一、越橘就是蓝莓吗?
不是。越橘Vaccinium vitis-idaea Linn.杜鹃花科 Ericaceae 越橘属别名:红豆 牙疙瘩 越橘 阿力日苏 苔桃 温普 温普乌饭树 小苹果 熊果叶 牙疙疸 岩桃 越桔 沃尔姑伊尔 雅格达 lingonberry 蓝莓Vaccinium corymbosum L.别名:highbush blueberry 蓝莓 Vaccinium corymbosum highbush blueberries 蓝浆果
二、越橘叶黄素和蓝莓素哪个好?
两者的功效都是一样的,无非就是两种名称叫法不同,越橘叶黄素里面含有丰富的花青素,它具有天然的抗氧化性,可以维护视力功能,保护眼部的正常循环,对眼疲劳也有很好的帮助。这两种保健品都各有优势,需要自身需要挑选。
这两种都是保护眼睛的,所以选择吃这两种任何一个都可以,蓝莓素是在蓝莓里提取出来的,所以平时吃点蓝莓,对眼睛也很好
三、黑果越橘是蓝莓吗?
黑果越桔就是蓝莓。
蓝莓学名越桔,属于杜鹃花科越桔属植物。由于果实呈蓝色,原产和主产于美国而俗称美国蓝莓。
蓝莓果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉,果肉细腻,种子极小,可食率为100%,具清淡芳香,甜酸适口,为一鲜食佳品。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、 Ca等矿质元素。根据吉林农业大学小浆果研究所对国外引种的14个蓝莓品种分析,果实中花青苷色素含量高达163mg/100g,鲜果VE含量 9.3L|g/100g鲜果,是其他水果如苹果、葡萄的几倍甚至几十倍。总氨基酸含量0.254%,比氨基酸含量丰富的山楂还高。
四、高丛越橘就是蓝莓吗?
半高丛蓝莓是北部高丛蓝莓与美国等地的野生种矮丛越橘杂交而得。该种类结合了矮丛蓝莓植株矮小、抗寒性强和高丛蓝莓果实品质优良得特点,一般树高在50~100cm,果实比矮丛越橘大,但比高丛越橘小,抗寒力强,一般可抗-35℃低温。
五、越橘和蓝莓是一种植物吗?
蓝莓:外皮呈现蓝紫色,果肉却不是
越橘:表里如一
由于两者价格相差悬殊,北欧自生的越橘价格较高,由于不是可控性栽培,每年产量有限价格波动频繁。比方说今年和去年相比,由于高温和大雨造成大约50-60%(相比2013年)减产,大约只有8000--9000吨。
因此从附加值上来看,越橘多被用于作为保健食品的原料进行销售。而蓝莓由于有效物的含量较低,身世背景没人家越橘高大上,一般流于普通食品的阶层。
六、兔眼蓝莓(兔眼越橘)有何特征?
品种 兔眼蓝莓:园蓝,粉蓝,杰兔,梯芙蓝,乌达德 南高丛蓝莓:海岸,蓝雨,夏普蓝,奥尼尔 兔眼蓝莓是从野生兔眼越橘(Vaccinium ashei Reade)类品种中选育出来得栽培品种,果实成熟前其颜色红如兔眼,故得名为兔眼蓝莓。 野生兔眼蓝莓的起源被认为是V. australe、V. fuscatum、V. virgatum、V.myrsinites和V. arkansanum这5个4倍体(2n=48)自然杂交而得的6倍体种(2n=72),其学名一直被定名为Vaccinium ashei Reade。 树体高大,寿命长,树势较强,栽培品种的树高一般在2~3m野生种有的可达6m,落叶或有时近于常绿。叶阔椭圆形至卵形,长4~7cm,宽2~4cm,全缘或有锯齿。叶面深绿、灰绿或亮绿色,叶背常有腺体,密生毛茸或光滑。