香蕉橘子梨拼盘图片(香蕉橘子梨拼盘图片高清)

淘菜谱 2023-01-17 00:51 编辑:admin 114阅读

1. 香蕉橘子梨拼盘图片高清

柚子橙子香蕉苹果去皮备用;切小块或改刀花样,任意形状,可以用牙签;加入酸奶或沙拉酱拌在一起,置于冰箱冷藏10分钟就好啦。

2. 香蕉梨水果拼盘

水果拼盘的做法简单,是菜谱里的常见菜,水果拼盘口味属于甜味,做法属拌菜类,但怎么做水果拼盘最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。

具体操作如下:

菜谱做法:

1.火龙果、苹果、梨、香蕉洗净去皮

2.所有水果切成小块

3.摆入盘中

4.浇上酸奶即可

菜谱小贴士:

水果自行搭配

酸奶可以用其它代替

清洗苹果的四个小窍门

窍门一:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。专家介绍,这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,增强了摩擦,而且,食盐也非常干净。

窍门二:准备一个小盆,放些淀粉,然后洗苹果。这个方法也适用于洗梨和葡萄等等,而且水果表面不易变色。尤其是洗葡萄这办法很好用,因为葡萄很难洗干净,用力洗又会破坏葡萄原有的状态。

窍门三:将牙膏涂在苹果表面当清洁剂,这个办法也很好用。用热水洗苹果也是个很好的办法,这样很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。

窍门四:最好在超市买专用来洗水果的洗液。专家提醒,不要用质量难保证的洗洁精,因为用质量差的洗洁精,不但洗不干净,还可能有危害身体健康的化学品。

3. 梨和橘子拼盘图片

先切成块状,然后排盘即可

4. 苹果梨香蕉拼盘图片

香蕉切成小段,成色可以切成月牙状,苹果也可以切成月牙状,橘子可以将皮剥开一瓣,掰成两半,水果,黄瓜将两端部分切去然后把它们装在水果盘中

5. 橙子苹果香蕉梨拼盘

水果拼盘与食雕一样,是一门技术。  一、选料  从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起,搭配应协调。 二、构思  制作水果拼盘以色彩和美观取胜,制作前应充分考虑到主题,并为其命名。  三、色彩搭配  水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配;红、黄、橙可算是相近色搭配;红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。  四、艺术造型与器皿选择  根据选定水果的色彩和形状来进一步确定其整盘的造型。如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放。另外还要考虑到盘边的水果花边装饰,也应符合整体美并能衬托主体造型。  五、刀功  注意刀功方面应以简单易做、方便出品为原则。  (一)拼盘常用刀法  常见的刀法:  1.打皮:用小刀削去原料的外表皮,一般是指不能食用的部分。大部分水果洗净后皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮后暴露在空气中,会迅速发生色泽变褐或变红,因此,去皮后应迅速浸入柠檬水中护色。  2.横刀:按刀口与原料生长的自然纹路相垂直的方向施刀。可切块、切片一。  3.纵刀:按刀口与原料生长的自然纹路相同的方向施刀。可切块、切片。  4.斜刀:按刀口与原料生长的自然纹路成一夹角的方向施刀。可切块沏片。  5.剥:用刀将不能食用的部分剥开,如柑、橘等。  6.锯齿刀:用切刀在原料上每直刀一刀,接着就斜刀一刀,两对刀口的方向成一夹角,刀口成对相交,使刀口相交处的部分脱离而呈锯齿形。  7.勺挖:用西瓜勺挖成球形状。多用于瓜类。  8.剂或挖:用刀挖去水果不能食用的部分,如果核仁等。  水果加工应注意以下原则:  1.无论采用何种方法,水果的厚薄、大小以被直接食用为宜。  2.加工出水果的原料应明显可辨。_  (二)各类水果常用刀法例举  1.柑橘类:这一类中的柑橘可用表皮进行表皮造型,即将表皮与肉进行正确分离,然后将表皮加工成篮或盅状盛器,里面盛入一些颜色鲜艳的圆果,如橘瓣、葡萄等,取出来的果肉可用来作围边装饰。又或者大多数是加工成薄形圆片或半圆,用叠、摆、串等方法制成花边。  2.瓜类:西瓜、哈密瓜的肉质丰满,有一定的韧性,可加工成球形、三角形、长方形等几何形状。形状可大可小,不同的形状进行规则的美术拼摆,既方便食用又有艺术造型。另外,利用瓜类表皮与肉质色泽相异,有鲜明对比度这一特点,将瓜的肉瓤掏空,在外表皮上刻出线条的简单平面,将整个瓜体制成盅状、盘状、篮状或底衬,效果较好。这类水果需配食用签。  六、出品  要保证水果的整洁卫生,同时配置相应的实用工具及适量餐巾  小贴士:苹果切小瓣儿后去掉中间部分。然后顺着边缘把苹果皮片下来,不过不要全片下来,要在末端留一点儿。接着用小刀在苹果皮上划几刀,刻出小草的形状。一瓣漂亮的苹果就刻好了。 然后用黄金瓜雕小蝴蝶。先把黄金瓜去籽去皮,然后切掉两边保留中间肉多的部分,用这梯形的一部分来雕刻小蝴蝶。先在梯形长的底边中间划去两刀做成一个凹槽。然后再在凹槽的两边划去四刀,这样,蝴蝶的须子就做出来了。在梯形短的底边中间也刻出凹槽。然后在两个侧边上分别做出两个凹槽,小蝴蝶的形状就出来了。下面,只要把黄金瓜一片一片切开就可以了。 最后用橙子做只凤凰。先把橙子上下端切掉,顺着边缘把橙子皮片下来,不过要留一部分不要全片下来。然后把橙子皮打薄这样一会儿好卷。在橙子皮片下来的部分的两边都划出碎条儿。尽量划得碎一些,这样做出来才好看。一定小心不要切断。然后把橙子皮向外翻转,卷成一个圈儿后用牙签把末端固定在橙子上。再在橙子皮中间的圈里放一颗小西红柿。这样,凤凰的形状就出来了。 最后,在装盘的时候只需要注意颜色的搭配和口味的协调,保证您作出大受欢迎的果盘。 当然也有最简单的做法:把西瓜挖成球球  再放些苹果(要香蕉苹果),香蕉之类的。

