一、蓝莓马芬能保存多久？
1.
马芬:常温密封保存大约2天左右.
2.
海绵蛋糕和戚风蛋糕:降温后用保鲜膜包覆起来,放进保鲜袋或保鲜盒中,冷藏约可保存5-7天,冷冻约可保存1个月左右,要使用前先解冻回温.弱势有夹馅料,或是鲜奶油装饰的话,建议2-3天食用完,风味最佳.
3.
奶油蛋糕:易变质,建议密封冷藏保存,2-3天内食用完为佳.
二、蓝莓布甸夹心蛋糕做法？
原料：低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、盐、果酱。
做法步骤：
第1步、准备好所有原料.
第2步、取三个鸡蛋，蛋白和蛋黄分离,在三个蛋黄中另加入一个全蛋，再搅拌均匀.
第3步、三个蛋清
第4步、蛋黄容器中加入15克白糖和1克食盐，搅打至白糖融化.
第5步、将低粉过筛后加入蛋黄中.
第6步、搅打均匀.
第7步、蛋白中先加入10克白砂糖，用电动打蛋器搅打.
第8步、再加10克白砂糖，搅打至硬性发泡即可.
第9步、先将三分之一的蛋白加入蛋黄糊中，用刮刀轻轻翻拌拌匀.
第10步、然后再将蛋黄糊倒回到蛋白糊中，用刮刀轻轻翻拌均匀.
第11步、翻拌均匀。
第12步、用小勺将拌好的蛋糕糊倒入模具中,约四分之一处即可，用小勺把表面轻抹平整.烤箱180度预热。
第13步、入烤箱烤5分钟左右至表面结皮.
第14步、烤盘取出来后中间加入蓝莓果酱.
第15步、再加入蛋糕糊至九分满,用小勺把表面轻抹平整即可.
第16步、再放入烤箱中，再烤20分钟左右即可出炉啦!
三、蓝莓夹心甜甜圈做法？
低筋面粉 80克
、 泡打粉 2克 、 鸡蛋 2个 、 白糖 25克 、 海盐 少许 、 玉米油 40克 、 巧克力币 适量 、 彩糖珠 少量 、 蓝莓酱 适量
烹饪步骤
步骤1/9
蛋液打匀，加入白砂糖继续打匀
步骤2/9点
筛入混合的低筋面粉和泡打粉，搅拌成没有干面粉、无颗粒的糊状，加入玉米油混合均匀
步骤3/9
倒入裱花袋
步骤4/9
模具上我没刷油！出炉完全不沾(看个人的模具啊，粘的话就刷点油）先挤四分满
步骤5/9
加入果酱，一定要用裱花袋，往面包圈的中间挤，不要挨着中间这个凸起出，会漏
步骤6/9
然后再挤剩下的盖着蓝莓酱，七分满，烤箱160度预热烤25分钟
步骤7/9
出炉后立刻在晾网上倒扣脱模
步骤8/9
面包晾至常温，巧克力币隔水融化，蘸巧克力液，
撒上糖针，晾至巧克力凝固，装袋密封。刚做好外表会有点硬，放到第二天就会松软
四、芬蒂蓝莓树特点？
灌木丛生，树高差异悬殊，兔眼蓝莓树高可达10m，栽培中常控制在3m左右；高丛蓝莓树高一般1-3m；半高丛蓝莓树高50-100㎝；矮丛蓝莓树高30-50㎝。
五、芬蒂蓝莓品种介绍？
芬蒂蓝莓是加拿大品种，中熟。果实大小略大于美登，淡蓝色，被果粉，丰产，早产。
树势强，直立型，树高为1.2米左右，为半高丛蓝莓种类中较高的品种。果实中粒，果粉多，果肉紧实，多汁，果味好。甜度BX12.0%，酸度中等。不择土壤，极丰产，耐寒。收获量在1.3-3.0千克/株，较温暖地区收获量会有所增加。排水不良情况下易感染根腐病。除了及时剪除枯枝外，没有必要特意修剪
六、蓝莓麦芬蛋糕做法？
材料：
A:黄油125克，淡奶油185克，鸡蛋2只，1只柠檬的皮屑
B:中筋粉300克，泡打粉10克，海盐四分之一小勺，细砂糖80克。
C:蓝莓185克
烘焙：180℃，上下火，中层，30分钟
制作方法：
第一步、将融化的黄油与淡奶油混合，搅拌均匀。加入2只鸡蛋搅拌均匀。加入柠檬碎屑搅拌均匀。