花淡粉红至鲜粉红色,花冠多为短壶形,呈吊钟状,长8~12mm。野生种的果实黑色或暗黑色,重约0.5g,淡薄无味,品质差。栽培类型果实重量在1g以上,多汁并有香味,风味佳,有的甚至优于高丛蓝蓝莓。但大多数品种果实比高丛蓝莓品种的小,很少有象一些高丛蓝莓那样美观的浅蓝色,而且种子大,风味差。成熟较迟,一般比早熟的高丛蓝莓品种晚1个月左右。 与高丛蓝莓种类相比,对土壤条件要求不严,适宜生长的土壤PH值在4.5~5.5左右,一些品种在PH值为6.0以下能正常生长。兔眼蓝莓比较抗旱,耐湿热,但抗寒性较差。-15℃以下的低温可使很多品种受冻害,因而适宜温暖地区栽培。需要向北发展时,要考虑冬季冻害及非季节性变温的问题;往南发展时,则要考虑栽培地是否满足品种休眠期的低温要求量,一般需要<7.2℃的冷温需要量在300-800小时之间。 南高丛蓝莓完全是人工培育出的一个全新的品系,它是利用北方耐寒性比较强的伞房花越橘类和佛罗里达州野生的常绿越橘以及适宜温暖地区生长的兔眼类越橘等,采用配子交配等技术手段杂交培育而得,南部高丛蓝莓的特点是低温要求量较少,较北部高丛蓝莓更适宜于温暖区域。所以,南部高丛蓝莓的出现,使得高丛蓝莓种类得以向南部温暖地区拓展了栽培范围。 相对于北高丛蓝莓,南高丛蓝莓树体略小,一般高度在1~1.5m,有的可达到2m。适宜生长的土壤PH值在4.3~5.5。对冷温需要量比较低,一般在200-400小时。单从冷温需要量来看,在其他条件适合的情况下,南高丛蓝莓的一些品种比兔眼蓝莓还能进一步向南部地区发展。 南高丛蓝莓喜湿润、温暖气候条件,适于我国黄河以南地区如华中、华南地区发展,此品种群果实较大,品质佳,鲜食口感好。可以作鲜果市场销售品种栽培,也可以加工或庭院自用栽培。
七、越橘和蓝莓,哪个对眼睛更好,哪个含的花青素更多?
越橘和蓝莓都是高花青素食品,含量均为25%,一样多。但是要说哪个对眼睛更好,那要属越橘了,因为越橘可直接促进视紫质生长,他可加强眼睛对黑暗弱光的敏感度,而蓝莓却不能。
八、越桔和越橘的区别?
越橘:越桔是常绿矮小灌木,地下部分有细长匍匐的根状茎,地上部分植株高10-30厘米。茎纤细,直立或下部平卧,枝及幼枝被灰白色短柔毛。
越橘:环北极分布,自北欧、中欧、俄罗斯;北美至格陵兰群岛西部、蒙古、朝鲜、日本、西伯利亚至远东部分;堪察加、千岛群岛、库页岛。中国黑龙江、吉林、内蒙古、陕西、新疆。
越橘:含人体所需的多种维生素、葡萄糖、有机酸等,可鲜食,也可酿酒,制果酱。
九、越橘亚科越橘属的区别?
越桔亚科隶属杜鹃花科,下有6个属,伏地杜属,扁枝越桔属,树萝卜属,五翅莓属,红梅苔子属,越桔属,其中越桔属是最大 的一属约有三百多种,我国云南省有48种。
越橘属(学名:Vaccinium)是杜鹃花科下的一个常绿灌木属,地生,少附生。叶常绿,总状花序,花小形;花冠坛状、钟状或简状,花丝分离,子房室有胚珠;花柱超出花冠,浆果球形,种子细小。本属适应于酸性土壤,有一些种的浆果大,味佳,且富含维生素c,有较高的食用价值。尤其是分布北温带的一些落叶种类,分布广,产量大,加工成果酱或果子冻,在北美已成为商品。中国有少数种类如南烛、乌鸦果、越桔等的果、根或叶可药用。
十、越橘和蔓越莓区别?
两者区别为产地不同,生长不同。蔓越莓就是越橘。来源于杜鹃花科越橘属的常绿小灌木矮蔓藤植物。一般2一5米高,花是黄色或白色。越橘只有40厘米左右高,花是粉红色或白色。