用橘子怎么做冰激凌(用橘子怎么做果冻)

淘菜谱 2023-01-15 05:40 编辑:admin 137阅读

1. 用橘子怎么做果冻

1、准备好所需要的食材:桔子500克、冰粉40克、水300毫升、糖适量。

2、首先将所有桔子的外皮剥掉,然后将桔子分成均等的两份,将其中一份的桔子皮全部剥掉即可备用。如何大家觉得桔子皮不好剥,可以将桔子放入到热水中浸泡2分钟,然后在剥,这样桔子皮一撕就掉。

3、第二份桔子片放入都榨汁机中,同时将水和白砂糖放入到榨汁机中,汁水榨好后,将桔子汁进行过滤,只留汁水备用。如果家里没有榨汁机中,可以用纱布将桔子包裹住,挤出桔子中的汁水即可。

4、将榨好的桔子汁和剥了皮的桔子放入到锅中,大火将汁水煮开就立即关火。煮桔子汁时,一定要每隔半分钟搅拌一下,因为汁水中糖含量比较高,如果不搅拌,糖很容易粘锅,导致汁水有糊味!

5、将冰粉放入到汁水中,一边搅拌一边放冰粉,直到冰粉完全和水融合在一起即可。必须要一边搅拌一边放冰粉,不然果冻就不会凝结!

6、最后将做好的汁水放入到模具中,如果没有模具,可以直接将桔子汁水放入到碗中,耐心等待半个小时,桔子果冻就做好了。夏天需要等待40分钟左右,桔子果冻才会完全凝结!

2. 用橘子怎么做果冻0

鲜挤橙汁果冻所需用料

橙汁 150克

冰糖 60克

白凉粉 40克

清水 550克

下面我们开始制作

1、 先准备好本次最重要的食材: 橙子、冰糖、白凉粉等。

2、 接下来将橙子清洗一下,然后对半切开。

3、 取一个小碗,然后将切开的橙子挤出汁液到小碗里面。

4、 开中火,先将清水烧开,然后放入冰糖进锅里煮,待冰糖融化后倒入白凉粉拌匀。

5、 接下来倒入橙汁搅拌均匀,然后关火。

6、 将橙汁果冻倒出玻璃容器中放凉,待自然凝固后放入冰箱冷藏半小时。

7、 半小时过去了,可以取出来了,嘿嘿~ O(∩_∩)O ~!真的是非常的好吃哦!喜欢的朋友可以自己试着做做。

3. 怎么样做橘子果冻

可以的,电解质水用橙子做也是可以的。

步骤如下:橙子切厚片,去皮切块放到杯子里,用捣汁棒捣压出汁,然后加蜂蜜、盐,45度温水冲泡(不能热水,会破坏vc),搅拌搅拌,完成!

4. 用橘子怎么做果冻好吃

1、橘子剥皮 把小的皮都去掉

2、30g白凉粉+20g白砂糖 放水里煮5分钟 放橘子杯子中

3、保鲜膜裹住

4、冷藏2小时以上

5、果冻完成啦 超好吃

6、孕期在吃 嘿嘿

5. 橘子果冻怎么做?

吃不完可以做桔子果冻

桔子果冻制作方法:

1、首先我们需要准备上一些沙糖桔,将其果肉一瓣瓣地剥出来,并将上面的筋膜也给它去除干净。

2、处理好的橘子果肉,将其装入大碗中,然后起锅,把橘子果肉倒进大碗里,再往里加入50克的白凉粉,10克的白糖或者冰糖。

3、然后再加入500克的清水,开启大火,一边搅拌一边进行熬煮,将白糖以及白凉粉熬煮融化。

4、煮上几分钟的时候,待锅里面完全煮开以后,就可以关火了,将其倒进大碗里面,待其自然放凉,凝固定型。

5、两个小时以后,橘子果冻就完全凝固好了,下手把边缘晃一晃,再直接倒扣在案板上,用手拍一拍。

6、然后再把大碗拿掉,一道q弹滑嫩的橘子果冻就制作完成了,外表晶莹透亮,一点都不比外面购买的差。

7、做好的橘子果冻,我们可以将其切成小块,然后直接食用,吃着q弹香甜,也没有任何的添加剂,好吃又健康。

6. 用橘子做的果冻

果冻橙含维c多。

相对来说橙子的维生素含量要更丰富一些。橙子和橘子中都含有非常丰富的维生素c,但是橙子的维生素c含量比橘子而言要高一些,橙子还有可以清火,止呕吐,解酒,解毒的功效,从水分含量来说,橙子的水分含量比橘子也要更高一些,吃橙子可以起到一定的补水作用。

7. 用橘子怎么做果冻视频

准备500g新鲜橘子,将果肉倒入榨汁机中,再加入500g的清水,榨成果汁。把残渣过滤掉。

2、准备两个大碗,将榨好的果汁一分为二,分别倒入两个碗中,一个碗中倒入30g白糖,另一个碗中倒入100g豌豆淀粉。用筷子将两个碗中的果汁都搅拌均匀备用;

3、取锅加热,先将加入白糖的果汁倒入锅中,开大火将果汁煮至沸腾,然后转最小火慢慢加热。再将剩下的一半果汁慢慢倒入锅中,一边倒入果汁,一边用筷子不停搅拌,防止淀粉糊在锅底。

4、所有的果汁都倒入锅中之后,保持最小火加热,并且不停用筷子或者锅铲不停划圈搅拌,等锅中的淀粉熬煮至粘稠透明,继续熬煮状态也不再改变,关火晾凉备用;

5、准备一个容器,先在容器内部刷上一层薄油防粘,然后将熬煮好的淀粉糊倒入容器中,稍微晾凉之后放进冰箱中冷藏20分钟,取出就可以开吃啦,淋上蜂蜜或者椰蓉,口感更佳。

8. 怎么做橘子果冻?

材料

吉利片2片,橘子,白砂糖

做法

1、吉利片两片,用剪刀剪成小段泡在凉开水里边,泡一个多小时泡软。

2、橘子,取6个,每个橘子懒腰抛开成两半,榨取大约300克的橘子汁待用。

3、将橘子汁倒入小奶锅上火煮开,放入泡软的吉利片,还有白砂糖,搅拌均匀,迅速离火连奶锅一起放入凉水中冷却。

4、洗干净果冻模具,往模具中放入薄了皮的橘子瓣,这一步可有可无,不放也行,放了橘子果冻的味道会更好更丰富。

5、再倒入处理好的彻底冷却的橘子汁液,然后放入冰箱冷藏4小时以上,果冻模装不完的橘子汁倒入布丁罐中做大份的果冻。

9. 橘子果冻怎样做

有的应该是椰果,也叫做白粒,也是一种果冻的料液,有卖纯白色的果冻的那个,其实就是那个,不一样的就是,把那种变成小白色小球啦。