一、做什么菜能用到白酒？
在做任何烧制的菜肴时都是可以放酒的，特别是肉质的菜肴再就是一些冷盘了想想白酒就是个增香、除腥、杀菌的功效，只要晓得了功效，一些菜都是可以自己琢磨出来的。
二、蓝莓酱可以做什么菜吃？
蓝莓酱可以做蓝莓 山药 1.蓝莓 山药 2.将山药洗净去皮。
3.将山药切成条。4.将切好的山药泡入水中。5.将山药捞出放入盘中，上面放入蓝莓酱。三、做什么菜能用到蒜蓉辣酱？
可以当沾酱，可以沾炸鸡块、炸鱼排等等
也可以做菜
1、泰式茄子！
原料：细长茄子，洋葱
调料：韩国甜辣酱，蒜蓉辣酱，番茄酱，生抽，糖
·洋葱切丝，茄子一刀刀切不倒底即可，像图上那样，然后分成几段。
·油热但不冒烟时放入茄子段过油，到茄子变颜色，而且软了之后捞出沥油，最好用厨房纸吸油。
·用韩国甜辣酱，蒜蓉辣酱，番茄酱，生抽，糖调出一小碗汁。比例看个人喜好。生抽少放，一勺就好了。如果口重，少量加盐。
·锅里放一点底油，油温后转大火，放入洋葱翻炒出香后，倒入调好的汁转中火，翻炒几下后放入茄子，让茄子彻底吸入这样汤汁即可。可以试试做拌饭。原料；白米饭，韩国辣酱
米饭煮熟了，盛在一个碗里，上面放上青菜、肉丝、芥菜丝等等，然后放韩国辣酱一拌，特别香
四、醋酸汁做什么菜好吃？
糖醋菜不仅酸甜可口，而且开胃又下饭，很多家常糖醋菜都是家里老少都爱的那一口儿，百吃不厌的经典菜系非糖醋菜莫属~
菜单
1. 糖醋脆皮虾仁 2.糖醋藕丸
3. 糖醋鲈鱼 4. 糖醋羊排
5. 糖醋菊花鱼 6. 糖醋排骨
糖醋脆皮虾仁
五、蚝油做什么菜的时候用到啊？
1、炒菜。蚝油适合用来炒菜，尤其是青菜，适宜在临熄火上碟前趁热加入。因为烹调时高温加热时间长，会破坏其营养成分及鲜味；而蚝油又必须稍加热才能散发出香气及裹附食材，提供色香味。用于菜心、菜苔和菇类蔬菜，更显鲜美风味。
2、点蘸。蚝油适合用来蘸火锅吃，可以趁着食物热的时候加入蚝油，拌着吃更香。
3、拌馅。做有馅料食物的时候可以加入蚝油，比如说饺子馅等，将蚝油掺和馅料非常鲜美。
4、烧烤。烧烤是很多人喜欢吃的食物，蚝油也适合用来烧烤，在食物烤熟后，趁热刷上蚝油，味道美味无穷。
六、蓝莓和蓝莓汁的区别？
蓝莓（Blueberry）学名越桔，属于杜鹃花科越桔属植物。果实呈蓝色，并披一层白色果粉，果肉细腻，果味酸甜，风味独特，营养丰富。
蓝莓汁:蓝莓汁也叫蓝莓果汁，是新鲜的蓝莓榨汁做成，蓝莓汁含有丰富的维生素、氨基酸、花青素、维生素C、矿物质等营养物质，但是一般人是喝不到的，因此一般的地方没有蓝莓这中水果!so 如果你想喝蓝莓汁，那么就得费点心思了，当然如果你居住的地方有蓝莓你就当我没说!
七、劲霸酸辣汁做什么菜？
炒锅里放入少量食用油，放入花椒炸香。
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葱和蒜切末放入锅中煸香。
3
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加入适量辣椒粉。
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倒入适量山西老陈醋。
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煮制1～2分钟，使锅中飘出香辣味，关火。
八、黑胡椒汁可以做什么菜？
鸡翅，料酒，酱油，盐少许，油，烤肉酱，黑胡椒粉，熟芝麻几粒
做法
1.鸡翅洗净，用刀在背面划两道以便入味。
2.用料酒、酱油、少许盐将鸡翅腌制2小时。
3.烤箱200度预热。
4.在腌制好的鸡翅表面刷一层油，用锡纸包裹住放烤箱上层烤10分钟取出。
5.打开锡纸，将烤肉酱、少许油、黑胡椒粉，刷在鸡翅上，放入烤箱上层继续烤10分钟(不需要再包锡纸啦）。
6.中途翻面，再刷一层酱料，烤5分钟，再翻到正面烤5分钟左右，待鸡翅表面金黄即可装盘上桌啦。偶为了好看表面洒了几粒熟芝麻。
九、茄汁黄豆能做什么菜？
用料：
罐装茄汁焗豆 400克
洋葱 半个
牛肉沫 200克
番茄 1个
菠菜 100克
蘑菇 100克
藜麦 30克
烟熏红椒粉 1小勺
鸡蛋 1个
盐，黑胡椒 调味
步骤 1
洋葱切丁用少许油炒至透明，加入牛肉炒至断生。
步骤 2
加入番茄丁，烟熏红椒粉，和洗干净滤干水份的藜麦，加入一饭碗清水，加盖煮15分钟左右，中间搅拌两次，注意水量，不够再加一点。
步骤 3
最后的状态是藜麦吸收所有水份。
步骤 4
加入焗豆和蘑菇拌匀烧开。
步骤 5
拌入菠菜之后关火，加盐和黑胡椒调味。
步骤 6
准备一个小奶锅，烧一锅水加几滴白醋或者柠檬汁，鸡蛋打入一个小碗里，让小碗尽量贴着水面把鸡蛋倒入漩涡里煮两到三分钟捞出
步骤 8
藜麦饭盛到碗里，水波蛋摆在饭上即可
十、蓝莓汁的做法多种，怎么自制蓝莓汁好喝？
材料：
新鲜蓝莓100g
冰糖50g
柠檬汁少许
清水适量
做法
1. 新鲜蓝莓洗净，沥干水分，备用
2. 锅里倒入沥干的蓝莓，倒入适量清水，我放的不多，做出来刚好一瓶，再放入冰糖，大火烧开
3. 水烧开之后转小火，把白色的浮沫捞出，然后放入适量柠檬汁，喜欢酸的可以多放点，稍微搅拌一下，再煮2.3分钟就可以了