一、拔丝桔子最简单的方法?
1. 将去皮橘子册成瓣,每瓣都蘸上面粉;
2. 把鸡蛋清抽成蛋泡糊,放上干淀粉拌匀;
3. 勺内放入油,烧三四成热时,把橘子蘸上蛋泡糊放入勺内炸成浅黄色,倒入漏勺;
4. 勺内放入白糖和水,炒至金黄色能拔出丝时,倒入炸好的橘子,翻勺挂匀糖浆出勺即可。
二、罐头厂拉橘子瓣的方法?
1、用手把桔子皮剥开,然后去丝,这样就可以了。需要提前准备好的材料包括:桔子 300g、冰糖 适量。首先我们准备新鲜的橘子。橘子去皮剥瓣儿。
2、一定要仔细的把橘子瓣上白色的橘络都处理干净。
3、锅内倒水,加入冰糖,熬煮至冰糖融化。
4、加入处理好的橘子瓣儿,煮3-5分钟即可。
5、晾凉装入消毒后的玻璃瓶内,桔子罐头就做好了。
三、拔丝橘子要怎么做好吃?拔丝橘子要哪些材料?如何做拔丝橘子?
拔丝橘子详细制作步骤
1. 将去皮橘子册成瓣,每瓣都蘸上面粉;
2. 把鸡蛋清抽成蛋泡糊,放上干淀粉拌匀;
3. 勺内放入油,烧三四成热时,把橘子蘸上蛋泡糊放入勺内炸成浅黄色,倒入漏勺;
4. 勺内放入白糖和水,炒至金黄色能拔出丝时,倒入炸好的橘子,翻勺挂匀糖浆出勺即可。