一、蓝莓果酱和樱桃果酱哪个好吃？
蓝莓果酱。
1、味道：好吃，有清新的浆果香气，味道酸酸甜甜的，口感顺滑，不像有些果酱吃起来比较粘腻糊嘴巴；
2、气味：气味清新，没有香精气味，能明显感觉到是浆果本身的清香甘甜。
3、营养：野生蓝莓中最关键的莫过于——花青素
花青素是强效抗氧化剂，能够有效清除肌肤产生的自由基，而自由基恰恰是肌肤衰老的真凶，补充花青素=抗衰老。
二、蓝莓果酱怎么稀释？
蓝莓酱稀释方法：
1、纯净水稀释法，用少量纯净水加入粘稠的果酱中按照一个方向搅拌均匀即可。此方法适合稀释非常粘稠的果酱。
2、果汁稀释法，用跟果酱相同口味的果汁(最好跟果酱是同厂家的果汁)，加入粘稠的果酱中按照一个方向搅拌均匀即可。此方法适合稀释任何粘度的果酱。
三、蓝莓果酱怎么吃？
【蓝莓果酱的吃法】：
1、面包：涂上一层蓝莓果酱，在搭配一杯牛奶，满足了一上午的营养需要。
2、酸奶：酸奶，放入几勺果酱，味道别提有多美味了，再加入水果就更好了。
3、烘焙：这是喜欢DIY的不可缺少的好搭档，尤其是刚出炉的那股香味。
4、夏季降暑：在冰淇淋上面加上一勺果酱，既好看又好吃。
5、下午茶：一包红茶，一勺果酱，就可以轻松调制出一杯温润的水果茶，清新的果香沁人心脾，顿时驱散身心的疲惫，给办公室带来生机。
四、蓝莓果酱怎么吃好？
说几个自己最常用的几个吃法，都是比较简单快手的。
1.果酱红茶：带有佛手柑清香的伯爵红茶很适合配各种甜口的果酱，茶泡好后凉到60度左右不烫手的程度加果酱最好，带果肉的果酱很耐泡，单独挖出来吃也褪掉了果酱的一些甜度变得更适口。还试过泡普洱，感觉也不错，尤其小青柑（把普洱装进未成熟的清柑里生晒成的），茶中带有一丝酸度的柑橘味道和果酱搭配也非常好喝，尤其普洱刮油去脂，喝了更是没负担。
2.果酱冰淇淋：加到冰淇淋中作为糖的替代品。因为糖经过冷冻本身甜度感会降低，所以一般的冰淇淋里的糖都很多，如果减糖整体口感又不佳，把果酱单独加进去就可以解决这个问题，冰淇淋本身就可以少糖甚至不加糖，用果酱代之，可以一口吃到果酱的甜美和冰淇淋的香醇，让它们在舌头的温度下融合，比直接糖加进冰淇淋的味觉体验要丰富得多。下面是我做的香草杏酱冰棒和樱桃酱巧克力大理石semifreddo
3.面包夹心和磅蛋糕夹心：个人喜欢在咸口小餐包里加果酱，咸甜搭配，好吃美味。因为自己做的果酱果肉完整且多，甚至可以直接当果干用，所以做干果磅蛋糕我就直接捞出果肉稍微切下加到蛋糕糊里，也不用像配方里那样需要提前用酒浸渍。
4.果酱山药泥：一般山药泥都是蓝莓酱搭配，但我发现其实只要带点酸甜口感的果酱都适合，山药泥里也不需要加蜂蜜，去皮切段上锅蒸后，加点牛奶或椰浆捣成泥，淋上果酱就很美味。以下是樱桃酱椰浆山药泥，朋友来家做客尝过赞不绝口，连吃两盏。
以及自己做过的几款果酱长这样，吃过了就再也不会买了。
五、蓝莓果酱和蓝莓酱的区别？
蓝莓果酱加别的水果了，蓝莓酱是纯蓝莓的，蓝莓果酱的做法和草莓果酱不一样，不用提前腌渍，也不用切开或压碎。
先倒一半糖进去。 开小火。用木勺搅拌。
砂糖慢慢融化，蓝莓里的汁水就出来了。 转中大火，继续搅拌。
直至第一次加入的砂糖完全融化后，再把剩余的倒进去。
六、蓝莓干可以做果酱吗，蓝莓干怎么做果酱？
