榴莲吗?
不熟的榴莲能做芝士焗榴莲。芝士焗榴莲是一种新吃法,很多人都不知道榴莲还可以用来烤着吃,其实放在烤箱、空气炸锅、燃气灶等地方都可以,如果遇到不太熟的榴莲,可以选择烤着吃,味道很不错!当然每个人口感不一样,可以适量少烤一点,好吃就再加量。
7. 榴莲不熟开了怎么办?
没熟的榴莲,如果果肉还在壳内尚未取出,就将整个榴莲放室温或冰箱内保存,记住别让果肉露出。如果果肉已经取出打开,可以用保鲜膜将肉肉封严,尽量不要透气,在室温下放2-3天,可以自然熟。
1、常温下,放几天这个说不准。因为要看榴莲有多生,或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧。但是不要晒它,你千万别把肉剥出来,要放在它的壳里。把生榴莲“放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气,这样榴莲不会熟得烂掉。
2、还有就是用保鲜膜包起来放冰箱里。放冰箱,第一味道会好吃了很多,奶味会重很多的。第二也不会坏,放个一两天就会熟的。或者用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右也行,这个办法有人用过。
3、如果室温或冰箱放置时想加速催熟的过程,可以和熟透的水果放在一起。因为熟透的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以熟透的水果跟没熟的榴莲放在一起,可起催熟的作用。用大米也可以催熟榴莲,因为大米在保存时会释放一些乙烯,在催熟榴莲时需要把榴莲去掉外皮,取出果肉,然后用保鲜膜包起来,再埋入到大米中,过两以后取出里面的榴莲肉就会熟透可以直接食用。
没熟的榴莲能吃吗?
不建议直接生吃。榴莲是没有什么有害物质的,没有熟透的榴莲,对身体也没有什么害处,只是毕竟口味不好,建议最好等熟透再吃,口感好一点。还有,如果实在要吃,最好先吃点东西再吃,以免引起不必要的一些不舒服的。
不过没熟的榴莲可以拿来做甜品,放入搅拌机里打烂,做成点心吃,味道也很不错。
挑选榴莲的误区:
拿起榴莲摇动一下,如果有声音的话,感觉到里面有东西在晃动,不要觉得是果肉多,这就说明是干包的。而好的榴莲,果肉既不能含过多的水分也不能太干硬,而是柔软湿润、带有淡淡的苦味。
千万不要以为越重越好,其实比较轻的榴莲往往核小,但不要选择看起来发青的榴莲。
8. 不熟的榴莲可以剥吗?
可以剥但是不能熟了
榴莲不熟但是已经剥出来了,榴莲果肉就没有办法继续变熟了,这样的榴莲可以进行加工,让榴莲的果肉变得好吃一些,但是这样做只是做挽救,不是催熟,榴莲的催熟要处于封闭状态下,若榴莲已经打开过了,榴莲就无法自己变成熟了。具体办法
不熟的榴莲,剥开后,可以在冰箱中冷冻,之后放在微波炉中加热,这样榴莲肉会变软,可以正常食用。
9. 榴莲不熟没味怎么办?
榴莲打开还没熟的解决步骤:
1、如果已经打开果壳,就不要把果肉拿出来,放在果壳内:
2、用保鲜膜裹住榴莲,多裹几层,保证榴莲处于密封状态:
3、放在室内,常温放置2-3天,让其自然熟透:
扩展资料:
判断榴莲成熟度的方法:
1、看外观:外壳偏黄、按压两根相邻的尖刺,稍用力即可靠近则成熟度较好;
2、闻气味:顶部树干附近有浓香味溢出,即为成熟;
3、听声音:刀背敲榴莲壳,音清脆、空洞则成熟;
4、摇一摇:将整个榴莲摇一摇,有少许晃动即成熟。
10. 榴莲不熟了怎么回事?
正常摘下来就是不熟的,放一段时间就熟了,如果着急吃,就找点熟透的香蕉,和它放一起,等开口就可以吃了