一、蓝莓土豆泥怎么做？
用料
熟土豆 260g
炼乳
酸奶
蓝莓酱
蓝莓土豆泥的做法
小土豆蒸熟去皮，放入保鲜袋压成泥
加入约两大勺的炼乳，酸奶，和成土豆泥
放入裱花袋子中，挤在盘中，花形随意
蓝莓酱用矿泉水稀释一下
.浇在土豆泥上即可
二、土豆泥培根吐司是怎样制作？
1、带皮五花肉一大块，洗净，晾干。
2、皮朝下，用快刀切约8毫米厚的大片，如果准备薰制，就不要将皮切断。
3、调制腌料水。取一只碗，将适量的盐、料酒、花椒、大料、草果（打扁）、桂皮、陈皮、孜然、葱姜蒜末、鸡精、酱油等（调味料依个人口味增减）加入，调匀。待盐、鸡精等颗粒融化，就可以淋在肉上了。
4、使肉的每一条“沟豁”都“吃”到腌料水。盖上盆盖儿，腌制24小时。注意：期间要翻动几次。
5、24小时后，用细绳穿上挂起来，自然风干即成。如果喜欢薰味儿，可在铁锅底部搁点干茶叶末或花生壳、葵花籽壳碎片，上放矮金属架，架上搁肉（皮朝下），盖上锅盖，用小火薰20分钟左右
三、蓝莓土豆泥怎么做的？
主料土豆500蓝莓80水100牛奶5糖40无盐牛油20辅料生粉适量步骤一1.准备原材料步骤二2.土豆去皮切片放进锅中蒸25分钟左右步骤三3.蓝莓洗干净加水搅成果汁，倒入锅中小火煮沸步骤四4.加入15g糖慢火煮十分钟，然后加少许生粉水，煮多五分钟关火晾凉备用步骤五5.煮好的土豆倒入碗中，加牛油、牛奶、糖25g搅拌均匀步骤六6.用打蛋器将薯泥打到顺滑没有颗粒步骤七7.晾凉后的薯泥装进裱花袋步骤八8.挤出喜欢的花型即可步骤九9.切少许水果装饰盘子，挤上蓝莓酱就大功告成
四、如何做奶香蓝莓吐司？
材料
主料：饺子粉300g、淡奶油140g；
辅料：鸡蛋1个、白糖40g、盐1g、酵母4g、黄油30g、蓝莓适量、椰蓉适量
奶香蓝莓吐司
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准备好所需要的材料
2
面包桶内放淡奶油，鸡蛋 ，一桶角放糖，一桶角放盐
3
把饺子粉倒在液体类上面，粉上面撒上酵母粉
4
盖上面包机的盖子，启动菜谱选功能2 和风/英式面包，烧色中，时间为2：52，然后按下启动键面包机开始工作
5
面包机工作5分钟的样子，面团已经成团了
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继续工作15和成光滑的面团
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试一下已经到小扩展阶段了
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这时加入软化的黄油，不用暂停直接放进去就好了
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继续揉至扩展性阶段，面包机会停止搅拌，显示屏上发酵1
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面团发好后的状态
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取出排气分成两个面团滚圆（还分了一个面团出来烙饼子吃了）
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擀开上面撒点椰蓉再放上蓝莓
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卷起来成型
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两个都做好放入面包桶中