蓝莓干可以做果酱1.蓝莓里加入一小撮面粉，加一点水，搓洗几下，用水冲干净2.手上套一个保鲜袋，把蓝莓捏碎后放入不粘锅里3.滴入小半个柠檬挤出的汁；大火煮开改小火熬到浓稠气泡增大时关火4.果酱温度微温的时候再滴两三滴柠檬汁，放入蜂蜜调节甜度；瓶子洗干净后用开水泡一下，晾干即可把果酱装在里面，入冰箱冷藏
七、蓝莓干可以做果酱吗蓝莓干怎么做果酱？
从食物的营养成分上来看，蓝莓干中含有一定的花青素、维生素、糖类物质、有机酸性物质、膳食纤维、矿物质等营养物质，安全无毒，可以用来制作蓝莓果酱。蓝莓干做果酱原料：蓝莓干250克、白砂糖20克、适量饮用水。做法：
1、将蓝莓干清洗干净，洗去附在表面的灰尘。
2、将洗净的蓝莓干切碎，放入锅中，加入一半的水。
3、开小火熬煮，一边熬煮一边搅拌，以免粘锅。
4、待水煮开后，加入白砂糖，慢慢熬煮。
5、最后待白砂糖融化后，自然冷却，放到玻璃罐中，冷藏即可。做蓝莓果酱要注意什么1、不宜开大火煮。开大火用蓝莓干熬果酱，很容易就会让蓝莓果酱粘锅，影响蓝莓果酱的品质。2、要等冷却后再装罐。如果直接将煮好的蓝莓果酱放入罐中，不利于散热，易缩短蓝莓果酱的存放时间。3、所用器具需干净。在制作蓝莓果酱的过程中，要保证蓝莓果酱接触的器具都是干净的，以免被细菌污染，降低食用品质及营养价值。吃蓝莓果酱有什么好处开胃健食: 蓝莓果酱的味道酸酸甜甜，所含的酸性物质能促进胃酸的分泌，有一定的开胃作用，而且还能促进食物在体内的消化，有开胃健食的作用。补充营养: 蓝莓果酱中含有丰富的花青素、维生素、糖类物质、有机酸性物质等营养物质，可以有效的为人体补充营养。防治便秘：蓝莓果酱中含有一定的膳食纤维，这种物质可以促进肠道的蠕动，帮助食物的消化吸收，进而帮助食物粪便的排出，在一定程度上有防治便秘的作用。保护视力：蓝莓果酱中含有的花青素能促进视紫质的再生及合成，对视力有一定的保护作用，适合近视或视力不太好、经常用眼的人群食用。美容养颜：蓝莓果酱中含有的花青素可以清除体内自由基，延缓肌肤的提前衰老，滋润肌肤，有一定的美容作用。蓝莓果酱吃法：1. 蘸吐司食用。酸酸甜甜的蓝莓果酱与吐司是绝妙的搭配，一般可以在吐司上放1-2勺蓝莓酱食用。2. 拌酸奶食用。舀1-2勺蓝莓果酱放在酸奶上面，可以增添酸奶的风味，增加食物的营养。3. 做冰淇淋食用。在冰淇淋液中加入2-3勺蓝莓果酱，搅拌均匀后，放入模具中就制成了美味的蓝莓冰淇淋了。什么人不宜食用蓝莓果酱蓝莓果酱没有特殊的禁忌人群，一般人群都可以食用，不过对于糖尿病人而言，蓝莓果酱中的糖分含量丰富，而且容易被人体吸收，进而使体内的血糖升高，不利于血糖的控制，糖尿病人不宜食用。
八、蓝莓果酱和菠萝果酱哪个蛋糕好吃？
个人感觉蓝莓果酱蛋糕更好吃，蓝莓的酸酸甜甜的独特口感搭配上蛋糕的香醇，蓝莓的清甜，一勺入口柔软和甜蜜融为一体，奶香与果香的绝妙享受，口感绵软细腻，每一口都是享受！奶香奶香的蛋糕融入蓝莓果酱的颗粒感，一下子便增加了层次。一口咬下去软的、酸甜的各种口感一瞬间在口腔里爆开。
九、孕妇能吃蓝莓果酱吗？吃了蓝莓果酱对宝宝有坏处吗？
孕妇能吃蓝莓果酱的，这个对宝宝的发育有帮助，可以补充丰富的维生素，蓝莓的营养价值是比较高的，所以应该计算预产期的时间，看一下是否有尿频等反应。在怀孕期间应该适当的进补，多吃易消化的食物，看看睡眠的变化，也不要做剧烈活动的。
十、蓝莓果酱是什么味道？
蓝莓果酱是酸甜的味道，颜色偏紫，很好吃。