一、蓝莓麦芬蛋糕做法？
材料：
A:黄油125克，淡奶油185克，鸡蛋2只，1只柠檬的皮屑
B:中筋粉300克，泡打粉10克，海盐四分之一小勺，细砂糖80克。
C:蓝莓185克
烘焙：180℃，上下火，中层，30分钟
制作方法：
第一步、将融化的黄油与淡奶油混合，搅拌均匀。加入2只鸡蛋搅拌均匀。加入柠檬碎屑搅拌均匀。
第二步、将B料的中筋粉、泡打粉、海盐、细砂糖混合过筛，入液体材料中。翻拌至基本无干粉状态。加入二分之一蓝莓略微混合。
第三步、用小勺挖起面糊入模，最好满模而却不需要刻意抹平，入炉后它会膨胀并暴起蘑菇头。表面摆放剩余蓝莓。
第四步、最后将提前制作好的金宝酥粒撒在表面，入预热好的烤箱中层烘烤。
第五步、将麦芬烤至表面金黄，出炉后用小叉子挑起纸杯，将麦芬移到晾网上晾凉。
二、西麦蓝莓坚果燕麦脆热量？
西麦蓝莓坚果燕麦脆的能量和其他谷物差不多，为338kcal/100g，略低于稻米类，也是一种高能食物，坚果的能量普遍较高，一般都在182kcal-718kcal/100g，一般都是，生的，鲜的能量低于干的、炒熟和油炸的。比如:板栗、栗子为最最低，生的鲜的为:182-192kcal，熟的栗子仁为194kcal，栗子干的为348kcal。
三、麦芬蛋糕，为什么叫麦芬？
麦芬蛋糕，英文名Muffin，中文名又叫玛芬蛋糕，妙芙蛋糕等，因为它做法简单，也让它成为最容易上手的蛋糕。
麦芬蛋糕一般做成杯子状，把做好的蛋糕面糊装入各种各样的小纸膜，烘烤出来，小巧漂亮惹人喜爱，只需花上半个小时的功夫，就能做出几个热乎乎的麦芬蛋糕，作为早餐或者下午茶点，不但是非常好的享受，而且有亲朋好友在的话，他们也会认为你非常能干。
四、芬蒂蓝莓树特点？
灌木丛生，树高差异悬殊，兔眼蓝莓树高可达10m，栽培中常控制在3m左右；高丛蓝莓树高一般1-3m；半高丛蓝莓树高50-100㎝；矮丛蓝莓树高30-50㎝。
五、芬蒂蓝莓品种介绍？
芬蒂蓝莓是加拿大品种，中熟。果实大小略大于美登，淡蓝色，被果粉，丰产，早产。
树势强，直立型，树高为1.2米左右，为半高丛蓝莓种类中较高的品种。果实中粒，果粉多，果肉紧实，多汁，果味好。甜度BX12.0%，酸度中等。不择土壤，极丰产，耐寒。收获量在1.3-3.0千克/株，较温暖地区收获量会有所增加。排水不良情况下易感染根腐病。除了及时剪除枯枝外，没有必要特意修剪
六、全麦松饼麦芬做法？
一、食材
高筋面粉150克、全麦面粉150克、酵母粉3克、盐4克、橄榄油15克、鸡蛋液100克、冰水85-90克（留5克水调节湿度）、玉米面粉适量。
二、做法
1、先把粉类食材混合均匀，然后加入冰水、鸡蛋液、橄榄油，用工具先把面粉搅拌成絮状，然后用手揉成团，尽量往光滑去揉，揉不光滑没关系。
2、给揉好的面团盖上保鲜膜，送入冰箱冷藏松弛10分钟，冷藏好后面团可以轻松揉光滑，然后盖上保鲜膜醒发到原体积的2倍大，醒发好后分成6个均等的小剂子，给小剂子揉面排气滚圆，揉好后给面团四周沾上玉米面粉，放入烤盘中醒发到原体积的1.5-2倍大，醒发好后就可以去烤了。
3、烘烤温度和时间：高比克80s上下火180度提前预热，然后在烤盘上再压一个烤盘，把烤盘放入烤箱中层，上下火180度烘烤20分钟即可。
七、麦芬怎么保存？
麦芬是冷藏，一般麦芬蛋糕可以在冰箱冷藏3天左右或冷冻1个月左右。
如果是鲜奶的可以放在冷藏里，三天内食用完毕；如果是普通蛋糕没有奶制品的，冬季保存一般在5天到7天。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
八、麦芬面包做法？
1、高筋面粉、细砂糖、干酵母和盐倒入面包机桶内，混合均匀；
2、加入事先软化的黄油和牛奶，启动面包机的和面程序；
3、揉成能拉出薄膜的光滑面团，取出放入面盆中，用保鲜膜盖住，在温暖处发酵至两倍至两倍半大小；
4、取出发酵好的面团，分成大小相等的三等分，分别揉圆；
5、烤纸上抹一层薄油，撒上玉米面，放上三个小面团；
6、面团的表面再刷一层油，接着在表面撒上少许玉米面，盖上保鲜膜，二次发酵至两倍左右；
7、平底锅中小火加热，用刷子刷一层油，放上发酵好的面团，盖上锅盖；
8、煎六七分钟至底面呈焦黄色，翻面，继续煎六七分钟即可；
9、烤箱预热，上下火，一百七十七度，放入煎好的面团，中层，烘烤八分钟左右，至面团熟透，麦芬就烤好了。
九、麦芬蛋糕做法？
准备材料：低筋面粉100g 青芒果1个 鸡蛋1个 黄油60g 纯牛奶60ml 糖粉45-60g 蔓越莓干60g 泡打粉1.5g 盐0.5g
第一步：芒果切成小丁备用，按1:1分成两部分，一部分用来打果泥，一部分用来放入麦芬蛋糕中。
第二步：把黄油提前融化，打一个鸡蛋在里面，放入少许糖粉（10g-15g左右）。
第三步：把牛奶倒入黄油加鸡蛋里面，混合。
第四步：将牛奶、鸡蛋、黄油、糖粉搅拌均匀。
第五步：把低粉、泡打粉、盐过筛倒入，把剩余糖粉也放进来
第六步：用刮刀把混合物搅拌均匀。
第七步：把另外一半芒果用搅拌机搅拌成果泥。
第八步：把果泥倒入搅拌均匀的面糊中，搅拌均匀。
第九步：把剩余的一半芒果丁放入混合后的面糊中，搅拌均匀。
第十步：放部分蔓越莓干进面糊，搅拌均匀。
第十一步：把搅拌均匀的面糊放入纸杯模具中，再把纸杯蛋糕放入六连杯中。
第十二步：烤箱按180度提前预热10分钟，然后把纸杯蛋糕放入烤箱烤。
第十三步：在烤箱烤15-20分钟，待蛋糕膨胀起来，表明微黄即可出炉。
十、麦芬盘用法？
用之前需要用油把烤盘涂抹均匀这样蛋糕烤熟后便于脱模