1. 鸡蛋蒸橘子罐头的做法
主料：
猪肉馅300克
鸡蛋4个
辅料：
油20ml
盐1匙
葱1棵
料酒10克
香油1匙
胡椒粉1匙
生抽1勺
做法：
1. 猪肉馅化冻加入葱花，姜末，香油，生抽，油，盐，胡椒粉顺时针搅拌上劲
2. 鸡蛋打散过筛
3. 平底锅刷油，油七八成热用汤勺盛起蛋液倒入平底锅，快速晃动使其摊成薄饼，改小火
4. 一面金黄翻至另一面，放入干燥的容器中
5. 将肉馅均匀的平铺在蛋饼上
6. 从一端卷起来
7. 卷好的蛋饼上锅蒸15-20分钟
8. 切成厚一点的小块
2. 橘子壳蒸鸡蛋
做法很简单，超市买来那种小罐装的橘子罐头，一小罐桔片爽倒入盘中，记得罐头水不要加太多，然后打入五个鸡蛋，根据自己的喜好来，也可以少加或者多加几个鸡蛋，我用的是土鸡蛋，所以看上去比较小。
步骤 2
冷水上锅蒸6-8分钟，记得不要蒸过了，否者鸡蛋的口感就不好了，蒸好出锅就可以开吃了，滑嫩爽口，很清爽，不爱吃鸡蛋的我也可以一口气吃几个@@!
3. 橘子罐头鸡蛋汤怎么做
水果冰粥
炎热的夏季，也许我们早就对各色的冷饮多少有些厌倦，那么不妨尝试一下用水果罐头做个水果冰粥。选一瓶自己爱吃的水果罐头，把汤汁和果肉分离，然后分两个容器一起进行冷藏，这样前期的准备工作就完成了，水果冰粥也成功一半了。接下来，只需将冷冻的汤汁打磨成冰渣，跟果肉拌在一起，一份完美的水果冰粥就成型了。当然，冰渣的大小可依个人喜好决定。除此之外，还有一种快速简便的办法，取冰块若干，选适当的容器将冰块和水果罐头混合，分分钟即可享用。
水果甜汤
比如我们常喝的鸡蛋汤，如果有一天你厌倦了咸味，这时做汤的时候来点儿水果罐头，也是不错的选择。这只是一个简单的例子，偶尔拿水果罐头辅助做汤，换换口味，也能讨好你的胃。比如银耳雪梨汤、樱桃蛋花汤等等，也是极好的美味。
甜汤蘸料
水果罐头的汤足够甜，可以利用这一点，把它当做蘸料来使用。比如黄瓜段蘸糖，完全可以换成黄瓜片蘸甜汤，更甜更可口。或者可以来一顿甜火锅，只是锅底用清汤的较好。
相信还有很多有创意的吃法，但水果罐头亦作调剂，切不可当成家常便饭！
4. 怎样蒸橘子罐头
准备食材：雪莲果，橘子适量、冰糖适量。
做法步骤：
1、做橘子罐头之前，我们需要准备一些罐头瓶子，平时吃罐头剩下的瓶子清洗干净后用开水烫两遍，保证罐头干净卫生。
2、把橘子的外皮剥掉，把橘子掰成小瓣。
3、把掰好的雪莲果，橘子瓣放入罐头瓶中，装至8-9分满即可。
4、锅里加入适量清水，水开后根据自己的口味加入适量冰糖，大火煮开，把冰糖煮至融化。
5、把煮开的冰糖水倒入罐头瓶子中，糖水要淹没橘子瓣。
6、蒸锅中加入适量清水，把罐头瓶拧上盖子，放入蒸锅中，蒸锅上汽后开始计时，盖上锅盖，保持大火蒸12分钟左右。
7、橘子罐头蒸好以后关火，焖3分钟以后再打开锅盖，垫上一块湿布，趁热把瓶盖拧紧。
蒸好的罐头完全冷却后，瓶盖会凹陷下去，这样就能达到密封的状态，罐头长时间保存也不会坏。
5. 橘子罐头蒸鸡蛋怎么做好吃
海胆罐头因为是熟食，可以直接食用，也可以用来蒸鸡蛋，炒饭，煮汤。下面介绍其中一种做法：准备材料：海胆罐头适量、米饭适量、鸡蛋两颗、生姜适量、菜心少许、蒜苗少许制作步骤：
1、准备材料。
2、切姜蓉，三分之一海胆和两颗鸡蛋混合打成蛋液（可加微量盐），菜心蒜苗切碎，剩余海胆与姜蓉放在一起。
3、热锅加油，炒蛋，半熟刚好凝固状态熄火盛出。
4、加油，海胆和姜蓉下锅，炒至膏状。
5、加入米饭继续翻炒。
6、倒入调料和炒好的蛋。
7、关火盛出即可食用。