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继续醒发好显示屏上显示烘烤的时候马上开盖刷蛋液（因为用了一个面团去烙饼所以没有原来发的满了）
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烤好后会有提示声，不用保温就直接取出来，放凉后切片就好了
小贴士
用面包专用高筋粉做出来的吐司组织才好；我是用普通饺子粉做成这样很满足了；
没有淡奶油可用牛奶代替，但是牛奶的量要少一些，因为奶油浓些，具体看面粉的吸水量；
在第一次试用面包机之前，要用清水洗净面包桶和搅拌棒，晾干后抹少许食用油，选择烘烤程序空烤10分钟，等冷却后再次抹干净，晾干就可以使用面包机做面包了。
五、蓝莓酱土豆泥是怎么做的？
食材用料 土豆泥350克 黄油25克 细砂糖30克 奶粉30克 低筋粉10克 蓝莓酱少许 蓝莓酱土豆泥的做法 1.全家福一张照片 2.土豆洗干净去皮切块，蒸格水烧开，土豆蒸熟 3.蒸熟的土豆放入桶内加入黄油用打蛋器低速搅拌，加入细砂糖搅拌，这时温度也降下来，加入奶粉继续搅拌成土豆泥，如果土豆泥太湿加入低筋粉低速搅拌均匀成泥 4.搅拌均匀后的土豆泥 5.放入6寸的蛋糕模，底部放烤盘纸 6.烤箱预热180°时间10分钟后，蛋糕模送入烤箱，最后设180°时间20分钟 7.烤好后拿出冷却 8.做出照型装饰一下，把蓝莓酱挤在土豆泥上 9.再来一张近影是不是萌萌哒！
六、空气炸锅蓝莓吐司没有酸奶怎么办？
做蓝莓吐司，如果没有酸奶了，可以用牛奶和鸡蛋液代替。
具体做法是：打一个鸡蛋，加入牛奶里，然后搅拌均匀，如果想口感更滑，可以把牛奶鸡蛋液过一下筛。把吐司放到牛奶鸡蛋仔浸泡一下，然后再表面放上蓝莓，最后放到空气炸锅里，用180度烤10分钟。
七、吐司先生的吐司配方？
高筋面粉280g牛奶130g鸡蛋1个白砂糖40g黄油25g干酵母4g做法：
1、将原料除葡萄干外，后加黄油揉倒扩展阶段。进行基础发酵
2、发酵好的面团，放在撒了手粉的案板上，用手掌稍大力的压平排气
3、然后滚圆放入碗中，用保鲜膜覆盖，静置约40分钟，再次发酵
4、发酵好后，将面团取出，分割成两份
5、将两份面团滚圆，用保鲜膜覆盖，放在案板上静置20分钟，进行中间发酵
6、到时间后，将面团用手掌压平，再用擀面杖擀出面团中的二氧化碳，擀成椭
圆形
7、在面团上撒上葡萄干。然后折起一边的三分之一，再折起另外一边的三分之一
8、由上至下卷起来。注意边缘的位置要捏紧，以免面团松开
9、两个面团放入涂抹过黄油的450克吐司桶中，各靠一侧，面团的收口都朝内
10、等到面团在桶中膨胀到模具的高度相当时，说明最后发酵完成了
11、在面团上涂抹一层牛奶，然后放入180度预热好的烤箱烘焙35分钟左右
12、烘焙到15分钟时，表面上色正好，可将上面覆盖一层锡纸，避免过度上色
八、发酵吐司和白吐司区别？
口感不同。发酵吐司的口感较为柔软，带有焦糖以及黄油的香味；白吐司也叫做吐司，入口柔软度欠佳。吐司的吃法较多，可以直接食用，可以同美式火腿片、鸡蛋、芝士片、生菜、黄瓜、小番茄搭配制作火腿鸡蛋三明治；可以同花生酱、芝士片、鸡蛋搭配制作港式西多士。
九、烫面吐司和普通吐司区别？
这两种吐司的区别在于开始和面的不同、烫面吐司和面是用波兰种方法，用100克的开水和100的面和成面团，然后加入其它的材料做的面包叫烫面吐司，口感细腻、柔软、层次分明，可以撕着吃。
而普通吐司是用凉水或温水和面发酵，它的口感较烫面吐司偏硬、弹性较差，不过对于面包控的人来说都好吃。
十、没有吐司刀怎么切吐司？
如果没有吐司到的情况下，可以使用锯齿刀来切吐司，锯齿刀整体非常薄切出来的吐丝不容易掉屑，而且还非常整齐，实在不行的话，可以用窄刃的切菜刀，同样也可以切吐司