6. 香蕉橘子水果拼盘图片

  香蕉放最外面,然后金桔,梨子,中间放苹果。整个像一朵盛开的花,最中间的苹果就像花蕊。  水果拼盘的做法简单,是菜谱里的常见菜,水果拼盘口味属于甜味,做法属拌菜类,但怎么做水果拼盘最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。

7. 梨子 葡萄 香蕉 桔子做的水果拼盘

水果拼盘里面的水果没有具体的规定,香蕉,菠萝,草莓,苹果,猕猴桃……选择喜欢的就好。

1、用提子、蓝莓、梨子以及胡萝卜做成的“小孔雀”,而且还是一只特别可爱的“开屏孔雀”。这个水果拼盘做得太萌了,让人都不舍得破坏了。

2、主要是用小番茄、火龙果等做成的水果拼盘,虽然红色很鲜艳,小番茄也很好吃,但是分量太少了,适合减肥或者食量少的人

3、橘子、苹果和两颗小番茄,居然拼成了一条胖乎乎的“小金鱼”!而且很常见的水果,很多人都会喜欢吃,是很不错的一款水果拼盘。

4、火龙果、猕猴桃、香蕉,再加最上面的那颗小番茄,虽然这份水果拼盘的颜值一般,但是分量够足!作为平时补充维生素的水果拼盘是很好的选择。

8. 香蕉橘子梨拼盘图片高清大图

第一种把葡萄还有圣女果,草莓洗干净摆在盘里,这种水果拼盘不用切很适合初学者。第二种可以用一个专门挖水果球的勺子,挖西瓜球挖哈密瓜球,第三种把苹果和橙子切成六等份,第四种摆上橘子和香蕉,第五种把李子和蓝莓这些小果子洗干净拼盘。

9. 苹果香蕉橘子梨拼盘图片

水果沙拉 材料 苹果丁20克、橘子丁、香蕉丁、梨丁 各10克、配料 沙拉酱2匙、果味酒少许。

制作 1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。

2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。 贴士 1、至少需四种以上颜色的水果拼盘,要求颜色各异、形状不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。