第二步、将B料的中筋粉、泡打粉、海盐、细砂糖混合过筛，入液体材料中。翻拌至基本无干粉状态。加入二分之一蓝莓略微混合。
第三步、用小勺挖起面糊入模，最好满模而却不需要刻意抹平，入炉后它会膨胀并暴起蘑菇头。表面摆放剩余蓝莓。
第四步、最后将提前制作好的金宝酥粒撒在表面，入预热好的烤箱中层烘烤。
第五步、将麦芬烤至表面金黄，出炉后用小叉子挑起纸杯，将麦芬移到晾网上晾凉。
七、马增芬师傅？
马增芬的师傅是自己的父亲马连登先生，马增芬3岁起便随马连登先生学习西河大鼓，共同创立了马派西河
八、马芬蛋糕特点？
马芬蛋糕(Muffin cake)是西式松饼面包(Quick Bread)的一种，制作原料主要有低筋面粉、色拉油、泡打粉、可可粉等。通常是以泡打粉(Baking Powder)或小苏打粉(Baking Soda)做为烘焙酵素。
不过，英国松饼基本上是面包类的东西；可以放入烤面包机烤脆後涂点奶油吃，也可以随意夹起司、煎蛋或烤肉等等。
九、马芬保存方法？
马芬蛋糕冰箱冷藏保存。保质期一般是一个星期左右。
马芬蛋糕初始在英国是英式松饼的叫法，后来到美国经过改良成为一种经典的美式简易蛋糕。
它的特点是使用化学膨胀剂如小苏打，泡打粉等来作为蛋糕发大的主要动力，配方中的鸡蛋、黄油可以选择打发也可以选择不打发，只要将材料充分拌匀，不起筋，没有干粉，都能制作松软的蛋糕。这是一款可以说是零失败风险的蛋糕制作工艺，对设备和工具也没有严格的要求，适合所有人制作。没有烤箱的话，直接用电饭锅都能像煮饭一样直接制作。
目前纸杯蛋糕的糕体也主要是马芬蛋糕，因为它口感多变，由于工艺的关系在添加辅材的时候几乎可以说是随心所欲，想变成什么口感都成，只要你的食材能够于蛋糕的口感能机结合起来，被人广泛的接受和喜爱。
十、马卡龙夹心馅料做法？
【杏仁粉马卡龙】
食材明细:
主料:超细杏仁粉60g 纯糖粉55g 老化蛋白65g
辅料:淡奶油100g 蛋黄4个 百香果粉10g 黄油20g
【制作方法】
1、第一步：制作马卡龙皮；先把纯糖粉30 g 和超细杏仁粉60g混合一起, 超细的杏仁粉其实不过筛也可以的，但我为了更保险，还是和糖粉混合后过了一遍筛
2、蛋白要提前3-7天分离好，盖上保鲜膜，并在保鲜膜上扎小孔，放入冰箱冷藏，让蛋白中的水分蒸发一部分。这个过程叫蛋白的老化。新鲜蛋白含水分多，会导致小马失败。老化的蛋白成功率高很多。蛋白的老化在3--7天。具体可以自己掌握，但一定要有这个过程！
3、取出老化的蛋白打蛋器搅打至起大泡，放入25克糖的1/3, 继续搅打，至泡沫稍细腻，分2次加入剩余的糖粉，转高速搅打几分钟，基本搅打到软性发泡，转低速搅打至硬性发泡，即提起打蛋器有直直的尖
4、先把混合好的杏仁粉加一半到蛋白霜中，用切拌的手法拌均匀。然后加入剩余的杏仁粉，再翻拌均匀，注意别搅拌哦，防止最后蛋白霜消泡。
5、最后把拌好的杏仁糊装入裱花袋。用口径6毫米左右的圆形裱花嘴挤出。挤好后用手轻轻拍一下烤盘底部，震动烤盘是为了小马更好看。有气泡则要用牙签挑破。
6、烤箱160度预热了15分钟，然后把晾好皮的小马送入烤箱，烤5分钟左右就会出裙边。五分钟后转140度继续烤10分钟左右即可。为了防止马卡龙空壳，在烤到8分钟左右时，把烤箱门打开2厘米左右十几秒，放出烤箱里面的水汽，然后立即关上。这也是防止空壳的小窍门哦。
第二步：做馅。把淡奶油和蛋黄一起倒入小锅中充分搅拌均匀，小火煮开后再煮一小会儿，煮到浓稠状关火，加入黄油充分搅拌，让黄油完全融化，最后加入百香果干粉，充分搅拌均匀，装入裱花袋，冰箱冷藏1小时以上，让馅浓稠。
第三步：取一片马卡龙上挤上馅，再盖上一片就可以啦！